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海峡茶博会：武夷茶叶展销会延至25日

觉醒的睡狮—云南中茶普洱

中茶历史 纵观中国茶叶近代历史云南都是普洱茶盛繁之地，从云南的四大茶厂（昆明茶厂，下关茶厂，勐海茶厂，凤庆茶厂）延至至今的普洱三巨头（中茶，下关，大益），其中属中茶品牌的延续最为艰辛，中茶的商标也是中国历史上最为悠久的茶叶专用商标之一，在19

黄山毛峰茶＂茶中仙子＂之美

黄山毛峰 茶 ：其形，细扁稍卷曲，犹雀舌披银毫，其色，明澈清爽呈杏黄，其香，香气持久如白兰，可谓清秀脱俗，不愧是茶中仙子。 其芽叶细嫩多毫，叶醇甘厚，正是名山秀水出香茗。难得的人生佳境;雄伟山势配清澈溪泉，云海雾天，香气袅绕，舌底生津。唯一煞

宜宾早茶展示展销活动顺延至3月9日举办

图为：宜宾早茶节开幕式现场展示。 图为：宜宾早茶节开幕式现场嘉宾品茗。 2月23日，记者从“第五届中国宜宾早茶节”组委会了解到，为满足外地客商和广大市民的需要，原定于2月24日—2月26日，在宜宾中山广场举行的“宜宾早茶”展示展销活动，将顺延至3月9日

政和配茶习俗

政和是福建著名 茶 乡，种茶有着悠久的历史，并出产许多名茶。这里的人们种茶、饮茶、用茶、爱茶、说茶、写茶，渐而发展为“ 茶文化 ”，有茶节、茶歌、茶舞、茶诗、茶礼等。政和配茶风俗别具一格，有别于闽南的“品茶”、浦城的“ 桂花茶 ”。 政和“配茶”

政和“配茶”风俗别具一格

政和配 茶 风俗别具一格，有别于闽南的品茶，浦城的 桂花茶 。 政和配茶在高山区的汀源、杨源、镇前等乡镇，这一带海拔在900米以上，尤其是冬春两季，云雾缭绕，细雨蒙蒙，寒气袭人，这期间，农民极少农事活动，人们多围坐在火炉旁、灶旁、边取暖边聊天，逐

云南古树茶原料收购价大涨

云南三年干旱，使今年春茶的上市时间延后，且产量也有所减少。在昨日开幕的第七届中国云南普洱国际茶博会上记者了解到，春茶鲜叶的收购价比去年上涨了10％到30%。但业内认为普洱茶再现2007年“炒风”的可能性并不太大。 “春茶大概减产了30%左右。”芒市农业

勐库普洱茶

勐库普洱茶是指以勐库大叶种晒青毛茶为原料，经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。传统工艺指鲜叶采摘，鲜叶杀青，揉捻，晾晒，分筛，捡梗，渥堆发酵(普洱熟茶)，石磨压制，包... 勐库普洱茶是指以勐库大叶种晒青毛茶为原料，经过传统工艺加工制作而成的普洱

普洱茶为什么会在冷藏条件下增香

普洱茶为什么会在冷藏条件下增香文章介绍普洱茶为什么会在冷藏条件下增香的原理。 冷藏条件增香 普洱茶属于发酵食品，在许多发酵食品... 普洱茶为什么会在冷藏条件下增香文章介绍普洱茶为什么会在冷藏条件下增香的原理。 冷藏条件增香 普洱茶属于发酵食品，在

广东芳村茶叶城:普洱茶“藏之有道”交流论坛

数年前普洱茶价格暴涨骤跌的行情仍历历在目，而今因产区云南大旱普洱茶减产，平静多年的普洱茶价又蠢蠢欲动o;新快报记者昨日走访市场发现，今年广州市场上的普洱茶已上涨近两成，高端普洱涨势更甚在昨日于广东芳村茶叶城举办的首届普洱茶藏之有道o;交流论坛

普洱茶冷藏条件增香

普洱茶香是茶本质和茶内微生物酶酯化作用的产物，这与大叶品种茶树共生于亚热带常绿阔叶林内的樟树和其他产生芳香油的植物没有多大关系。 普洱茶属于发酵食品，在许多发酵食品如葡萄酒、白酒、啤酒、奶酪、老酱和火腿中，都有相对时间内越陈越香的特点。香的

淳安“茶树王”鸠坑大叶种春茶进入采摘期

记者从淳安县千岛湖旅游度假区管委会获悉，昨(28)日，该县鸠坑乡翠峰村塘联自然村的“茶树王”正式开采，标志着全国著名茶树良种之一的鸠坑大叶种春茶全面进入采摘期。 在“茶树王”采摘现场，记者见到塘联村56岁的老茶农徐秀祥，他兴奋地告诉记者，这株茶树

华丰集团正积极透过并购茶企壮大产能

已转型乌龙茶毛茶产销为主的华丰集团，随着完成收购中国大自然茶业控股全部股权之后，已通过更名为「坪山茶业集团」，以年产值近5亿的发展规模，晋身为福建安溪茶业的龙头企业，管理层正积极透过并购茶企壮大产能及销售网络，正值集团快速增长期，具短中线留

赴普洱品茶听歌旅游

前一阵，应两位酷爱普洱茶的朋友之邀，一同跟随春秋旅行社的团去了趟云南普洱 从昆明搭飞机到普洱，从机场到市区，一路上空气里仿佛都弥漫着茶叶的香味普洱小城虽然规模不大，在历史上却因普洱茶集散地而闻名，小城是普洱茶的集散地，茶马古道就是从这里出发