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宁德蕉城区茶业管理局、茶业协会向社会征集茶业文史资料

宁德蕉城区茶业管理局、蕉城区茶业协会本月向社会有奖征集蕉城茶业文史资料,以抢救、保存蕉城悠久的茶历史和灿烂的茶文化,所征稿件凡录用者均付给一定的稿酬,提供的资料图片复印后退还。 据悉,凡1949年前与蕉城茶有关的人物、事件、图片、实物和故事传说

2014-06-18 普洱茶

关于普洱茶陈化的线索

我们有理由相信,旧时的普洱茶中,起码有一部分在进行最终销售时,已经形成了普洱茶独特的品质风格,完全区别于普通绿茶。 一、贡茶篇 1、普洱茶于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。(清阮福《普洱茶记》) 2、为札饬遵办事照得本府于

2014-08-08 鉴别
敬昌圆茶
鉴别

敬昌圆茶

曼洒茶山位处老挝边境,宝货版纳易武的曼洒、曼黑、曼乃和曼腊四个乡。曼乃乡在曼腊北面,与江城县康平区相连(《版纳文史资料选辑》4,第28页。)曼洒山就是以前易武山的北山... 曼洒茶山位处老挝边境,宝货版纳易武的曼洒、曼黑、曼乃和曼腊四个乡。曼乃乡

2014-08-08 鉴别

普洱茶知识 普洱茶“后发酵”之谜

现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,主要分为两种: 一、自然后发酵 即将晒青毛茶及其紧压制品经过长时间的自然陈化,使其叶内多酚化合物在残余酶作用和缓慢自然氧化的共同促进下逐渐形成独特的色、香、味,具有越陈越香的特质,俗称生

2014-06-19 鉴别

揭秘旧时普洱茶的后发酵

旧时普洱茶的“后发酵”是在特殊历史、地理、气候条件下,因当时的特殊包装方式,在运输过程在无意中形成的,因史料记载的缺乏,其源自何时尚不能确定。 现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,主要分为两种: 一、自然后发酵。 即将晒青毛茶

2014-08-08 鉴别
景宁县积极发展茶文化 宣传金奖惠明茶
普洱茶

景宁县积极发展茶文化 宣传金奖惠明茶

在中国,茶被誉为“国饮”。“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶”,茶被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料,友谊的纽带,文明的象征。 景宁县茶产业近年来不断快速发展并受到县委县政府的高度重视,全县现有初具规模的茶叶企业13家,其中取得QS认证12家

2014-06-18 普洱茶
安溪感德建设茶王公民俗文化园
普洱茶

安溪感德建设茶王公民俗文化园

茶王公祠在建 日前,感德镇就开展茶文化研究与中共泉州文博支部签订合作协议。根据协议,泉州文史专家将为感德镇提供资料支持,并派专业技术人员协助镇政府开展感德茶文化研究,指导感德镇建设茶文化陈列馆与博物馆。双方还将协同邀请国内外茶文化研究专家、

2014-06-18 普洱茶
彭从凯与他的《中国古代茶法概述》
普洱茶

彭从凯与他的《中国古代茶法概述》

【导语】近日,彭从凯经过六年时间研究撰著的《中国古代茶法概述》由中国文史出版社正式出版发行。《中国古代茶法概述》分绪论、唐代茶法、宋代茶法、元代茶法、明代茶法、清代茶法六章,58万余字。 一位不以茶为业的新闻人,从普通茶客至熟知茶事茶道,再到

2014-06-19 普洱茶

陆羽曾在余杭苎山撰《茶经》三卷

陆羽在余杭街道仙宅村苎山撰《茶经》,首先要找到苎山。因为在《新唐书》陆文学自传中记录有:“上元初(公元760年)结庐于苕溪之湄,闭关读书,不杂非类(撰写茶经?)……”《吴兴县志》卷十八,隐逸,桑苎翁篇中记载着:“桑苎翁:唐·陆羽、字鸿渐,初隐

2014-06-18 普洱茶

普洱茶王福元昌圆茶一桶以一千零三十五万元成交

来书茶叶网讯:嘉德2013秋拍正在进行中的案上云烟文房珍玩o;专场中,福元昌圆茶一桶以 1035万 元成交 元昌号茶庄,创设于光绪初年,是现存最古老的茶叶之一光绪二十六年,种茶区易武镇周围到处都是老茶树,亦植有很多茶地,元昌号茶庄在此开设茶厂分行,即福

