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莎莉集团为将分拆的咖啡及茶饮料公司命名

北京时间3月15日凌晨消息，美国食品饮料制造商莎莉集团(SLE)周三宣布，将计划今年晚些时候分拆的国际咖啡及茶饮料业务命名为D.E. Master Blenders 1753，以纪念该公司历史最悠久的咖啡品牌之一Douwe Egberts，后者创建于1753年。 莎莉此前已宣布计划将公司一

清宫普洱茶膏拍出百万天价 未来或将分拆后拍卖

教你普洱沱茶怎么弄碎

普洱茶是当下热卖品，可以说是茶市的明星产品之一，然而普洱茶有很多种类，如沱茶、紧茶、散茶、饼茶等。茶友对泡茶是相当讲究的，但普洱沱茶怎么弄碎就成了泡茶之人难以解决... 普洱茶是当下热卖品，可以说是茶市的明星产品之一，然而普洱茶有很多种类，如

泉州茶业品牌“逆袭”资本市场

8月份在香港挂牌上市的福建大自然坪山名茶，显得有点低调。但是，坪山名茶因此成为泉州安溪首家上市茶企，并且上市形式是借壳自己的母公司华丰集团，在今年的资本市场上，还是引起了不小的轰动。 大自然坪山名茶借壳上市的行动在今年年初便现端倪。据媒体报

普洱茶“金花”的生成机理及主要特征

普洱茶真正的“金花”是“冠突曲霉”，在陈年的茶品中才可能偶然出现，是天作巧合。 普洱茶真正的金花是冠突曲霉，在陈年的茶品中才可能偶然出现，是天作巧合。 过去，只有黑茶类的茯茶才会要求制作时刻意培养此菌种。存期久远的普洱茶品，在外冷内热、外干内

普洱茶的金花是什么？

而有金花的普洱茶，茶色红，且较普通茶品更加清澈透亮，口感圆顺爽滑，一泡就有种特有甜香，还极其耐冲泡，十数泡也色味如故。 金花是冠突散囊菌,是对人有益的酵素类菌,金花能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧

透露普洱茶金花的特征

有人常说普洱茶金花，到底是什么意思呢?所谓的金花就是冠突散囊菌，是对人有益的酵素类菌。金花能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合... 有人常说普洱茶金花，到底是什么意思呢?所谓的金花就是冠突散囊菌，是对人有

茶叶真假究竟谁说了算？市场乱象究竟谁来管？

图为：2003年大益7542 近期，一场围绕天价名茶o;真假的争论引发网友广泛关注，争论方各执一词，至今尚未定论近些年，从专业茶友圈到普通消费者市场，频频曝出以假乱真、以次充好等乱象，却鲜见权威的鉴定与查处那么，茶叶真假究竟谁说了算？市场乱象究竟谁来

高端普洱茶：越过期越值钱 越老越难辨

花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必面对茶叶市场的诸多潜规则，行道o;不深的消费者难分辨，茶叶好坏岂可仅凭专家一张嘴o;？调查表明，整治茶叶乱象罪不在某一方，多个环节须共同发力，方可见成效 一 都说衣不如新，人不如故，似乎除了人，吃

高端普洱茶：越过期越值钱 越老越难辨

花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。面对茶叶市场的诸多潜规则，“行道”不深的消费者难分辨，茶叶好坏岂可仅凭专家“一张嘴”？调查表明，整治茶叶乱象罪不在某一 花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。面对茶叶市场的诸多潜

高端普洱茶：越过期越值钱 越老越难辨

花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。面对茶叶市场的诸多潜规则，“行道”不深的消费者难分辨，茶叶好坏岂可仅凭专家“一张嘴”？调查表明，整治茶叶乱象罪不在某一 花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。面对茶叶市场的诸多潜

高端普洱茶：越过期越值钱 越老越难辨

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普洱茶的历史以及现场

在中国，没有哪一类茶会像普洱茶这样缺乏完整的表达，主要原因在于，普洱茶的话语被历史、地域、人群以及商业稀释，显得零散而混乱 具体而言，典籍与历史中的普洱茶与当下所言的普洱茶，并非一种承接关系，普洱茶的原产地以及其主要消费地的人群长期以来各自