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晒成

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宁波今年秋茶大幅减产已成定局

茶叶被晒成红褐色 用手一捏就成小碎片 在余姚,不少茶农反映,连续多日出现40℃以上的极端高温天气,加上降水稀少,导致茶园旱情严重。强日照晒伤了不少茶叶。在梨洲街道的一个茶园里,记者看到,部分茶叶已成片被晒伤。远远望去,原本应该绿油油的茶园里夹

2014-06-18 普洱茶

侗家油茶的渊源和妙用

相传,三国时期,诸葛丞相南征七擒孟获大军进入蛮夷地区,由于兵士水土不服,多染上头晕呕吐、腹泻腹胀疾病,给行军带来很大的困难。诸葛丞相心急如焚,向土民求治良方。 ... 相传,三国时期,诸葛丞相南征七擒孟获大军进入蛮夷地区,由于兵士水土不服,多染

2014-08-08 鉴别

北京风情之伪茶

北京西山附近一带,有山中人扛荷席篓荆筐,内实所谓山 茶 ,脱售于当地。村民因其价廉,争相购饮。后京茶庄以山茶羼入真茶劣品中,是为伪茶。山茶产于京西翠微西北山套中,过上方山往南便逐渐少了。山茶的原料最初以紫荆为主(紫荆,北京人称为荆条,山里人称

2014-10-13 资讯

普洱茶从零开始第十一课

玩普洱茶的人存放普洱茶的人比较注意的。平时拿来喝的人平时不太注意。所以说这就是下来我要说的,一个是晒青,一个是烘青。 而且这个东西提纯非常的困难,但是这个东西在生茶里头大量的存在,可是3年以前的生茶没有这个东西,它还是绿茶,它必须要和空气阳气

2014-08-12 鉴别
普洱茶的由来
历史

普洱茶的由来

普洱茶 是历史名茶,诞生于世界茶乡-思茅这块得天独厚的沃土之中,又经过上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误,是一种历史机缘,又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区,关于普洱茶,流传着一个美丽的民间传说、、、 在巍巍无量山间、滔滔澜沧江

2014-05-26 历史

福鼎白茶的历史

遗憾的是,正如古白茶罕见于典籍一样,太姥山的古白茶也一直沉默不语。好在外人朝山偶尔也得到过太... 遗憾的是,正如古白茶罕见于典籍一样,太姥山的古白茶也一直沉默不语。好在外人朝山偶尔也得到过太姥山古白茶的款待,有心人就顺手记录了下来。 福鼎白茶

2014-08-15 鉴别

北京茶文化|老北京的茶文化|老北京的饮茶习俗

老北京 茶文化 茶 道在中国已有千年以上的历史,向来以“品茶”和“饮茶”分为不同的“茶道”。陆羽作《茶经》, 即谈的是品茶。换句话说,即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏(日本人最重此点),以为消遣时光的风雅之举。善于品茶,要讲究五个方面:

2014-10-17 资讯

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