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浅谈茶界传统与后现代派
关于茶界的古董老茶犀利观点：以今人的心态品茶，我们很难再与古人共鸣，但我们不能胡乱给传统扣帽子，也不能随意肯定或者否定老茶文化。真真假假，好好坏坏，时间会证实。 后现代多用于表达意识，思想，行动超越启蒙时代的范畴。 当今茶界也出现了一个历史未
浅谈茶界传统与后现代派
关于茶界的古董老茶犀利观点：以今人的心态品茶，我们很难再与古人共鸣，但我们不能胡乱给传统扣帽子，也不能随意肯定或者否定老茶文化。真真假假，好好坏坏，时间会证实。 后现代多用于表达意识，思想，行动超越启蒙时代的范畴。 当今茶界也出现了一个历史未
浅谈茶界传统与后现代派
关于茶界的古董老茶犀利观点：以今人的心态品茶，我们很难再与古人共鸣，但我们不能胡乱给传统扣帽子，也不能随意肯定或者否定老茶文化。真真假假，好好坏坏，时间会证实。 后现代多用于表达意识，思想，行动超越启蒙时代的范畴。 当今茶界也出现了一个历史未
“茶人之家”开讲茶席设置课
用相机录下来回家慢慢研究 上届“茶人之家”比赛现场：选手一家都是茶席的一部分，真可谓“书画琴棋诗酒花” 上届“茶人之家”资料照片：选手精心布置的茶席 4月15日一大早，窗外茶园里的雾气还没散去，茶农们忙着采摘今年的新茶，“茶人之家”开始了他们学
古人认为的好茶
古人认为的好茶！宋代的一种小茶饼，始制于丁谓在福建做官时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称龙团或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙；印度凤者称凤团或凤饼、小凤团等。团茶须煎饮之。 苏东坡在读过唐人薛能的姜宜煮更夸诗后，认为唐人饮茶有河
“神农得茶解毒”由来考述
“神农得茶解毒”由来考述 “神农尝百草，日遇七十二毒，得荼以解之。”这是茶文化界广为流传的一句话。很多专家、学者认为出自成书于汉代、甚至战国的《神农本草经》，但多是人云亦云。最近笔者对此作了研究，查到了最早引录该语的是清代的著名类书－－校刊
宋人“点茶”技艺再现杭州
中国是茶之故乡，但是古人饮茶习惯与今人并不相同，一千年前的宋朝人的泡茶方式就像冲咖啡一样。中国茶叶博物馆最近恢复了宋人“点茶”技艺，不但能增强国人对中国古代茶文化的了解，也有助于厘清日本茶道的源头。 由国家级博物馆中国茶叶博物馆承担的“宋代
关于紫砂：手工紫砂壶都有哪些优点？
手工紫砂壶与化工壶是相反的，化工壶往往是通过模具来制作的，而手工壶可以从字面上理解为，紫砂工艺师亲自动手制作的紫砂壶。手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古代的制壶工具来制作，可想而知难度是很大的，而且耗时也很长，所以手工紫砂壶的价格一般都很
关于紫砂：手工紫砂壶都有哪些优点？
手工紫砂壶与化工壶是相反的，化工壶往往是通过模具来制作的，而手工壶可以从字面上理解为，紫砂工艺师亲自动手制作的紫砂壶。手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古代的制壶工具来制作，可想而知难度是很大的，而且耗时也很长，所以手工紫砂壶的价格一般都很高
茶文化是脚踏实地“喝”出来的，博大却不玄虚
中国普洱茶网讯：前阵子，台湾着名茶人石昆牧先生来广东，讲《普洱茶的迷思》。其间曾言：广东人最懂普洱茶，但也最固执。奈何？ 中国普洱茶网讯：前阵子，台湾着名茶人石昆牧先生来广东，讲《普洱茶的迷思》。其间曾言：广东人最懂普洱茶，但也最固执。奈何
早期普洱茶品出天地四气之变化
栗强献斋：早期普洱茶饼每饼之中：都有春芽、春叶、春梗、春季黄片、秋芽、秋叶、秋梗、秋季黄片可得千年古树一岁之全气，故其内质丰富，陈化明显，今天为了初制时即美观，往往拣除黄片，甚至拣除枝梗，此种茶饼不及早期远矣 从一饼普洱茶品出天地四气之变化
早期普洱茶品出天地四气之变化
普洱茶品出天地四气之变化，早期普洱茶饼每饼之中：都有春芽、春叶、春梗、春季黄片、秋芽、秋叶、秋梗、秋季黄片。可得千年古树一岁之全气，故其内质丰富，陈化明显。 栗强献斋：早期普洱茶饼每饼之中：都有春芽、春叶、春梗、春季黄片、秋芽、秋叶、秋梗、
早期普洱茶品出天地四气之变化
普洱茶品出天地四气之变化，早期普洱茶饼每饼之中：都有春芽、春叶、春梗、春季黄片、秋芽、秋叶、秋梗、秋季黄片。可得千年古树一岁之全气，故其内质丰富，陈化明显。 栗强献斋：早期普洱茶饼每饼之中：都有春芽、春叶、春梗、春季黄片、秋芽、秋叶、秋梗、
早期普洱茶品出天地四气之变化
普洱茶品出天地四气之变化，早期普洱茶饼每饼之中：都有春芽、春叶、春梗、春季黄片、秋芽、秋叶、秋梗、秋季黄片。可得千年古树一岁之全气，故其内质丰富，陈化明显。 栗强献斋：早期普洱茶饼每饼之中：都有春芽、春叶、春梗、春季黄片、秋芽、秋叶、秋梗、
《中国茶道义解》
茶 道发源于中国。中国茶道兴于唐，盛于宋、明，衰于近代。宋代以后，中国茶道传入日本、朝鲜，获得了新的发展。 今人往往只知有日本茶道，却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪，"道"之一字，在汉语中有多种意思，如行
孙圆：披毫隐绿昭平茶
昭平县是广西的产茶大县，素有中国名茶之乡、全国重点产茶县之称。 每年开春以后，昭平县的茶农就开始采摘明前茶，抢占供应市
紫砂壶泥料特殊的质感
紫砂壶泥料紫泥、绿泥和红泥，由于其固有的化学组成、矿物组成和工艺性能，即便单独一种泥料，通过粉碎、练泥，便能单独制成产品。紫泥是生产各种紫砂陶器的最主要的原料。绿泥用作化妆土粉饰在紫泥坯体表面。由于绿泥数量不多，同时大件的绿泥产品不易烧好，
紫砂壶泥料特殊的质感
紫砂壶泥料紫泥、绿泥和红泥，由于其固有的化学组成、矿物组成和工艺性能，即便单独一种泥料，通过粉碎、练泥，便能单独制成产品。紫泥是生产各种紫砂陶器的最主要的原料。绿泥用作化妆土粉饰在紫泥坯体表面。由于绿泥数量不多，同时大件的绿泥产品不易烧好
喝茶在我国形成的习俗
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。 茶 是历史的见证，无数文人雅客与茶结下渊源， 无数风流佳作与茶道文化相得益彰 。 喝茶在我国形成习俗很早，在汉代的典籍中就有烹茶尽具的记载。唐代隐士陆羽嗜饮茶，著《茶经》三篇，言茶之源流，饮法、茶具甚详。被后世