信阳因茶叶而更有魅力
毫无疑问，中国的 茶叶 走过各朝各代，于文明积淀和生活碎片之中，已有了丰富的精神和面貌。多看一眼 茶 叶走过的路、曾经有过的好样子，是一件有意思、有意义的事。 那片片精致的叶芽赋予人类独特的生活方式及其自有的精神气质，我们回望历史时空，蓦然发现
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紫砂器形归类
宜兴紫砂陶器的制作历史久远，是中国传统文化遗产的魂宝。它不但具有良好的实用性，在历史上由于文人墨客的参入，使其具有独特的艺术性，使紫砂陶更赋予文化的气息。在历史上由于各朝各代的社会背景及使用者的好恶不同，因此每个时期会有某些地方，在形式上
紫砂器形归类
宜兴紫砂陶器的制作历史久远，是中国传统文化遗产的魂宝。它不但具有良好的实用性，在历史上由于文人墨客的参入，使其具有独特的艺术性，使紫砂陶更赋予文化的气息。在历史上由于各朝各代的社会背景及使用者的好恶不同，因此每个时期会有某些地方，在形式上有
老百姓心中的好茶—峨眉雪芽
近日，全国人大代表、享受国务院政府特殊津贴专家马元祝先生为峨眉雪芽茶业捧回了“2011年度中国茶叶行业百强企业”和“2011年度中国茶业连锁加盟十强企业”两大奖杯和荣誉证书，再次为四川茶叶行业赢得至尊。 在2012年峨眉雪芽春茶即将上市之际，记者专门前
游资热炒陕茶下一个普洱
“经过近三年的加速酝酿，陕茶必将在今年的茶市中掀起一次波澜。”刚刚迈进新年的门槛，这一预判开始在茶产业界蔓延。 春节刚过，被视作西北第一茶楼的西安福宝阁内基本到下午就已找不到茶位了，据工作人员介绍，近半年里，点单率最高的高端茶品是“泾阳茯砖
武夷山下梅?万里茶路的起点
武夷山下梅?万里茶路的起点 下梅村离武夷山不远，几乎是顺路就过去了。初到下梅，时近黄昏。夕阳为村子撒上一层金，似罩上一层已古旧了但仍然辉煌的薄纱。村子北面是被云雾环绕的群山，几朵云不时脱离群体飘出来，静谧无言地俯视众生。如果抬头望天的人偶然
浙江工商大学“墨忆茶队”暑期实践启动
进入六月底，在杭的大学陆续开始迎来暑假。很多学生还是考完试后回家，但是每年都有这么一批学生，他们利用暑假实践，做一些他们值得的事情。近日，浙江工商大学的大一学生组建了自己的团队，叫做“墨忆茶队”，开始了他们的计划——了解和推广茶文化。 “墨
峨眉山景区崛起茶业民生品牌
近日, 国际环保组织“绿色和平”曝光了茶叶农药问题，涉及多个国内外知名茶叶品牌，让业界和消费者的神经紧绷。一时间，茶叶质量安全成为消费者最为担忧和关心的话题。人们疑惑了：谁还值得信任？到底喝哪种茶才安全？ “生态有机 峨眉雪芽”、“峨眉雪芽有
国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状
铁釜是中国传过去的，但日本人不会叫它作中国铁釜因为这是在同一个文化圈内，相互进行文化物质上的交流后，各自的文明会在这个物质上，进行改造，赋予其新的精神寄托与用法，留下各自文明的印记所以日本铁壶只是目前的一个名称，就目前所能知道的不久的将来
国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状
老铁壶煮的水更适合冲泡陈年普洱，新铁壶煮的水更适合冲泡高山乌龙茶。因为铁壶跟紫砂壶一样，每一个工坊或堂号，都有其独特的铁质配方，老铁壶的主要铁质之一为日本自产的“和銑”。 铁釜是中国传过去的，但日本人不会叫它作中国铁釜。因为这是在同一个文化
国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状
老铁壶煮的水更适合冲泡陈年普洱，新铁壶煮的水更适合冲泡高山乌龙茶。因为铁壶跟紫砂壶一样，每一个工坊或堂号，都有其独特的铁质配方，老铁壶的主要铁质之一为日本自产的“和銑”。 铁釜是中国传过去的，但日本人不会叫它作中国铁釜。因为这是在同一个文化
国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状
老铁壶煮的水更适合冲泡陈年普洱，新铁壶煮的水更适合冲泡高山乌龙茶。因为铁壶跟紫砂壶一样，每一个工坊或堂号，都有其独特的铁质配方，老铁壶的主要铁质之一为日本自产的“和銑”。 铁釜是中国传过去的，但日本人不会叫它作中国铁釜。因为这是在同一个文化
茶礼与茶聘
茶 曾是中国传统婚礼中重要的聘礼，谓为"茶礼"。本文考察了宋元明清乃至近现代我国众多民族和广大地域普遍存在的茶礼习俗；认为茶礼的形成、盛行与延续，与周代以来婚姻聘礼融入的人们对婚姻的美好期望和求吉心态相一致，这是茶礼风行的最根本原因；指出聘礼
四川民间文学中茶俗文化
四川位于中国西南腹地，地处长江上游，幅员辽阔，地区差异大，人口众多，除汉族之外，还有彝、藏、羌、苗、土家等，民俗现象纷繁复杂。“天府之国”核心的四川盆地，又有悠久的种 茶 饮茶历史，是我国栽培茶树和饮茶最早的地区之一。四川人在其农耕劳动、生