福建明溪“君子红”茶叶发展日渐红火
福建明溪“君子红”茶叶发展日渐红火 盖洋镇位于三明市明溪县中西部，在福建省乌龙茶地理标志保护区域内，森林覆盖率高，长年云雾缭绕，利于建设高标准生态茶园，是发展茶叶生产的适宜区。近年来，盖洋镇茶叶产业发展形势渐好，茶叶品种进一步优化，以铁观音
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福建明溪“君子红”茶叶发展日渐红火
福建明溪“君子红”茶叶发展日渐红火 盖洋镇位于三明市明溪县中西部，在福建省乌龙茶地理标志保护区域内，森林覆盖率高，长年云雾缭绕，利于建设高标准生态茶园，是发展茶叶生产的适宜区。近年来，盖洋镇茶叶产业发展形势渐好，茶叶品种进一步优化，以铁观音
明溪县枫溪乡开发草珊瑚养生茶
连日来，明溪县聚龙中草药专业合作社加工出首批50多公斤草珊瑚养生茶。枫溪乡发展草珊瑚产业，走出了一条农民种植草珊瑚，合作社制茶的新路子。 草珊瑚又名九节茶、九节莲，金粟兰科植物，常绿亚灌木，是具有清热解毒、祛风通络、活血止痛功能的中药。枫溪乡
天宫瑶池露 凡间君子茶--访福建安野高新农业开发有限公司董事长
天宫瑶池露 凡间君子茶--访福建安野高新农业开发有限公司董事长黄元君 东南网茶业频道讯（黄星） 一盅茶，一个人，平和之中其实藏着最精致最恣纵的文化体验。看着精致的茶盏内芽叶舒展，嫩匀成朵，交错相映，栩栩如生，稍事品尝，但觉唇齿芬芳，回味无穷。“
三明市又有三地野生茶列入省茶树优异种质资源保护与利用工程
2011年，泰宁县大龙和新桥、将乐县万全、明溪县枫溪等三县的野生茶被列入福建省茶树优异种质资源保护与利用工程项目，其编号分别为闽GY005、闽GY006、闽GY007。 截止目前，包括永安青水、尤溪汤川、宁化泉上、梅列仙人谷的四个野生茶保护区在内，我市共有7个
君子红牌富硒红茶获选世客会首批指定产品
近日，福建安野高新农业开发有限公司生产的君子红牌富硒红茶获选为第25届世客会首批指定产品。 福建安野高新农业开发有限公司成立于2008年春，位于明溪县盖洋镇湾内村，近几年，已新建高标准生态茶园2000亩和相应的茶叶加工厂。富硒红茶于2011年底研制成功，
擂 茶
在闽北及闽西北山区还有一种古朴奇特、热闹有趣的“ 茶 道”——擂茶，它足以和功夫独到的闽南“茶道”分庭抗礼。喝擂茶，盛行于将乐、邵武、泰宁、建宁、光泽、宁化、顺昌、明溪、武平等地，其中以将乐擂茶最具代表性。 擂茶，俗称“客茶”，因为它是客家人
第三届海峡茶艺电视公开赛大田赛区落幕
第三届海峡茶艺电视公开赛大田赛区落幕 7月12日，由三明市农业局、大田县人民政府主办，大田县委宣传部、大田县茶业局承办的“福鼎白茶”杯第三届海峡茶艺电视公开赛大田赛区在大田成功举办。 本届海峡茶艺电视公开赛由福建省农业厅、海峡茶业交流协会、福建
闽“茶”风向 306度看福建茶产业
日前，记者从省文化厅获悉，省政府已正式批准了第四批省级非物质文化遗产名录，共计74项。其中，福州市有5个项目入选，分别是福州诗钟、福州茉莉花茶窨制工艺、福州田公元帅信俗、福州萧氏外科和罗源民俗文化研究会的畲族山歌。至此，福州市入选省级非遗名录
“福鼎白茶杯”电视公开赛大田赛区开赛
“福鼎白茶杯”电视公开赛大田赛区开赛 2011年7月12日，由三明市农业局、大田县人民^***主办，^***大田县委宣传部、大田县茶业局承办的“福鼎白茶”杯第三届海峡茶艺电视公开赛大田赛区在大田县正式开赛。 儿童表演开幕式 2007年，福建省广播影视集团电视新
福建品饮茶习俗
福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始，武夷山茶即已蜚声域内。宋代，武夷山建立御茶园。从明代开始，泉州府所产 乌龙茶 也成为贡茶。明正德年间，仅南靖一地，年贡 茶叶 76斤。清代以来，随着茶叶转输入欧，福建茶叶更名扬海外，英国人尤嗜闽茶，在英
雅安茶人王龙清华北大讲茶
茶人王龙老师《如是喝茶——茶外寻茶，真味难求》讲座 “一片树叶，一棵茶树，立于天地，含雨露，吸灵气，抵冰霜，御酷暑，用它生命的奇迹带给我们祝福。我们应当感恩它，用我们的心灵，用我们的身体，去真实的感悟它。”——茶人王龙 八所高校茶友 再聚清华
福建各类品饮茶习俗
福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始，武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称：“建州贡茶，自宋蔡忠惠(按：即蔡襄)始。”(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有“两腋清风起，我欲上蓬莱”之感。范仲淹更以“溪边奇茗冠天