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韩宝瑜教授高度评价岳西翠兰茶

“此香只在天上有,人间哪得几回闻?”韩宝瑜教授在主持大别山茶业可持续发展研讨会时对岳西茶叶发展点评时,如此盛赞岳西翠兰。 日前,首届大别山茶业可持续发展研讨会在霍山县召开,来自中国计量学院、中国茶叶流通协会、国际慢茶协会、雨林联盟(RA)、茶

普洱茶
与韩宝瑜教授对话岳西翠兰茶

与韩宝瑜教授对话岳西翠兰茶

“此香只在天上有,人间哪得几回闻?”这是韩宝瑜教授在主持大别山茶叶可持续发展研讨会时对岳西翠兰进行的精彩点评。近日,韩宝瑜教授到岳西考察调研,笔者有幸与他就岳西翠兰茶产地环境、加工工艺和品质特征等进行深入对话,现将韩教授的分析评价摘要整理

普洱茶

好茶总在入口时

一日同有缘人喝 茶 。席间有人问:这茶可泡多少泡? 我说:善泡者,十几、二十泡。不善泡者,随便也能十泡有余。 有人又问:究竟哪一泡茶最好? 我并未立刻作答,看着面前这壶茶,心中琢磨着: 第一泡,人生若只如初见 第三泡,豆蔻梢头二月初 第六泡,最是橙

鉴别
台东「皇蛾」、蓝色鸟蛋 有机茶园遇蓝色的毛毛虫

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蓝色的毛毛虫、蓝色的鸟蛋,不是只在阿凡达世界才可得到!卑南乡美农村高台种植有机茶的陈至荣,观察园内生态,看到这两种蓝色生物,在一片绿意中,显得相当异类。 陈至荣在高台山区经营御品赏健康庄园,採有机方式栽培及烘培茶,面积约1公顷。在他接手之前

资讯
深山名茶“玉露”的五年品牌拉锯战

深山名茶“玉露”的五年品牌拉锯战

图为:恩施市芭蕉乡恩施玉露茶园。 21日,一本厚厚蓝色封皮的商标证寄至恩施市农业局,副局长苏学章捧在手上,轻轻摩挲,情不自禁露出微笑。为了这本商标证,苏学章和他的同事们,历经5载周折,终于让“恩施玉露”这一历史名牌重新回到了大山怀抱。 天生丽质

普洱茶

宫廷普洱茶

每个名字都有由来,宫廷普洱茶也有它的由来.民间虽有普洱,但其品质与皇家普洱相比,不可同日而语。道光初年,阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法:于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。意思就是说,当时所

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