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普洱茶的甘甜与苦涩
鉴别

普洱茶的甘甜与苦涩

我们喝到好茶的时候,常常会感叹道:这个茶,好滋味!那么究竟什么是滋味?普洱茶的滋味又是怎样的呢?茶滋一般来说就是所谓的口感,茶汤喝进口腔内,所产生多种的感觉,包含了味... 我们喝到好茶的时候,常常会感叹道:这个茶,好滋味!那么究竟什么是滋味?普洱

2014-08-09 鉴别
较粗老原料制成的普洱茶比较甜?
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较粗老原料制成的普洱茶比较甜?

常常喝普洱茶的人都有发现,有些普洱茶是用较粗老原料制成的,却会比较甘甜,为什么呢?因为,茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。 常常喝普洱茶的人都有发现,有些普洱茶是用较粗老原料制成的,却会比较甘甜,为什么呢?因为,茶叶的

2014-08-04 鉴别

解析普洱生茶的喝法

生普洱茶可以喝吗?怎么喝呢?这都是茶友们常常询问的问题,今天小编就为大家介绍生普洱茶的喝法。 生普洱茶可以喝吗?怎么喝呢?这都是茶友们常常询问的问题,今天小编就为大家介绍生普洱茶的喝法。 在教大家如何喝生普洱茶之前,要知道生茶怎么泡。 普洱茶

2014-08-14 鉴别
苦夏,摆在书桌上的那盏茶已清凉
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苦夏,摆在书桌上的那盏茶已清凉

父亲过世后,我把母亲接了来。我忽然觉得,我的家里安了一个乡。在城市里,也许每人都可以安一个家,但感觉不到乡。城市人有家,没有家乡。乡下的母亲一来, 就好像把乡带过来了。不论是天涯,还是海角,只要有母 亲在,什么地方都是家乡。 母亲带来了辣椒、

2014-10-12 资讯

到底怎样才算是一款好普洱茶?(二)

喝到老熟茶时,常常可以看到这种现象:有的茶友拿新熟茶的要求来衡量老熟茶,稍闻到一点陈味就大喊湿仓。其实,好喝的老熟茶往往跟好喝的新熟茶一样难找。 我们一般把十五... 喝到老熟茶时,常常可以看到这种现象:有的茶友拿新熟茶的要求来衡量老熟茶,稍闻

2014-08-08 鉴别

茶文化与家居装饰的结合

在装修中,很多人常常会合理利用一个空间来打造一个茶台,比如利用飘窗位置,打造一个临窗的小茶台... 在装修中,很多人常常会合理利用一个空间来打造一个茶台,比如利用飘窗位置,打造一个临窗的小茶台、茶座。从材料上来看,茶台最常用木质,其次是藤、石

2014-08-16 鉴别

新加坡人的饮茶文化

在新加坡喝 茶 和在英国却不一样。在英国喝茶是以茶为主,佐以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主,茶的好坏却不十分重要。许多观光饭店提供的下午茶,均以自助式点心为主,从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心,花样繁多。即使是在五星级宾

2014-10-18 资讯

新加坡的茶文化 街头一景

新加坡的饮 茶文化 有其独特的一面,由于新加坡是一个多元文化的社会,喝 茶 也反映出其多元文化的一面,除了中国茶和英国茶之外,新加坡特有的“长茶”(Streched Tea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 所谓“长茶”是把泡好的 红茶 加牛奶,然

2014-10-18 资讯
现代生活  向普洱茶开泡
行业

现代生活 向普洱茶开泡

究竟是什么人在喝普洱茶呢? 其实什么样的人都有可能喝普洱茶,只要他有机会喝到适合自己的普洱茶,便会很容易爱上。茶是区域性的农产品,中国有六大茶类,不同区域的茶品和当地人的个性特征常常在某种意义上相互渗透,不知不觉,一个区域的茶往往代表了一种

2014-06-26 行业

马里人待客 讲究“三杯茶”

马里人爱喝 茶 ,在马里首都巴马科街头,常常能看到正在喝茶的人。与中国人泡茶不同,马里人煮茶:一个小火炉,一个或两个煮茶壶,几只小玻璃杯,煮好的茶加上小半杯白砂糖或加点薄荷,自斟自饮或与朋友共享,十分惬意。 记者赴马里采访时看到,晚上不少在医

2014-10-14 资讯

新加坡的茶文化

新加坡的 茶文化 新加坡的饮 茶 文化有其独特的一面,由于新加坡是一个多元文化的社会,喝茶也反映出其多元文化的一面,除了中国茶和英国茶之外,新加坡特有的长茶(Streched Tea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 所谓长茶是把泡好的 红茶 加牛奶,

2014-10-14 资讯

新加坡茶俗

新加坡的饮 茶文化 有其独特的一面,由于新加坡是一个多元文化的社会,喝 茶 也反映出其多元文化的一面,除了中国茶和英国茶之外,新加坡特有的长茶(StrechedTea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 所谓长茶是把泡好的 红茶 加牛奶,然后由某师傅

2014-10-15 资讯

新加坡的饮茶文化

新加坡的饮 茶文化 有其独特的一面,由于新加坡是一个多元文化的社会,喝 茶 也反映出其多元文化的一面,除了中国茶和英国茶之外,新加坡特有的长茶(Streched Tea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 所谓长茶是把泡好的 红茶 加牛奶,然后由某师傅把

2014-10-14 资讯

新加坡茶俗|新加坡的饮茶文化

新加坡的饮 茶文化 有其独特的一面,由于新加坡是一个多元文化的社会,喝 茶 也反映出其多元文化的一面,除了中国茶和英国茶之外,新加坡特有的长茶(Streched Tea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 所谓长茶是把泡好的 红茶 加牛奶,然后由某师傅

2014-10-17 资讯

樊雪琛:也谈茶叶的陈放

樊雪琛:也谈茶叶的陈放 老茶友常常问我茶叶有保质期吗?很多人纠结于这个问题,首先从专业角度来说,茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的,比如不发酵的绿茶,高温杀青后,茶叶后期内质变化基本上很微小,即使是变化也走了下坡路,所以大多数绿茶讲

2014-06-19 普洱茶

异域饮茶习俗

茶叶 是世界公认的三大饮料( 茶 、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。 泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。 埃及人喝

2014-11-29 资讯

异域饮茶习俗集萃

茶叶 是世界公认的三大饮料( 茶 、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。 泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。 中国茶叶

2014-10-17 资讯
新加坡的饮茶文化介绍
新品

新加坡的饮茶文化介绍

新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面,尤其饮 茶文化 有其独特的一面。新加坡特有的长 茶 (Streched Tea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 所谓长茶是把泡好的 红茶 加牛奶,然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着

2014-06-11 新品

新加坡的饮茶文化

新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面,尤其饮 茶文化 有其独特的一面。新加坡特有的长 茶 (strechedtea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 所谓长茶是把泡好的 红茶 加牛奶,然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着

2014-10-14 资讯

新加坡的饮茶文化

新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面,尤其饮 茶文化 有其独特的一面。新加坡特有的长 茶 (strechedtea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 所谓长茶是把泡好的 红茶 加牛奶,然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着

2014-10-14 资讯

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