2014-04-27 资讯
普洱茶王福元昌圆茶一桶以一千零三十五万元成交
行业

普洱茶王福元昌圆茶一桶以一千零三十五万元成交

中国普洱茶网讯:嘉德2013秋拍正在进行中的“案上云烟——文房珍玩”专场中,“福元昌圆茶“一桶以1035万元成交。 中国普洱茶网讯:嘉德2013秋拍正在进行中的案上云烟文房珍玩专场中,福元昌圆茶一桶以 1035万 元成交。 元昌号茶庄,创设于光绪初年,是现存最

2014-07-29 行业
普洱茶王福元昌圆茶一桶以一千零三十五万元成交
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普洱茶王福元昌圆茶一桶以一千零三十五万元成交

中国普洱茶网讯:嘉德2013秋拍正在进行中的“案上云烟——文房珍玩”专场中,“福元昌圆茶“一桶以1035万元成交。 中国普洱茶网讯:嘉德2013秋拍正在进行中的案上云烟文房珍玩专场中,福元昌圆茶一桶以 1035万 元成交。 元昌号茶庄,创设于光绪初年,是现存最

2014-08-20 资讯
普洱茶王福元昌圆茶一桶以一千零三十五万元成交
行业

普洱茶王福元昌圆茶一桶以一千零三十五万元成交

中国普洱茶网讯:嘉德2013秋拍正在进行中的“案上云烟——文房珍玩”专场中,“福元昌圆茶“一桶以1035万元成交。 中国普洱茶网讯:嘉德2013秋拍正在进行中的案上云烟文房珍玩专场中,福元昌圆茶一桶以 1035万 元成交。 元昌号茶庄,创设于光绪初年,是现存最

2014-09-16 行业

普洱茶专家-张顺高

今天我们介绍在我国普洱茶界享有盛名的专家-张顺高 张顺高,湖北五峰人,1933年生,土家族,1960... 今天我们介绍在我国普洱茶界享有盛名的专家-张顺高 张顺高,湖北五峰人,1933年生,土家族,1960年于湖南农学院茶叶专业毕业后赴到云南茶叶科学研究所工作

2014-08-16 鉴别

杨聘号新品昔日皇室贡茶曼松(王子茶)3000元/片2012茶王

产品名称:2012茶王 生产工艺:生茶 产品规格:357g/片 产品年份:2012年 精选2012年早春倚邦古茶山曼松古树纯料压制 王子茶:之所以叫王子茶,是因为曼松老寨所在的山上,有座王子坟,传说,葬埋的是流落西南的南明永历帝之子,后人就将此山称作王子山而老

2014-04-27 资讯
杨聘号新品昔日皇室贡茶曼松(王子茶)3000元/片2012茶王
行业

杨聘号新品昔日皇室贡茶曼松(王子茶)3000元/片2012茶王

一番辛苦到王子山购得的与世隔绝昔日贡茶约35公斤,制成2012茶王与众茶友分享,交易无谓,争论无趣,愿乐在其中,随着多人识得此地绝境之茶过度采摘,怕是日后来年再无饮得此茶。 产品名称:2012茶王 生产工艺:生茶 产品规格:357g/片 产品年份:2012年 精选

2014-08-01 行业
杨聘号新品昔日皇室贡茶曼松(王子茶)3000元/片2012茶王
资讯

杨聘号新品昔日皇室贡茶曼松(王子茶)3000元/片2012茶王

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2014-08-23 资讯
杨聘号新品昔日皇室贡茶曼松(王子茶)3000元/片2012茶王
行业

杨聘号新品昔日皇室贡茶曼松(王子茶)3000元/片2012茶王

一番辛苦到王子山购得的与世隔绝昔日贡茶约35公斤,制成2012茶王与众茶友分享,交易无谓,争论无趣,愿乐在其中,随着多人识得此地绝境之茶过度采摘,怕是日后来年再无饮得此茶。 产品名称:2012茶王 生产工艺:生茶 产品规格:357g/片 产品年份:2012年 精选

2014-09-18 行业

分享普洱茶圣地勐海:三

石头、蹄印,在历史的尘埃之中,渐渐湮没只有深入探寻久远的历史,才能读懂这无尽的古道明、清时期手工业制茶商云集佛海(今勐海),成为盛极一时的普洱茶交易中心,佛海23个茶庄年产紧茶出口量达4万担,富于远见卓识的茶商们开辟了一条从打洛经泰国到印度、西

2014-04-27 资讯
世界两大“奇茶”之一:碎铜茶
鉴别

世界两大“奇茶”之一:碎铜茶

碎铜茶地理位置:福建省邵武市和平古镇西北部一座海拔1414米的观星山武阳峰上一处悬崖绝壁露水充沛的陡坡阴湿处这里远离工业,土质、气候无污染,为碎铜茶无公害和有机茶园 碎铜茶地理位置:福建省邵武市和平古镇西北部一座海拔1414米的观星山武阳峰上一处悬

2014-08-06 鉴别

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