学评_茶知识

手把手教您学评茶，初品茶者必修课

历史 2014-11-09

古人云，五色乱目，五味乱口，五音乱耳。正好是个说明，我们平常喝各色各样的饮品，大多被各种饮品表面的味道所吸引，而很少留意自己的口腔感觉。专家评茶是非常硬性的标准，规范的程序，固定的指标。严格说这更适合评定茶的等级，对于能否满足人的身理，心

鉴别 2014-08-08

湖南益阳茶厂技术人员讲解“金花奥秘”。 11月22日，济南茶叶批发市场第八届高级评茶班正式开课，来自省内外50余名学员进行了系统培训。据了解，第一茶市从服务茶商提高素质方面入手，已连续举办七届评茶班培训，有200名来自全省各地茶商经鉴定考核合格，取

普洱茶 2014-06-18

王梓翔在炒茶，这是制茶最重要的一步。王梓翔在冲泡生普洱。一座燃着熊熊大火的灶台前，一个小伙正用双手奋力翻腾茶叶，一股清香渐渐从锅中弥漫出来。此情此景，让很多人想起了那个已经远逝的手工制茶时代。但谁都不曾料到，正在掌锅杀青的，竟然是深职院

普洱茶 2014-06-18