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普洱茶生茶工艺

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云南茶叶知识十：云南普洱熟茶和生茶的工艺

渥堆发酵后的普洱茶加速了普洱茶的陈化，渥堆夺去了普洱茶的一些东西，也赋予了普洱茶一些有益的元素；生茶则是保持了传统普洱茶的一些优势，通过时间的转化来感悟普洱茶的厚重。 普洱茶的茶叶有生茶和熟茶之分，普洱茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念，习惯

2014-08-13 鉴别
【观念】普洱茶的生茶为什么不是绿茶？
行业

【观念】普洱茶的生茶为什么不是绿茶？

中国普洱茶网讯：普洱茶过去没有生熟之分，自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后，人们便将普洱茶依工艺不同做了细分，将自然发酵的茶定为生茶，将人工发酵的茶称为熟茶。近几年... 中国普洱茶网讯：普洱茶过去没有生熟之分，自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后

2014-10-10 行业
【今日话题】第一期：何来普洱茶散生茶一说？
行业

【今日话题】第一期：何来普洱茶散生茶一说？

中国普洱茶网讯：何来普洱茶散生茶一说？晒青茶过渡到普洱茶（散生茶）的节点在哪，有何特征？晒青茶什么时候开始转化成普洱茶（散生茶）的？ 何为普洱茶？ 有人说：澜... 中国普洱茶网讯：何来普洱茶散生茶一说？晒青茶过渡到普洱茶（散生茶）的节点在哪，

2014-11-01 行业
普洱生茶放多久都不会变成熟茶
鉴别

普洱生茶放多久都不会变成熟茶

普洱生茶放多久都不会变成熟茶，生茶放久了最多会变成“陈茶”“老茶”，永远都不会变成熟茶。因为在普洱茶的工艺里面，有明确的定义： 普洱生茶放多久都不会变成熟茶 ，生茶放久了最多会变成陈茶老茶，永远都不会变成熟茶。因为在普洱茶的工艺里面，有明确的

2014-08-09 鉴别

勐库普洱茶生茶的争议

传统的勐库茶的工艺和勐海、易武的工艺有较大区别，最主要的特点就是凋萎长揉捻轻。其中质疑多的主要有三点：一是之所以高香质疑是烘青甚至拼炒青；二是现喝好喝，放之无味。 对于勐库戎氏的普洱生茶一直以来颇多争议，其中质疑多的主要有三点：一是之所以高

2014-08-01 行业

勐库普洱茶生茶的争议

传统的勐库茶的工艺和勐海、易武的工艺有较大区别，最主要的特点就是凋萎长揉捻轻。其中质疑多的主要有三点：一是之所以高香质疑是烘青甚至拼炒青；二是现喝好喝，放之无味。 对于勐库戎氏的普洱生茶一直以来颇多争议，其中质疑多的主要有三点：一是之所以高

2014-08-23 资讯

勐库普洱茶生茶的争议

传统的勐库茶的工艺和勐海、易武的工艺有较大区别，最主要的特点就是凋萎长揉捻轻。其中质疑多的主要有三点：一是之所以高香质疑是烘青甚至拼炒青；二是现喝好喝，放之无味。 对于勐库戎氏的普洱生茶一直以来颇多争议，其中质疑多的主要有三点：一是之所以高

2014-09-19 行业
为何很难找到一款表现精彩的熟茶
鉴别

为何很难找到一款表现精彩的熟茶

普洱茶界有一个奇怪的现象，在价格优势上，生茶总是胜于熟茶，即使是同一片茶园的茶，分别制成生茶和熟茶，新制生茶的价格决不低于熟茶，而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。 普洱茶界有一个奇怪的现象，在价格优势上，生茶总是胜于熟茶，即使是同一片茶园的

2014-08-05 鉴别
消费者问：关于普洱茶了解——生茶和熟茶有什么区别？
鉴别

消费者问：关于普洱茶了解——生茶和熟茶有什么区别？

普洱茶按工艺和品质特征的不同，可分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种。生茶茶汤 以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经过人工渥堆发酵处理，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶... 普洱茶按工艺和品质特征的不同，可分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种。 生茶茶汤 以

2014-08-06 鉴别

景云说普洱茶发酵那点事

对于这些新工艺下的普洱生茶有没有品饮价值？答案肯定是有的。但是别做挂羊头卖狗肉的买卖，这样即对新工艺的持续发展没有好处，也对传统工艺造成伤害。 景云/文 话说，这个话题，以前就说过了，网上说这个问题的人也多，实在不想再多废话。。。不过上次说的

