西乡县1000万元助茶产业提质增效
8月份以来，西乡县通过进村入户调研、召开产业座谈会、外出考察学习等方式明确十二五茶产业发展思路和方式：以扩大面积、提升效益为重点，力争在2015年新增高标准茶园6万亩，全县茶园面积达30万亩。并按照“区域化布局、规模化发展，统筹规划、分步实施”的
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安吉溪龙乡强化服务助茶企把好安全生产关
3月30日，在溪龙乡茶叶生产安全经营工作会议上，县公安局、消防大队相关负责人对茶叶生产经营期间的消防安全、交通安全、食品安全和社会稳定等内容提出了具体要求和防范措施。溪龙乡政府与全乡124家茶叶生产经营户签订了茶叶生产经营安全生产责任书和食品生
庐江下发政策推助茶产业发展
为进一步推动全县茶叶基地、加工、营销、品牌和茶文化协调可持续发展，促进茶农、茶企业增收，近日，庐江县下发了《2011年茶园建设任务和茶叶引导资金使用办法》，明确了茶园建设任务、奖补项目与标准、奖补项目申报时间与程序，确定了茶园建设标准。 《办法
茶园流转公司化 助茶产业集约化发展
“现在把茶园流转给了公司，实现了规模化、集约化管理和经营，质量和效益都有了保障，茶农再也不愁技术、管理和销路了。”近日，宜宾市高县最高的山村——羊田乡光辉村支书刘宗凡介绍，今年1月18日，他们召开茶园流转动员会，把该村近2000亩茶园流转给了“宜
贵州林业项目助茶产业快速发展
截至今年6月，贵州省茶园面积达455万亩，居全国第二。产茶县已超过40个，茶农超400万人。 2002年，贵州省茶园不足50万亩，茶产值仅亿元左右。 10年间茶园面积增长8倍。 “十二五”期间，全省茶园面积将发展到700万亩，年产值将突破千亿元。 这其中，贵州省林
中国茶艺的“四境”之美
境作为中国古典美学范畴，历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式，所以极重意境。王国维在《人间词话》中提出境界说，他认为境界包括自然景物与人的思想感情以及二者的高度融合。 茶艺特别强调造境，要求做到环境美、意境美、
咸宁市引资5亿元建设鄂南茶都
22日，咸宁文化城——鄂南茶都开门迎客。 鄂南茶都是我市招商引资重点项目，总投资5亿元，占地面积138亩，建筑面积达18万平方米，现已全面竣工。 为推动茶产业发展，搭建茶文化交流平台，推动茶叶品牌建设，我市提出了百亿茶产业发展规划，从羊楼洞沿107国道
咸宁文化城鄂南茶都全面竣工开业
6月22日，咸宁文化城——鄂南茶都开门迎客。当天，吸引来自各地的客商达万人。据估计，月销售收入可过千万。 鄂南茶都是咸宁市招商引资重点项目，总投资5亿元，占地面积138亩，建筑面积达18万平方米，现已全面竣工。鄂南茶都围绕茶商茶企需求，统一规划、统
天津茶博会将于5月在梅江会展中心举行
首届“中国·天津茶业及茶文化博览会”（下称天津茶博会）新闻发布会在天津君豪大酒店举行。天津市政协、市消费者协会、市商务委员会、天津商业联合会、广州益武国际展览有限公司的领导，涉茶企业代表出席了新闻发布会。 发布会透露，天津茶博会将于5月11日-
东莞茶商广州茶博会推新茶找盟友
今天上午，为期五天的2013广州秋季茶博会在琶洲展馆启幕。作为国内茶行业最重要的展会之一，广州茶博会同样备受东莞普洱茶商重视。在行业竞争日趋激烈的当下，利用强势展会平台发布新品、展示企业实力，已成为品牌厂商拓展市场的首要通道。 不惜巨资装修展位
带你了解明清两代的茶馆业
明中叶以后，随着城市的繁荣，社会风气也发生了变化。许多人信奉穿衣吃饭，即是人伦物理(李贽《焚书》)，也开始追求世俗爱好和个人心性。像袁宏道就在《与龚惟长先生书》中公开宣扬要目极世间之色，耳极世间之声，身极世间之鲜，口极世间之谭。 这促进了社会
花茶饮用方法
花 茶 是诗一般的 茶叶 ，融茶味之美、鲜花之香于一体的茶中艺术品。在花茶中，茶叶滋味为茶汤的味本，花香为茶汤滋味之精神。茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、芬芳的韵味，两者珠联璧合，相得益彰。 品饮花茶，先看茶胚质地，好茶才有适口的茶味，窨入
西湖龙井统一包装将进行全面推行
料峭春寒或让2012年的春茶姗姗来迟，但标有西湖龙井商标的统一包装却率先进入消费者的视野。据杭州西湖区龙井茶产业协会透露，今年开始，在小范围内对西湖龙井茶实施统一着装，并在两年内进行全面推行。 这一记针对西湖龙井市场乱象击出的重拳令人叫好，也让
徽州茶俗
徽州地处皖南山区，山灵水秀，土质肥沃， 茶 树遍布。茶区云雾弥漫、空气清新、茶质优良，属高山茶类，是国内重点茶区之一。祁红、屯绿历史悠久，驰名中外； 黄山毛峰 、 太平猴魁 、顶谷大方名列全国十大名茶之中；白岳黄芽、黄山绿牡丹、黄山银钩、金山时
茶的品饮与修身养性
茶艺表演传统而又具青春美，清新脱俗，它是茶品饮艺术的最高表现形式，冲泡表演是一种手段，是茶向... 茶艺表演传统而又具青春美，清新脱俗，它是茶品饮艺术的最高表现形式，冲泡表演是一种手段，是茶向世人自我展示的窗口。茶具的设计、场景的布置，背景音
中国的饮茶方式集萃
中国人创造了多样的品茗方式，以人数分，有独饮、对饮、品饮、聚饮，古人云：一人得神，二人得趣，三人得味，七八人则为施 茶 。其实聚饮亦很有趣，主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。