福建出版《建瓯茶文化经典》
〖摘要〗 为弘扬建瓯古代茶文化，展示建瓯悠久辉煌的茶业发展历史，由建瓯市委市政府审编，汇聚建瓯茶业专家学者的智慧和辛劳，历时4年，收集整理编写出《建瓯茶文化经典》一书出版面世。此书是建瓯迄今为止收集茶学资料 为弘扬建瓯古代茶文化，展示建瓯悠久
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千年北苑贡茶将迎接新的发展
机械采茶 “建瓯现在不乏好茶、精品茶、高端茶，要走品牌发展之路……”“建瓯茶企要改变各自为战的格局，急需抱团发展。”“建瓯茶历史文化积淀厚重，要让她走进校园。”……近日，建瓯市50多位北苑贡茶协会理事会员齐聚一堂，纷纷为茶产业发展建言献策，意
建瓯北苑贡茶协会共同探讨茶产业发展
“茶好还得巧吆喝。建瓯茶叶长期以来依赖外销市场，生产‘粗茶淡饭’的状况要改变了，要加强交流，创新工艺，生产精品茶、高端茶，在打品牌上下功夫，才能在外销、内销市场上立于不败之地。”昨日，建瓯50多位北苑贡茶协会理事会员齐聚一堂，纷纷为茶产业发
建瓯市举行水仙茶品茗文化节
16日，在建瓯市区古玩街举办的“十里八乡”建瓯水仙茶品茗文化节上，来自该市8个产茶乡镇的20多家企业以茶会友，斗茶品茗，共谋建瓯水仙茶产业发展。 建瓯现有10.2万亩茶园，仅水仙茶就占了八成。此次参加文化节的茶企业也都是来自建瓯各乡镇的中小型水仙茶
建瓯十里八乡共话水仙茶品牌发展建设
12月28日，在建瓯市古玩街，福建水仙茶品牌战略合作联盟与建瓯市收藏协会联合举办"十里八乡"建瓯水仙茶品饮文化节。茶人们欢聚一堂，斗茶品茗，共话建瓯水仙茶产业的发展和品牌建设。 据悉，参加此次"十里八乡"建瓯水仙茶品饮文化节的茶企业，都是该市各乡镇
建瓯将在茶博会上展示宋代北苑贡茶风采
围绕打造“中国贡茶之乡，中国水仙茶之乡”的主题，武夷山茶博会建瓯馆将设立2个展位，集中展示建瓯茶具和根艺。这是记者昨(21)日从建瓯市北苑贡茶协会得知的消息。 据介绍，在2011第五届海峡两岸茶博会上，建瓯还安排了12家乡镇茶企业在品茗区参展。这些茶
建瓯水仙茶斗茶品酒笔会成功举办
建瓯水仙 百年金奖 1月16日下午3点，建瓯市闽源达人会馆、新华茗茶文化会所、扬水仙之家举办了一场辞旧迎新，甲午年茶事活动——建瓯水仙茶斗茶品酒笔会。据了解，此次活动由福建省水仙茶品牌战略联盟、福建省商业联合会闽北商会（筹）、新华书店发行集团公
建瓯启动“寻走宋代北苑茶路”活动
“寻走宋代北苑茶路”活动5月17日在建瓯市徐墩中国根艺城正式启动，将深入挖掘“宋代茶叶之路”的文化内涵，让海内外人士进一步了解建瓯曾经为中国茶文化传播所作出的巨大贡献。 宋代茶叶生产的中心，由长江中下游的湖州、宜兴一带，向更南方的福建一带转移
建瓯市北苑贡茶荣获农产品地理标志产品
10月20日，福建省建瓯市北苑贡茶农产品地理标志授牌仪式在闽源文化广场隆重举行，300多家茶企参会。 近年来，建瓯市以打造北苑贡茶品牌、振兴北苑贡茶产业为主旨，深入挖掘北苑贡茶文化，设计了北苑贡茶品牌，注册了北苑贡茶商标，对全国重点文物保护单位北
建瓯水仙茶斗茶品酒笔会成功举办
2014年1月16日下午3点，建瓯市闽源达人会馆、新华茗茶文化会所、扬水仙之家举办了一场辞旧迎新，甲午年茶事活动。据了解，这场由福建省水仙茶品牌战略联盟、福建省商业联合会闽北商会（筹）、新华书店发行集团公司建瓯分公司主办；福建省商业联合会茶馆业分
