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水茶

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无滇西崩龙族水茶

居住在滇西崩龙族的民族兄弟喜欢喝水 茶 ,水茶又称淹茶,又叫嚼茶。水茶是将茶树上采下来的新鲜叶子,经过日晒稍微萎凋以后,拌上盐巴,再装入小竹篓里,一层层压紧,一个星期以后,就可以取出来嚼食。 这种茶清香可口,又带有咸味,能解渴生津。

2014-10-19 资讯

紫砂泥价比黄金是何道理?

随着“壶水茶禅”范泽锋紫砂作品展在“联信·紫金会”顺利落下了帷幕,作为一次面向资深紫砂壶收藏爱好者的高端品鉴会,这次“以壶会友”的紫砂盛世再次引起滨城紫砂壶爱好者的关注。在品茗观壶的同时,笔者探访紫砂壶收藏业界专家,并与滨城紫砂壶收藏爱好

2014-10-30 宜兴紫砂壶

紫砂泥价比黄金是何道理?

随着“壶水茶禅”范泽锋紫砂作品展在“联信·紫金会”顺利落下了帷幕,作为一次面向资深紫砂壶收藏爱好者的高端品鉴会,这次“以壶会友”的紫砂盛世再次引起滨城紫砂壶爱好者的关注。在品茗观壶的同时,笔者探访紫砂壶收藏业界专家,并与滨城紫砂壶收藏爱好者

2014-10-26 宜兴紫砂壶

融水县红水乡大力发展茶叶产业

3年翻了两番,今春又添千亩。春雨绵绵的3月,行走在融水县红水乡的各村屯,入眼处处都是村民穿梭于田园,或管护或种植,大力发展茶叶产业的身影。近日,笔者走进这个素有“茶叶之乡”传统美誉的苗乡,感受着蒙蒙春雨中盎然的绿意。 土地流转产业兴 3月10日,

2014-06-18 普洱茶
大益金枝玉叶熟散茶
鉴别

大益金枝玉叶熟散茶

的包装和05年金针白莲散茶的包装是一样的,虽然并不华丽,但精约朴实并不失大气而且环保,看茶叶六级茶,冲开看茶底发酵中度,有此茶菁还有活力给以后自然存放醇化留有很大空间。 前一段到货的金枝玉叶熟散茶,曾一度被茶友说成是新的金针白莲,其实并不是。

2014-08-11 鉴别

延参法师武夷山论道:人生如茶

拥有六百多万微博粉丝、网络点击逾10亿的“最萌法师”延参法师,17日晚亮相此间在福建省武夷山举办的两岸茶业博览会,论道茶与人生的关系。延参法师表示,禅与茶是不可分割的,人生如茶,就是要走一走,再静下来品一品,思考一下人生。 近年来,因其赞美“绳

2014-06-18 普洱茶

龙泉市欲打造“浙江红茶之都”

从日前在龙泉召开的相关会议上获悉,龙泉市将大力发展茶产业,实施基地扩面、茶叶加工、品牌建设、市场营销、科技创新、茶文化等提升工程,做大“龙泉金观音”品牌,打造“浙江红茶之都”。 龙泉具有悠久的茶文化渊源和深厚的茶文化积淀,三国时已产茶。近年

2014-06-19 普洱茶

安溪茶学院进行园林景观设计方案竞标

20日,我县召开福建农林大学安溪茶学院园林景观设计方案竞赛评标会,比选确定项目设计方案。福建农林大学校长兰思仁,县领导朱团能、高向荣、刘锦川、陈宜大、庄永智、丁建铭参加评标会。 此次评标会共有5家设计单位参加。根据竞赛投标规则,省风景园林学会

2014-06-18 普洱茶
2012年雨水对普洱茶品质的影响
资讯

2012年雨水对普洱茶品质的影响

〖摘要〗 看普洱茶品质的好坏要注意以下两点:1、以粘稠为厚:普洱新生茶是不发酵茶,所以不会太有粘稠感,优质普洱茶的厚,指的是茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感,具体来说就是四个指标:深,重,强烈,结 看普洱茶品质的好坏要注意以下两点: 1、以粘稠为

2014-09-24 资讯

[上第名茶] 中韩:两种茶礼 一种境界

“因为韩国的 茶 大多都是发酵茶,所以在韩国是很难喝到 绿茶 的,而今天我不仅尝到了贵州优质绿茶,还对贵州 茶文化 越来越感兴趣,我想我还会再来的

2014-10-17 资讯

普洱茶多元化发展:要有追求,喝茶喝出境界(高手篇)

在进阶篇,普洱茶饮到了一定程度,尔后便要讲究境界鲁迅说:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福在他的杂文《喝茶》中,他体会到,喝好茶须在静坐无为的时候,而且品茶这种细腻锐敏的感觉得慢慢练习笔者认为,鲁迅先生的独到体会,应该就是喝茶的高境界吧 品茶不

2014-04-27 资讯

海口“早茶文化”成为了海口饮食的特色文化

早茶始于清同治年间,源于广州“一厘館”,故称广式早茶。 广式早茶在民国时期传入海口并盛行,诸如“面皇”“琼南”“利南”等酒家就经营早茶。 据闽南风俗,妇人一般是不上茶楼的,因此新中国成立前海口茶楼鲜见妇人。建国后由于妇女的地位日益提高,经济

2014-06-18 普洱茶
人生如茶里的五味子
资讯

人生如茶里的五味子

北方有佳人,贻我五味子。 五味子以虚拟的喻体形式存储我心已久,当生活或者 情感以酸甜苦辣咸等种种滋味杂陈而来,我首先想到的比 喻是,人生则五味子其实,之前我没见过五味子;北方佳人,盛意热诚,五千里快递,使五味子以本体形式, 抵达我掌心,绯红或至

2014-10-12 资讯

对普洱茶做详细的介绍

对普洱茶做详细的介绍!一般提到的普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶,经过加工进行后发酵的茶。以年代又区分为古茶、老茶、新茶等。古茶并非... 对普洱茶做详细的介绍!一般提到的普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西双版纳、

2014-08-06 鉴别

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