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大红袍制作工艺

采摘 每年谷雨至立夏时分,就是茶叶的采摘时节,以一芽三、四叶的青叶标准,再从中筛选出上等的优质茶青。 萎凋 自然萎凋,两晒两凉,促进鲜叶内部的活性变化,恰到好处的处理工艺使得茶叶内在品质得以保证。 做青(传统乌龙特有工艺) 通过对茶叶静置失水,

茶百科
茶水喝足,百病可除不是吹牛

茶水喝足,百病可除不是吹牛

一般人乍听“饮茶如喝药”,大概会吓一跳,但在中医里,很早就有这样的说法。当年唐玄宗李隆基之女永乐公主自幼瘦弱多病,后来以植物泡茶饮服,竟得以健康成长,最终出落成大姑娘。 一般人乍听饮茶如喝药,大概会吓一跳,但在中医里,很早就有这样的说法。相

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浙江衢州电视台携手中国茶文化传播人汪丽萍走进开化龙顶茶区

浙江衢州电视台携手中国茶文化传播人汪丽萍走进开化龙顶茶区

8月5日,浙江衢州电视台记者来到中国茶宝贝茶艺表演培训中心,邀请刚刚参加璀璨中国才艺大赛茶艺组金奖得主汪丽萍到开化龙顶茶山做一场专题采访。汪丽萍说通过此次比赛,展示了浙江的茶艺和中国传统文化,特别是少儿茶艺也得以在北京参与展示和比赛,说明中

普洱茶

浅谈普洱茶喉韵

茶最原始的用途是作为药用,尔后再用来解渴。解渴的首要条件,就是喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐,尤其较资深的品茗高手,也多极重视喉韵特色。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。 甘:是普洱茶汤带来的喉部回甘的喉

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2006年前的普洱茶包装上为什么没有生产日期?

2006年前的普洱茶包装上为什么没有生产日期?

2006年前的普洱茶包装上为什么没有生产日期?《普洱茶加工技术规程》于2007年2月12日拟定境订修改,当年4月10日正试出台实施。同样,对于普洱茶的QS也是当年才得以完善的。 普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘

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