福州茶界兴起“煮茶论英雄”
随着冬季临近，茶叶煮着喝成为了茶企培育客户、进行营销的新方式。“寒夜里大家围绕着小火炉，品佳茗、谈人生，很惬意。”据了解，近日，用小火炉煮茶的形式很受消费者，特别是资深茶客的喜欢，茶企也顺势将其作为营销的新点子，并在一定程度上带动了销售业
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海口鹧鸪茶品牌拟申报新资源食品
鹧鸪茶叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶，并有好闻的药香，具有降压、减肥、健脾、养胃和防治感冒的功效。目前，现有的民间食用鹧鸪茶均是散用型（袋泡、自煮），这些产品工艺简单，形式单一，附加值低。《食品安全法》颁布实施后，国家对食品添加剂的控制更
市茶文化学会创新形式推广潮汕特色文化
“茶友好口福
高州新垌茶申报地理标志产品保护工作进展顺利
从省质监局传来好消息，新垌茶地理标志产品保护申请已被国家质检总局受理，通过形式审查合格，并于2013年12月26日在总局网站予以公告。这标志着高州市新垌茶地理标志产品保护工作进展顺利，该市地理标志保护产品可望在“高州桂圆肉”的基础上再添新成员。 高
茶产业新风尚速溶茶文化兴起
近几年，国内正在形成的速溶茶文化，成为传统茶文化的有益补充。 中国传统茶文化是以茶馆为平台，以茶壶为载体，以茶艺为手法，以茶道为内涵的综合表现形式。它是一种“慢”文化，茶产品是一种“慢”销品。这种充满韵味的文化，却不容易走进快节奏的现代生活
茶产业新风尚速溶茶文化兴起
近几年，国内正在形成的速溶茶文化，成为传统茶文化的有益补充。 中国传统茶文化是以茶馆为平台，以茶壶为载体，以茶艺为手法，以茶道为内涵的综合表现形式。它是一种“慢”文化，茶产品是一种“慢”销品。这种充满韵味的文化，却不容易走进快节奏的现代生活
高州新垌茶申报地理标志产品保护工作进展顺利
从省质监局传来好消息，新垌茶地理标志产品保护申请已被国家质检总局受理，通过形式审查合格，并于2013年12月26日在总局网站予以公告。这标志着高州市新垌茶地理标志产品保护工作进展顺利，该市地理标志保护产品可望在“高州桂圆肉”的基础上再添新成员。 高
瓜片遇“冷” 转型之路如何走
六安新闻网讯 “今年受大环境影响，茶叶销售形势不是太乐观，特别是高档茶。但为了保证原料，我们从茶农那里收购的鲜叶价格却不能降。”裕安区石婆店镇沙家湾村红石村茶厂经理晁明华对今年的茶叶销售存在一定的担忧。 销售新形势引来的思考 对茶叶销售存在担
信阳博物馆举行第二十届国际茶文化节名家书画作品展
内容摘要：此次作品展以突出茶文化为主题，用诗文、书画艺术表现等形式将书画艺术与茶文化和谐结合，作品或雄浑刚
普洱产业发展理念助力茶农致富
普洱市有100多万茶农，如何让茶农以茶立业、以茶致富？在推进茶产业发展中，普洱市创新产业发展理念，创新生产组织形式，加快茶产业发展，为茶农增收提供更好的服务和支持。 由于组织化程度不高等因素的影响，普洱市茶叶生产集约化水平低，茶叶数量、质量稳
满山茶绿富新礤——市扶贫“两会”科学施策整村推进茶村建设纪实
山头茶树层层披绿，山下开足马力制作茶叶，这是记者昨日在武平县桃溪镇新礤村看到的一幕。据了解，新礤村是市扶贫“两会”挂钩帮扶的扶贫开发整村推进示范村。市扶贫“两会”科学施策、创新扶贫措施，通过扶持龙头企业，并以“公司+农户”形式发展绿色经济，
宜都潘家湾制定《冬季茶园管理五项技术标准》
近日，潘家湾土家族乡组织乡农技中心、茶叶协会共同制定了《冬季茶园管理五项技术标准》，并通过农技现场会，协会信息发布等形式在全村推广。此标准的制定，旨在进一步提高潘家湾富锌茶的产量和品质，提升品牌形象和市场美誉度，促进茶业增产增效，实现农户
河南抢抓机遇掀起茶产业发展新高潮
三门峡市茶产业发展动员会召开 河南：抢抓机遇 掀起茶产业发展新高潮 9月20日，三门峡市召开茶产业发展动员会，巩固前期成果，抢抓发展机遇，全面动员，迅速掀起全市茶产业发展新高潮，努力打造富民增收的新兴产业。 市领导杨树平、赵海燕、王建勋、李建顺、
贺州平桂管理区大力打造茶叶新产业
今年以来,平桂管理区把茶叶产业作为统筹城乡发展,加快山区和贫困村群众脱贫致富的重要举措,列入管理区两大农业支柱产业(茶叶产业、油茶产业)抓紧抓好。截至7月底,该管理区已在16个贫困村及2个面上村共完成村集体经济项目茶园建设650亩,示范带动农户新种植茶
全球茶商巨头相亲浙江湖州
产品品种齐 加工形式全 出口数量多 我国的茶叶出口向来规模大、创汇少，在国家整个国际贸易中的占比也很低，但茶叶出口背后茶农的切身利益让各地乐此不疲地发展茶叶出口，所以茶叶出口历久不衰。 近年来，湖州通过招商引资完成茶产业的梯度布局和产业转型，
红酒与黑茶开启多元化营销新时代
探讨红酒与黑茶的战略合作及市场营销策略 2012中国国际食品文化节无论在办会形式或者是办会内容方面，都在力求创新和改变，红与黑的对话就是这种创新的一次尝试。要如今各行各业都希望能跨界合作的前提下，红酒与黑茶首次坐在一起，共同探讨合作的可能性和深
老人和女性夏季的绝佳饮品：普洱熟茶
普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺，可分为生茶和熟茶生茶未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行存放新制的生普,由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩
液态茶抢占市场高点引领产业价值提升
近年来，在市场消费模式的转变下，国内铁观音茶企为了适应这种新形式，研制推出了大量标准化、时尚化、大众化、便利化的茶叶产品。多元化，丰富产品线，推进深加工……如今的铁观音茶叶市场百花争鸣，给消费者带来了更多新的体验和惊喜。如液态铁观音，这种
英山县科技兴茶彰显产业特色魅力
近几年来，英山充分发挥山区自然资源优势和区位优势，发展茶叶产业，走稳步扩张、推广良种、主攻质效、做强品牌、调优结构、扩大销量、持续发展之路，茶叶规模发展迅猛。全县现有茶园面积20.1万亩，干茶产量2.75万吨，系列产值11.03亿元，先后被授予“中国绿
日照三茶企亮相第五届北方茶博会
8月9日,由济南市政府与齐鲁晚报共同举办的2013第五届中国北方茶业交易博览会暨紫砂艺术节在济南开幕。圣谷山、碧波和翰林春三家来自日照的茶业企业参加本次博览会。 据了解,北方茶业交易博览会旨在为全国茶企搭建了一个专业的高水平的茶业产销对接平台。圣谷