普洱茶—雅尼雅
很久很久以前，这里还没有茶树。后来，诸葛亮领兵南征到此地，由于气候水土不适，士兵患上严重的眼疾而无法进军了 普洱茶雅尼雅 很久很久以前，这里还没有茶树。后来，诸葛亮领兵南征到此地，由于气候水土不适，士兵患上严重的眼疾而无法进军了。怎么办？只见
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探秘月光白
感恩大杨老师，很久没有读到能让我心灵为之一动的文章，写的很真实，这个下午茶，不是真的去品茶，是去品自己... 月光白，一个如诗... 感恩大杨老师，很久没有读到能让我心灵为之一动的文章，写的很真实，这个下午茶，不是真的去品茶，是去品自己... 月光白
低调很久的茶叶为什么又火起来了？
茶源网 讯：星巴克CEO霍华德舒尔兹（HowardSchultz）正在努力控制咖啡因摄入量，把自己变成了一个茶水控。2014年3月，舒尔兹宣布，茶业将是星巴克的下一个重点发展方向，其将致力于重构整个茶业市
茶树的起源与传播
〖摘要〗 中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国 文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔 中国是最早发现和利用茶树的国家，被称
茶树的起源及传播
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶
普洱茶的另类——“边境茶”
边境普洱茶原料来源并不仅仅是越南，此外还有与云南接壤或邻近的缅甸、老挝、泰国等地。由于边境茶原料价格普遍较低，很久以来就被商家用来仿制利润较高的台湾乌龙及普洱茶。 有不少茶友时常提到一种物美价廉的普洱茶，就是利用云南边境周边国家原料所生产的
茶书的起源及传播
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶
聊一聊普洱茶中的紫芽
很多朋友喜欢普洱茶中的紫芽和芽孢，特别是女性，感觉它口感清淡顺滑。茶叶为何会变成紫色呢？这是因为花青素的原因。陆羽曾经在《茶经》中提到的茶，紫者为上，读了很久 很多朋友喜欢普洱茶中的紫芽和芽孢，特别是女性，感觉它口感清淡顺滑。茶叶为何会变成
冰岛——普洱茶的童话
在冰岛村周围海拔1640多米的山坡上，生长着四千多棵古茶树，这些古茶树都分布在村民的房舍旁，几百年来茶和人相依相伴，同甘共苦，和谐自在。 传说在很久很久以前的冰河时期，地球上气候异常寒冷，几乎所有的植物、动物都被冻死了。可是在北回归线穿过的亚热
上谷村神茶的传说
在很久很久以前，海拔1000多米的嵩山腰里住着一户穷苦的山民叫陈石，父亲早逝，母子 俩相依为命苦渡时光。租种着地主黄九成的一块 茶 地。由于山高岭大土地瘠薄，茶棵只有筛 罗子大，叶片又小又薄，楂巴叶子多。每到茶春，黄财主就派大管家催收青叶作为租钱
2013年细说普洱——评茶（3）（一百五十三）
对于中国人来说，其实茶对我们既熟悉又陌生，熟悉是因为从小我们耳闻目睹长辈们喝茶，说茶，陌生是因为我们真正接触茶，对茶感兴趣其实是长大后很久的事情。 接上文，口腔感觉是每个有知觉的人都有的，但人并非常常去留意它，感觉它。人于饮、食中大多被酸、
过滤网和滤网架
过滤网的材质一般有不锈钢、瓷质、竹质、木质、葫芦瓢。这种材质主要的特点是无论是经常泡茶也好还是而很久不泡茶也罢，他都不会生锈。 过滤网和网架的选购技巧 1.过滤网和滤网家经常沾水，所以材质一般要选上述几种，避免生锈。 2.滤网架是用来放置滤网的器
2013年细说普洱—评茶④（一百五十四）
我们茶聚时，会谈及一个问题，茶需要有一定天份。有些人喝茶，学茶很久，并不代表他就很懂茶；有些人学茶却会进步很快，时间不一定很长，也略懂茶。 接上文，人的口感因每个不同的个体而异，可说是千差万别。而且每个人在不同的阶段和时间因身体状况不同，口
秀才饮露中状元
武夷岩茶 有提神、解暑、消化、止痢之功能。这里我还要向大家讲一个秀才饮武夷 茶 中状元的传说。 相传在很久很久以前，有个穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上。他被下山化缘的永乐禅寺老方丈看见，连忙叫来两个和尚把他抬回寺中，老方丈见秀才脸色
月饼黑茶配 中秋佳节享健康
消费指“饮” 月饼黑茶配 中秋佳节享健康 中秋佳节，家人围坐一起吃月饼其乐融融，但月饼含有丰富油脂和糖分，为了既能吃着月饼赏月，同时减少油腻高糖导致的胃不适，很久以前便有喝茶伴月饼之说。 从食味上来说，茶与月饼可说是“天仙配”。月饼味浓，以茶
月饼黑茶配 中秋佳节享健康
月饼黑茶配 中秋佳节享健康 中秋佳节，家人围坐一起吃月饼其乐融融，但月饼含有丰富油脂和糖分，为了既能吃着月饼赏月，同时减少油腻高糖导致的胃不适，很久以前便有喝茶伴月饼之说。 从食味上来说，茶与月饼可说是“天仙配”。月饼味浓，以茶水相送为宜。在
春茶的“硬新”与“软新”
近日看了一本书，名字叫《南方有嘉木》，是王旭烽的 茶 人三部曲之第一部。茶人三部曲之第二、三部分别是《不夜之侯》和《筑草为城》。 很久之前，就听老师提过这部长篇小说，可惜一直没抽出时间来看。《南方有嘉木》主要讲述清末发生在 绿茶 之都杭州的“忘
安化黑茶:留住湖南的美
安化黑茶:留住湖南的美 很多人来湖南之前，就听说过安化黑茶，一种可以珍藏很久的茶，一种随时光一同发酵的茶。近日，9月17日，第二届中国湖南旅游商品博览会在世界自然遗产保护区张家界开幕，数不尽琳琅满目的湘礼，数不尽热情美丽的湘女，而安化黑茶正是现
普洱茶“越陈越香”不靠谱最佳保质期仅10年
中国普洱茶网讯：近年来，作为能喝的古董，普洱茶火遍大江南北，很多人都以喝普洱作为身份象征，一饼保存很久的普洱茶甚至卖出上百万天价。不过，围绕着普洱茶的保健功效以及... 中国普洱茶网讯：近年来，作为能喝的古董，普洱茶火遍大江南北，很多人都以喝
茶的浓淡与口味
一次走进茶座，昂贵的茶资使我想起自家的茶水之廉价。我家中有一只陶瓷茶壶，大概是很久以前祖辈留下来的，虽不是古董，但也是父亲的宝贝。父亲喜欢喝茶，记得儿时，家里没柴，煮饭都是青柴熏烟，全村人没有一家舍得喝茶，只有父亲不管春夏秋冬，不管晴天还