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厦茶：57年坚持只卖茶
厦茶：57年坚持只卖茶 “毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”……近年来，食品安全领域出现了许多令人担忧的问题。在形形色色的食品安全问题面前，被誉为21世纪健康饮品的茶是否安全？最近，有57年历史的茶界龙头品牌－－厦门茶叶进出口有限公司
黑茶：下一个疯狂的普洱？
李伟杰/漫画 货源紧俏致湖南黑茶2011年涨30%，业内担忧成为下一个普洱？ 在日前刚刚闭幕的“2012东莞迎春茗茶展”上，湖南黑茶受到经销商和普通消费者的热捧。业内人士称，黑茶价格在2011年普遍上涨了30%左右，涨幅明显高于其他茶叶品种。 湖南黑茶从2007年
浙南茶叶市场启用茶叶质量IC卡
“我要给大家讲一个我亲身经历过的故事。早几年，我在土耳其，当地有一个中国瓷器展销会，因为外国人对中国的文化很是着迷，于是就买了很多标价二万多元人民币的瓷器，其实成本价只要二百多元，当然买家都不会知道。但是那些中国商人在回国前，就把存货在当
安徽早茶待开采 茶工难寻觅
清明时节，黄山毛峰、祁门红茶等皖南山区名茶进入采摘期。记者采访中了解到，虽然今年茶叶售价走高，但是采茶工紧缺问题却日益明显，成为“行业之痛”。 以黄山毛峰为例，受今年以来低温多雨天气影响，其上市时间比去年推迟了一周左右，新叶收购价格达到每公
湖南：千两茶要实行产品召回制
湖南：千两茶要实行产品召回制 在6月15日召开的全市茶叶产业工作座谈会上，市政府办公室《关于加强“安化黑茶”品牌建设的意见（讨论稿）》引人关注，市茶叶局起草的《安化千两茶实施质量可追溯管理制度（讨论稿）》吸引眼球。前稿提出，今年千两茶系列产品
普洱茶七子饼来历
七在中国是一个吉利的数字，七子作为多子多福象征，在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代，《大清会典事例》载：“雍正十三年（公元1735年）提准，云南商贩 茶 ，系每七圆为一筒，重四十九两（合今3.6市斤），征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒
元青花收藏需谨慎
青花瓷是在成型的胎体上用钴料描绘纹样，然后施透明釉在高温中一次烧成的釉下彩品种。青花瓷器出现于唐代，到元代发展成熟。元代青花瓷器所用的钴料有两种，一种是进口料，特点是高铁低锰，发色浓重艳丽，浓厚处有黑色斑点；另一种是国产料，特点是高锰低铁
老班章新风尚，能否引领云茶新航向？
中国普洱茶网讯：老班章，中国西南边陲深山老林里的一个少数民族小村落，这里居住着能歌善舞的阿卡人，因盛产让世人迷恋而顶礼膜拜的普洱茶王而声名大噪，茶以寨得名，寨因茶... 中国普洱茶网讯：老班章，中国西南边陲深山老林里的一个少数民族小村落，这里
云南普洱茶重新洗牌有利有弊
利 涨价促进市场重新洗牌 2007年4月云南晒青毛茶不正常飙涨，多数茶厂、茶商、消费者都无法接受这样的涨幅，加上农历年前后国营厂改制前后的茶品价格也令人咋舌，普洱茶市场面临空前危机越来越多的人开始质疑普洱茶市场价格的正当性与合理性 台湾资深茶人、
七子饼的来历说法
七子饼的来历说法 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史故
胡立彪：莫让茶叶农残毁了整个产业
北京市消协日前公布了北京市场上销售的50种龙井茶的比较试验结果：本次比较试验对包括六六六在内的25种农药残留指标进行了测试，没有发现农药残留超过国家标准要求的情况，但所有样品全部检测出农药残留。其实，在报道北京市消协的检测结果时，有媒体也有误
长沙、安化两地力争“黑茶上市第一股”
进入新年，全国黑茶售价增幅普遍达10%-15%，部分老茶甚至达到30%以上。长沙茶叶集散地高桥大市场也是这种行情，不少茶商认为，可能跟黑茶要上市有关。 早在一年前甚至更早，湖南长沙和安化本地“黑茶系”茶企就已跑马圈地，悄然拉开了上市序幕。两座城市，一
普洱茶还差啥？
〖摘要〗 别的茶即使有零星的一些古树，但是无法形成产量，树龄和普洱也不在一个量级。普洱茶有大量优质的古树资源，如果完全开发出来，初步评估要在万吨量级。这么大的盘子完全可以做出点事儿来。更为重要的是古树资源短时期是不可再生的。 普洱茶还差啥？
普洱茶放置过程中为什么会出现“金花”现象？
普洱茶放置过程中，有时会出现金花现象。金花是什么？按照国家标准：金花是灰绿曲霉的金黄色孢子，金花越多品质越好。它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖... 普洱茶放置过程中，有时会出现金花现象。金花是什么？按照国家标准：金花是灰
武夷山市政府捐赠特级大红袍善款用于兴边助教公益活动
吉祥中国的志愿者在给孩子们发放捐赠的物资 近日，武夷山市人民政府向北京晚报公益基金、吉祥中国公益机构捐赠“大红袍”仪式在武夷山举行。出席此次活动的嘉宾有北京晚报公益基金管理委员会和“吉祥中国”组委会负责人，武夷山市委副书记、代市长徐春晖以及
普洱茶还差啥？这话从何说起？
中国普洱茶网讯：我们先看看普洱茶都有啥：普洱茶是一种很特别的茶，具备别的茶无法复制的天然优势。 第一，一定量的古树资源：别的茶即使有零星的一些古树，但是无法形成... 中国普洱茶网讯：我们先看看普洱茶都有啥：普洱茶是一种很特别的茶，具备别的茶无
茶壶壶嘴曲重“品” 壶嘴直重“饮”
壶嘴曲直，谁是谁非？仔细考虑，又可发现两者看似针锋相对，其实是各有侧重。壶嘴直，是为了出水流畅；壶嘴曲，是为了茶香不泄。各有各的道理，有一利则有一弊。直乎？曲乎？颇费思量。 也许，喜欢简单痛快、注重饮胜过品的人，不妨选择直壶嘴；性格温和收敛
普洱茶中的金花、黑曲菌、青霉菌、根霉菌、酵母菌
普洱茶中的金花、黑曲菌、青霉菌、根霉菌、酵母菌 普洱茶放置过程中，有时会出现金花o;现象金花是什么？ 按照国家标准：金花是灰绿曲霉的金黄色孢子，金花越多品质越好它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶
普洱茶古树茶的高价正在掏空古茶树的根基
来书茶叶网讯：对古树茶的追捧直接导致过度开采，再而导致减产，产量的下降带来更高的市场价格，容易陷入古茶树保护的恶性循环，事实上古茶树每天都在消失 云南省茶园面积约580万亩，是我国产茶大省自2010年起，普洱茶逐步走出2008年的寒冰期o;，呈现量价齐