建瓯市将举办闽台乌龙茶品鉴交流会
建瓯矮脚乌龙茶园的春茶开始采摘制作 台湾的高山茶名闻遐迩，建瓯的矮脚乌龙茶韵绵长。闽台茶农在海都报3月中旬举办的漳平永福台农高山茶感恩特卖会上有缘来相会。那天，台湾青心乌龙原种地的建瓯茶农，带来了百年矮脚乌龙茶园的照片到福州会亲，让台湾茶农
首届“海峡杯”闽台乌龙茶品鉴交流会在建瓯开幕
本报幸运读者参观百年乌龙茶园 本报副总编辑倪可风挥毫献墨宝 首届“海峡杯”闽台乌龙茶品鉴交流会昨天在建瓯东峰镇隆重开幕，台湾茶文化推广协会和漳平永福台湾农民创业园的台农、建瓯市领导和东峰镇的茶企业负责人、“闽台茶缘”有奖竞答的8名幸运读者和东
闽台两岸制茶师昨抵建瓯同醉茶香中
黄美备左一和林志纯左三在一起切磋茶技 本报参与主办的首届“海峡杯”闽台乌龙茶品鉴交流会将于今天在百年矮脚乌龙的故乡、建瓯市东峰镇开幕。昨天记者一行赶往建瓯，一出高速路口就看到高大的活动宣传牌矗立在路旁，交流会的各项准备工作已基本就绪。来自台
建瓯打造百亩生态高山云雾茶种植基地
近日，在建瓯市迪口镇岩下生态茶叶专业合作社的茶园里，到处都是村民抢种高山茶的场景。据悉，该茶园计划投资500万元，打造百亩生态高山云雾茶种植基地。 记者了解到，岩下村百亩茶园项目采用“合作社+种植户”的集体经济模式，在茶园内种植水仙、奇兰、肉桂
建瓯东峰矮脚乌龙茶获地理标志证明商标
日前，建瓯市成功注册“建瓯东峰矮脚乌龙茶”地理标志证明商标。 建瓯市东峰镇产茶历史悠久，是闽北乌龙茶的主产区，所产的矮脚乌龙茶品质优异，深受市场欢迎。目前，全镇拥有茶园面积12900多亩,年产精制茶2500万公斤，新建绿色无公害茶园6000多亩,改造中低
建瓯请来武夷茶艺师共选优质乌龙茶
建瓯是闽北的一座古城，山林秀美，溪水潺潺，东峰镇更是美不胜收。15日，我们驱车前往东峰，参加由当地的茶艺师评选这次热卖的矮脚乌龙的活动。车子刚出高速路口，只见道路两旁树木葱茏，初夏柔美悠然的蓝盈花落了，秋天那热烈灿烂的紫薇花又缀满枝枝丫丫，
建瓯市举办水仙茶斗茶笔会
16日，建瓯市举行了水仙茶斗茶笔会。笔会进行了斗茶品茶、评选金奖水仙、茶王拍卖、撰写茶春联、“建瓯七仙女”无伴奏清唱《北苑御茶之歌》和古琴表演等活动。
建瓯市龙村锥栗林间成功套种茶叶
“在锥栗林下套种茶叶，既可涵养水分，又改善生态环境。近年来，高山茶市场行情看好，一亩锥栗园可多创收2000元。”8月25日，建瓯市龙村乡人大主席范贤建如是说。 龙村乡是建瓯市锥栗主产地之一，锥栗种植面积近7万亩。龙村乡推广锥栗林下套种茶叶技术项目，
探访建瓯产茶一线 体验茶人的艰辛与等待
5月中旬，福建乌龙茶基本完成了采制，但有一个地方的乌龙茶才刚刚开始采制。因为海拔高、气温低，再加上终日云雾笼罩，这里的茶叶长得特别缓慢，丝毫没有现代社会应有的节奏。它不急不躁，就像深山老林里的隐居者那样从容淡泊。 夜里12时许，制茶师傅在等待
2013海西“生态农业与经济发展暨第五届张天福茶学研讨会”在建瓯
5月28日，为期三天半的2013海西“生态农业与经济发展暨第五届张天福茶学研讨会”在建瓯举行。茶界泰斗、著名茶学家张天福、盛市领导李永安、迟文江、李祖可、吕居永、兰斯文，县人大副主任许绍卫参加开幕式。 本次研讨会活动由《经济参考报》社、福建省茶叶