英德333人同擂“擂茶粥”创世界纪录
前天，一项与茶有关的新的世界纪录在清远英德市诞生——333人一同制作具有客家风情的擂茶粥！ 所谓擂茶粥，即是将晒干或烘干的山茶叶，用山茶树制作的擂茶棒在陶盆里擂烂，加入花生或花生油、陈皮、薄荷、漆大伯等，擂成糊状，再与煮好的白粥混合搅拌吃。据
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前天，一项与茶有关的新的世界纪录在清远英德市诞生——333人一同制作具有客家风情的擂茶粥！ 所谓擂茶粥，即是将晒干或烘干的山茶叶，用山茶树制作的擂茶棒在陶盆里擂烂，加入花生或花生油、陈皮、薄荷、漆大伯等，擂成糊状，再与煮好的白粥混合搅拌吃。据
海峡两岸客家擂茶文化交流会今天(7日)在福建三明市将乐县举行，两岸同胞同擂一钵茶。 11月7日，海峡两岸客家擂茶文化交流会在将乐举行，来自宝岛台湾和福建、江西的海峡两岸客属乡亲「同擂一钵茶」，演绎客家擂茶风情，展示中华一绝。 在擂茶交流展示表演现
擂 茶 与伏波将军 擂茶，是湖南湘西地区流行的茶饮食习俗。 擂茶，有健脾、祛风、防治风寒等功效。 擂茶是历史，也是传说。 相传始于汉朝马援将军出征交趾之际，制作擂茶而食，以防止江南山乡之暑气与瘴气。清嘉庆《常德府志》记载：乡俗以茗叶、芝麻、姜合阴
逢年过节，办红白喜事，就更离不开擂 茶 了。无论是炎热的夏季，或是寒冷的冬天，这里的百姓一般不吃中午饭，而是摆上一桌擂茶。家里来了贵客，更要摆上一桌擂茶。位于桃源县境内的桃花源素有“芳草鲜美，落英缤纷”之誉，是我国著名的旅游胜地之一。这里不