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中国人爱喝茶，一杯清茶在手，怡人清香，还生命一些平和淡泊，在氤氲茶香中，人会变得沉静而富有底蕴，从而学会冷静思考，从容生活。
常会遇到一些朋友，提及茶总小心地说自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果自己喝了某一款茶感觉不错，心生欢喜，心有如意，能接着喝下去就已足够了。
茶，天性自然也自得，爱也由你，不爱由你。泡茶，虽说都讲茶艺、茶道。但日常品饮中，无须那么多的讲究，附庸风雅，只要简单就好。依我之见，心不在，道何在？茶艺，只不过是一茶技而已，艺是一种表演形式，好看好玩；道是平常心，何为平常心？无造作、无是非、无取舍、无断常，平凡无圣，如是而行，自会见性，故不必作高深。
大家可能会认为那些每天和茶打交道的人，或者那些一开口就显得很专业的人一定很懂茶，可当你真正追问起来，他们大多都会说自己所知有限。这不是谦虚，是因为中国茶博大精深，每一种都有自己的特性，宛如芸芸众生，又岂能看参透？
茶，淡淡的，淡淡之中品出它余味的清香，淡淡的苦才是它的真味。懂茶与不懂茶不重要，重要的是我们每天都在喝茶。好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品，于尘世偷来闲暇时光，不啻为人生之一大乐事矣！
文/南天柱石
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