三闻_茶知识

五品三看三闻三品三回味

历史 2014-11-13

鉴茶不外行归纳起来，鉴茶要三看、三闻、三品、三回味，这样才能欣赏到茶的全貌。三看一看干茶的外形与色泽。观察茶叶的形状，首先要观察它是否干燥。品质优良的茶叶含水量低，可以通过手指来辨别。如果轻掐一下茶叶就碎，皮肤有轻微刺痛的感觉，就说明

鉴别 2014-07-09

茶叶里的东西是学不尽的，活到老学到老。78岁的贵州省茶叶协会专家朱志业，每天都要看茶、喝茶、评茶、做评茶记录。昨日，记者采访朱志业时，朱志业说，年纪大了，记性不好，但关于茶的东西都没有忘。叫我说茶的话，我可以说几个小时。在朱志业评茶、说茶时

茶人 2014-07-03

# 喝茶 # 茶叶 # 红茶

“因为韩国的茶大多都是发酵茶，所以在韩国是很难喝到绿茶的，而今天我不仅尝到了贵州优质绿茶，还对贵州茶文化越来越感兴趣，我想我还会再来的

资讯 2014-10-17

清流茶说－－安溪南崎高端清香铁观音今春安溪南崎高端清香铁观音，茶容未见标致，茶汤清绿，杯面花香飘逸清幽，汤水入口轻灵如稚，清甜醇美，回喉酸韵甘冽，直渗腔壁，遂觉两颊津涌，齿唇留香。更奇揭盖闻香，始觉兰香簇拥，随热气升腾弥漫，清朗怡神；复闻

普洱茶 2014-06-19

清明前后，太湖碧螺春迎来上市小高潮。据悉，眼下是碧螺春品质最佳的时候，最好的特级碧螺春目前售价在每斤3000元左右。据苏州市吴中区农业局局长刘龙俊介绍，今年碧螺春上市时间比往年推迟了10天左右，但最近一段时间光照充足，使得碧螺春的品质同比有所提

普洱茶 2014-06-19

新茶标签一元能买好几张。春分已过，清明即将到来。说起清明，自然会想到“明前茶”，今年南京本地的雨花茶昨天开采了，一个星期内将集中上市。由于用工成本上升，今年雨花茶比往年要贵一些。周边新茶确已上市南京本地雨花茶本周内集中上市昨天上午，百

普洱茶 2014-06-18

凤茶韵：凤冈绿茶待客型茶艺一、夜郎古甸（侍茶）凤冈建县于明万历二十九年（公元1602年），但却可追述至东汉的夜郎古国。距凤冈县城西南4公里处的摩崖石刻“夜郎古甸”，系李见田将军万历丁亥年路过凤冈歇脚品茶时所书。百里为郊，十里为甸，凤冈当时就是

普洱茶 2014-06-19

一、品饮要义品茶，是一门综合艺术。茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说，各种茶叶都有它的高级品和劣等货。茶中有高级的乌龙茶，也有劣等的乌龙茶；有上等的绿茶，也有下等的绿茶。所谓的好茶、坏茶是就比较品质的等

资讯 2014-10-16