2014-08-13 鉴别
消费者问：关于普洱茶了解——生茶好喝还是熟茶好喝？
鉴别

消费者问：关于普洱茶了解——生茶好喝还是熟茶好喝？

有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜好，毕竟喝茶是一件非常个性化的事情。 其实普洱茶生茶和熟茶的工艺不同，新品茶汤的口感... 有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜

2014-08-06 鉴别
被忽视的普洱茶熟茶？
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被忽视的普洱茶熟茶？

普洱茶 界有一个奇怪的现象，在价格优势上，生 茶 总是胜于熟茶，即使是同一片茶园的茶，分别制成生茶和熟茶，新制生茶的价格决不低于熟茶，而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。 而事实上，制作熟茶的技术含量远高于生茶，而且熟茶的制作过程，不仅要承担发

2014-10-13 资讯

勐库普洱茶生茶的争议

对于勐库戎氏的普洱生茶一直以来颇多争议，其中质疑多的主要有三点：一是之所以高香质疑是烘青甚至拼炒青；二是现喝好喝，放之无味；三是压饼较松，不利转化 传统的勐库茶的工艺和勐海、易武的工艺有较大区别，最主要的特点就是凋萎长揉捻轻造成这个工艺的因

2014-04-27 资讯

生茶怎么变熟茶

目前普洱茶界关于生茶熟茶的定义十分详细，二者的制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差... 目前普洱茶界关于生茶熟茶的定义十分详细，二者的制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显，在后期储放中，茶品的转化也有很大的区别，因

2014-08-16 鉴别

普洱生茶的独特香气

普洱生茶的独特香气！普洱茶本质的香气是独特的，虽有制作工艺会影响到其香气，不过最吸引人的香气就是茶叶本身具有的香气，这是普洱茶香气吸引人们的独特的地方，而普洱茶生... 普洱生茶的独特香气！普洱茶本质的香气是独特的，虽有制作工艺会影响到其香气

2014-08-05 鉴别

普洱茶生茶与熟茶的区别，你知道多少？

普洱茶有生熟之分，很多人会顾名思义地认为，生茶经过自然的存放，就会变为熟茶，而实际上却不是这样的。那你了解普洱生茶与熟茶之分么？你知道生茶与熟茶在工艺、外观、口味上的区别么？你知道你是适合喝生茶还是熟茶么如果不是很清楚，往下看你将会得到想

2014-07-22 鉴别
土林凤凰传奇饼普洱茶工艺
行业

土林凤凰传奇饼普洱茶工艺

“凤凰传奇”属于普洱生茶系列。所谓生茶是采新鲜的上等茶叶，然后以自然方式陈放，期间不经过渥堆发酵等加工处理。 众所周知，普洱茶采用的是晒青加发酵的方法。此种方法生产的新茶品质一般，个别新茶甚至于难以入口，但随着时间的推移，即普洱茶通常称之的

2014-08-03 行业
土林凤凰传奇饼普洱茶工艺
资讯

土林凤凰传奇饼普洱茶工艺

“凤凰传奇”属于普洱生茶系列。所谓生茶是采新鲜的上等茶叶，然后以自然方式陈放，期间不经过渥堆发酵等加工处理。 众所周知，普洱茶采用的是晒青加发酵的方法。此种方法生产的新茶品质一般，个别新茶甚至于难以入口，但随着时间的推移，即普洱茶通常称之的

2014-08-25 资讯
土林凤凰传奇饼普洱茶工艺
行业

土林凤凰传奇饼普洱茶工艺

“凤凰传奇”属于普洱生茶系列。所谓生茶是采新鲜的上等茶叶，然后以自然方式陈放，期间不经过渥堆发酵等加工处理。 众所周知，普洱茶采用的是晒青加发酵的方法。此种方法生产的新茶品质一般，个别新茶甚至于难以入口，但随着时间的推移，即普洱茶通常称之的

2014-09-20 行业

简单鉴别普洱生茶是否值得收藏

简单鉴别普洱生茶后发酵能力的方法，取1g生茶按1：200的比例沸水浸泡一分钟然后把冲泡的茶汤放到透明的玻璃杯中静置三四天，如果茶汤变得酒红透亮，那么说明此普洱生茶加工工艺正常。 简单鉴别普洱生茶后发酵能力的方法，取1g生茶按1：200的比例沸水浸泡一分

2014-08-12 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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