“2011品牌茶礼举荐活动” 引爆全城
一年中的茶叶销售高峰期将至，“送礼选什么茶叶？”“谁家的茶礼最好？”再度成为市民关心的话题。 作为2011福建茶业的又一盛事，由海峡都市报《茶周刊》、海都网联合主办的“2011品牌茶礼举荐活动”推出后受到了读者和业内人士的高度关注。在往后的活动报道
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福建顶级茶会所举荐评选“张榜”
2011福建顶级茶会所举荐评选今起“张榜 ” 入围会所巡礼本周活动 由海峡都市报社和福建省区域与企业评价中心等机构联袂主办的“2011福建顶级茶会所举荐评
“2011中秋茶礼热力榜” 引爆中秋茶叶市场
“2011中秋茶礼热力榜” 引爆中秋茶叶市场 海都茶友热心推荐，知名茶企展出特供茶礼 “2011中秋茶礼热力榜”举荐活动已进入第三周，海都读者和茶友的推荐热情愈发高涨，举荐热线也越发火爆，截至记者发稿时，举荐热线已陆续接到三百余位读者的茶礼举荐电话。
38家茶会所谁将问鼎“十大”？
38家茶会所谁将问鼎“十大”？ “我们的茶会所入围了吗？”、“入围后我们该做些什么？”、“评选怎么保证公正性？”……由海峡都市报社与福建省区域与企业评价中心等机构联袂主办的“2011福建顶级茶会所举荐评
“闽茶行业领先十五人”征集活动正在进行中
在迎接创刊15周年之际，福州日报联合福州海峡茶业交流协会，向社会各界征集优秀的闽茶企业家，举荐15位稳步发展、常盛不衰的茶界明星。上周五，我们已经收到上百个来信推荐、来电自荐、网络报名等。接下来，我们将特邀专业人士担纲专家顾问，选出读者推荐票
两种声音引发业茶界观点交锋
两种声音引发业茶界观点交锋 “茶不是少数人的奢侈品，茶会所并非高端茶企的发展方向。” “健康的茶会所是茶客交流的平台，一家好的茶会所能带动企业品牌的快速提升。” 一场旗帜鲜明的“茶会所论战”，在两家大型茶企老总间展开，这也是“2011年福建顶级茶
“寻找遗落民间的黑茶孤品”活动今日启动
黑茶孤品，我们来寻。近些年来，随着人们生活水平的不断提高，各种茶品逐渐走进了千家万户，成为一种品位生活的休闲方式，一种待客之道，一种交际交流的友好“使者”。在这波潮流中，湖南黑茶慢慢走近市民生活，特别是广东市场，品饮黑茶几乎成为一种现象，
《禅茶一味》：茶人与禅宗
中国禅宗的东渐，日本禅宗的兴隆普及，造就了绚丽多彩而独具特色的禅文化。身为日本佛教界领袖和著名禅师、茶人、美术鉴赏评论家，有马赖底以独到的旁征博引，勾勒出禅法东渐的轨迹，着力考证论述了禅文化中的至为重要一枝禅茶文化的发展历史。 茶人与禅宗
论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定
建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶，若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后，可与前述的四大要诀作为准则，“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决，待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记：陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸，待去其杂气异味