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样多

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宁海农民“花”样多枇杷花蕾制花茶

春耕时节,浙江宁海成片的枇杷林裡,指甲盖大小的果子已经挂上了枝头,每隔一天,种植大户杨红军就会来林子裡转一圈,看到有果实串串密实过了头的,便随手清理掉几颗嫩果。 疏花、套袋、卖果,往年杨红军的农活就这“老三样”,这个季节“前不著村,后不著店

2014-06-18 普洱茶

茶叶在「色泽」上常见的不足

带黄: 炒菁温度太低,时间过长。 炒菁时,水气排除不良(未适时送风或炒菁机构造不良)。 初干时,投入量超出干燥机的容量,或干燥层太厚,致水气排除不良而闷黄。 团揉温度高,时间长。 滚筒整形,投入量过多,致水气排除不良而闷黄。 短期贮存不当,色泽劣

2014-06-30 鉴别

普洱似浩海,指针引茶路

经过多年的入学普洱,借专家学者的宝贵经验以及自己的做茶,存茶经验提供几点建议当作茶友们及七子同仁们的学茶,玩茶指针,仅供参考。 一.多看:1.多看书;2.多看茶. 二.多喝:1.区域分别;2.季节差别;3.年份区别. 三.多请益:多听听前辈及前辈的经验. 四.多交流:不要

2014-08-10 鉴别

都是特级铁观音 价格差别那么大?

现在正是购买秋茶铁观音的时候,线下的大小茶叶店都打出了秋茶上市的招牌。线上电商们的产品上也纷纷加上了“2011秋茶”的字样。茶叶向来都不是标准化的产品,这样一个依靠感官体验的产品在网上购买,靠谱吗? 线上从58元到439元都是特级 很多人都知道,茶叶

2014-06-19 普洱茶

普洱似浩海,指针引茶路(一):玩茶指针

众说纷纭,各说各话,究竟普洱茶是个什么样的茶?是不是年份越长口感越佳?如何在普洱茶海洋里寻觅出适合自己的那款?又如何去认识它是否适合自己?寻觅到了又如何冲泡?如何鉴赏?如何保管储藏? 如今,普洱茶已经成为人们茶余饭后的话题,有人说普洱茶是老人茶,有人说

2014-08-10 鉴别

2013年细说普洱——评茶②(一百五十二)

古人云,五色乱目,五味乱口,五音乱耳。正好是个说明,我们平常喝各色各样的饮品,大多被各种饮品表面的味道所吸引,而很少留意自己的口腔感觉。 专家评茶是非常硬性的标准,规范的程序,固定的指标。严格说这更适合评定茶的等级,对于能否满足人的身理,心

2014-08-08 鉴别
【今日话题】:喝普洱茶的几个阶段
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【今日话题】:喝普洱茶的几个阶段

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2015-06-10 行业
云南澜沧:山歌和茶叶一样多
普洱茶

云南澜沧:山歌和茶叶一样多

李娜倮的原生态歌曲《实在舍不得》直击人类最柔软部分的歌曲”,让来自世界各地的游客们感动不已。 茶叶制作已有上千年的历史。 糯干傣族古寨。 干栏式建筑的翁基古村落。 云贵旅游地理 云南曲靖5月21日讯(翔子 文图)澜沧依澜沧江而得名,位于西双版纳、临

2014-06-18 普洱茶

景迈山背景条件--多民族文化乡和县古茶乡背景

〖摘要〗 1、区位条件和地理条件(1)现状区位条件惠民乡地处普洱市澜沧县的东南部, 景迈山位于澜沧县惠民乡。景迈山南部的惠民是连接西双版纳、澜沧、临沧和普洱的主要节点,214国道在此通过。景迈山西部的芒洪是连接糯 1、区位条件和地理条件 (1)现状区位条件

2014-10-11 历史

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