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赵荣生：茶业是“三生农业”

赵荣生：茶业是“三生农业” 走进大田，谈到茶，大家自然就想到一个人：县委书记赵荣生。就大田高山茶产业的发展与展望，记者与赵荣生进行一番对话。 大田县委书记赵荣生 记者：赵书记，您刚来大田的时候这里是什么样的景象？ 赵荣生：俗话说"大路大富，小路

三生有幸“凌云茶”

喝碗客家擂茶 三生有幸

说起客家的擂 茶 ，据史记载，其实在宋朝时已经有了。在客家人日常生活中，擂茶即是其主食之一，也是待客之佳肴。擂茶的制法和饮用习俗，随着客家人的南迁，逐步传到了闽、粤、赣、台等地区，现今在福建省宁化县，广东省陆丰市、陆河县、揭西县，江西省，湖

土家族擂茶习俗

擂 茶 ，又名三生汤，打油茶，是用生叶（指从茶树上采下的新鲜生叶）、生姜和生米仁等三种生原料经混和研碎，加水后烹煮而成的汤，故而得名。土家族认为擂茶既是充饥解渴的食物，又是祛邪去寒的良药。 制作擂茶时，通常用的除 茶叶 外再配上炒熟的花生、芝麻

大陆最大台湾软枝乌龙茶叶生产基地发展休闲观光农业

日前，笔者来到福建漳平市永福镇，这里处处浸润着淡淡的花香，沁人心脾。“早就听说这里‘花清香，茶清润，菜清甜’，有‘三清镇’的美称，果然名不虚传。”昨日专程从厦门来到永福赏花品茶的张先生意犹未尽地告诉笔者。 永福镇与台湾阿里山相近的高海拔低纬

土家族的擂茶

在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带，居住着许多土家族同胞，千百年来，他们世代相传，至今还保留着一种古老的吃 茶 法，这就是喝擂茶。 擂茶，又名三生汤，是用生叶(指从茶树采下的新鲜 茶叶 )、生姜和生米仁等三种生原料经混和研碎加水后烹煮而成的汤，故而得

漳平“大陆阿里山”茶品牌日益响亮

山头上连片的高山茶园一片翠绿，茶园间的樱花各自绽放，微风拂过，茶香满山头，阵阵清香沁人心脾……新春伊始，漳平市以胡锦涛总书记给在闽台商台农回信一周年为契机，先行先试，全力把创业园打造成集高山生态农业、新农村建设示范、乡村观光休闲旅游为一体

土家族的擂茶习俗

在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带，居住着许多土家族同胞，千百年来，他们世代相传，至今还保留着一种古老的吃 茶 法，这就是喝擂茶。 擂茶， 又名三生汤，是用生叶(指从茶树采下的新鲜 茶叶 )、 生姜和生米仁等三种生原料经混和研碎加水后烹煮而成的汤，故而

徐学：普洱的哲学解读

作为一款经典名茶，普洱的历史悠久，文化底蕴也极深厚，既有众多茶类的共性，又有鲜明独特的个性不同的主体，对于普洱的认识和理解是多元的，人们可以从不同的角度比如文化、历史、地理、美学、哲学等方面对其解读或阐释，这种解读或阐释即便有片面之处，或

徐学：普洱的哲学解读

今天，当我们从哲学的视角来审视普洱时，会发现普洱的文化特性生动体现了中国传统哲学的核心精神，从而加深了我们对于普洱的认知。 作为一款经典名茶，普洱的历史悠久，文化底蕴也极深厚，既有众多茶类的共性，又有鲜明独特的个性。不同的主体，对于普洱的认

徐学：普洱的哲学解读

今天，当我们从哲学的视角来审视普洱时，会发现普洱的文化特性生动体现了中国传统哲学的核心精神，从而加深了我们对于普洱的认知。 作为一款经典名茶，普洱的历史悠久，文化底蕴也极深厚，既有众多茶类的共性，又有鲜明独特的个性。不同的主体，对于普洱的认

徐学：普洱的哲学解读

今天，当我们从哲学的视角来审视普洱时，会发现普洱的文化特性生动体现了中国传统哲学的核心精神，从而加深了我们对于普洱的认知。 作为一款经典名茶，普洱的历史悠久，文化底蕴也极深厚，既有众多茶类的共性，又有鲜明独特的个性。不同的主体，对于普洱的认

普洱茶 有大道

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江西省多地积极开展茶叶绿色防控工作

九江、吉州、婺源、崇仁等地积极开展茶叶等作物绿色防控技术推广工作，各地按照江西省植保植检局关于病虫害绿色防控技术推广项目实施方案的细化项目内容，明确工作目标，召开绿色防控技术推广培训会，建立了面积为500亩的蔬菜、茶叶绿色防控示范区，在示范区

易经解析普洱茶的神秘数字357

357，一组神奇的数字，而普洱茶界的饼茶都是357克，这象征预示着什么呢？请看下面的易经解析普洱茶的神秘数字357。 357，一组神奇的数字，而普洱茶界的饼茶都是357克，这象征预示着什么呢？请看下面的易经解析普洱茶的神秘数字357。 云南七子饼茶，357克每片