喝普洱茶有什么技巧？
品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。 众所周知喝普洱茶减肥，那么喝普洱茶有什么技巧呢？ 品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的评味温度；三是评茶前不吃刺激性
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湄潭县采取五项措施助推茶产业快速发展
导读： 湄潭县为加快农业产业化发展，全面提升茶产业发展，积极采取五项措施助推茶产业更好更快发展。 湄潭县为加快农业产业化发展，全面提升茶产业发展，积极采取五项措施助推茶产业更好更快发展。 一、扶持龙头企业做大做强，增强产业带动力。 一是，对具
勐腊三月三
三月三是西双版纳古六大茶山自古以来的传统茶叶节日，现在在古六大茶山的勐腊县三月三的山歌：一年... 三月三是西双版纳古六大茶山自古以来的传统茶叶节日，现在在古六大茶山的勐腊县三月三的山歌：一年一个三月三，赶起骡马进茶山；粗茶细茶勒两驮，莫让阿
五峰构建现代产业体系打造土家生态茶
近几年来，五峰自治县坚持把茶产业作为县域经济的支柱产业来抓，按照“建设大基地、培育大企业、打造大品牌、弘扬土家特色茶文化”的发展思路，大力实施茶叶标准化生产，积极构建现代茶叶产业体系，着力打造土家生态茶乡，推动了茶产业持续快速发展。2006年
普洱茶的三好
如何才称得上是好普洱茶，标准有“三好”：第一是好的原料。第二是好的加工工艺。第三是好的仓储条件。 近年来，普洱茶深受广大消费者青睐，准确地了解普洱茶，如何挑选好的普洱茶尤为重要。根据国家标准，普洱茶必须符合四个原则： 第一，普洱茶保护区域是
普洱茶与六大茶山的关系？
普洱茶与六大茶山的关系？答：中国有三条丝绸之路，一是陆上的丝绸之路，从唐代西安到欧洲；二是海上丝绸之路，明朝郑和下西洋所走航路；三是茶马古道，由云南边界将茶运送到越南 答：中国有三条丝绸之路，一是陆上的丝绸之路，从唐代西安到欧洲；二是海上丝
2012冰岛茶的疯狂
一是政府的疯狂，二是大量的人涌入冰岛，出高价要买冰岛茶，三是大量的鲜叶进入冰岛。在冰岛加工，摇身一变就变成冰岛茶。四是冰岛茶价也疯狂。 文/和茶趣 今天是22号。开始采茶。在沧源请的人佤族田一嘎，李安不乐，赵叶偌等几人是我们长期请的采茶工。杀青
2012冰岛茶的疯狂
一是政府的疯狂，二是大量的人涌入冰岛，出高价要买冰岛茶，三是大量的鲜叶进入冰岛。在冰岛加工，摇身一变就变成冰岛茶。四是冰岛茶价也疯狂。 文/和茶趣 今天是22号。开始采茶。在沧源请的人佤族田一嘎，李安不乐，赵叶偌等几人是我们长期请的采茶工。杀青
2012冰岛茶的疯狂
一是政府的疯狂，二是大量的人涌入冰岛，出高价要买冰岛茶，三是大量的鲜叶进入冰岛。在冰岛加工，摇身一变就变成冰岛茶。四是冰岛茶价也疯狂。 文/和茶趣 今天是22号。开始采茶。在沧源请的人佤族田一嘎，李安不乐，赵叶偌等几人是我们长期请的采茶工。杀青
专家教你品评云南普洱茶
专家品评普洱茶：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的评味温度；三是评茶前不吃刺激性食物。 品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的评味温度;三是评茶前不吃刺激性食物。 人体的味觉器官--舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力
中国茶行业未来发展关键在人才
“中国茶产业目前存在一个四低现象，一是平均亩产比较低，每亩只有五六十斤；二是人均消费比较低，每人年均消费427克；三是出口价格低，中国茶叶出口平均价格只有两三美元，等于在卖原料；四是产业产值比较低，我国涉茶人员有一亿左右，但是我们的产值，包括
昌宁县召开2012年茶叶生产工作会议
3月24日，昌宁县召开2012年茶叶生产工作会议，安排部署全年茶叶生产工作计划。 会议提出，2012年，全县茶叶生产任务是：茶园面积达23.1万亩以上，其中投采面积19.3万亩;改造低产低茶园3万亩，其中建设标准化茶园0.5万亩、低产茶园改造样板2000亩，种植改植茶
乐山五通桥区坚持“四位一体”打造早茶基地
五通桥区气候温润、土壤肥沃，茶叶发展的历史悠久，“早”是我区茶叶产业的重要特点，春名茶较峨眉山等地提前7—10天上市，是乐山传统的早茶基地。近年来，我区抓住五犍沐茶叶产业带建设契机，坚持因地制宜、科学规划、合理布局，加大投入，健全机制，创新开
说说普洱茶“晒青”那些事儿
讲到低温制程，在普洱茶工艺有三个环节至为关键：一是鲜叶杀青、二是毛茶干燥、三是紧压茶干燥，在上述环节中不排除采用锅炒、哄干等方式。 官方对普洱茶的定义是云南大叶种晒青毛茶，云南大叶种指的是原料，晒青毛茶则指的是普洱茶前期加工工艺。 晒青，顾名
普洱二十问：4.普洱茶为什么能够收藏？
普洱二十问：4.普洱茶为什么能够收藏？一是自然环境造就了普洱茶越陈越香的独特品质。二是历史长河成就了普洱茶的功德和美名；三是加工工艺决定了普洱茶"陈性循环"的特性。 如今,陈年的普洱茶不仅成为茶艺爱好者追求的目标,更成为了收藏家的新宠。 究其原因：
普洱二十问：4.普洱茶为什么能够收藏？
普洱二十问：4.普洱茶为什么能够收藏？一是自然环境造就了普洱茶越陈越香的独特品质。二是历史长河成就了普洱茶的功德和美名；三是加工工艺决定了普洱茶"陈性循环"的特性。 如今,陈年的普洱茶不仅成为茶艺爱好者追求的目标,更成为了收藏家的新宠。 究其原因：
普洱二十问：4.普洱茶为什么能够收藏？
普洱二十问：4.普洱茶为什么能够收藏？一是自然环境造就了普洱茶越陈越香的独特品质。二是历史长河成就了普洱茶的功德和美名；三是加工工艺决定了普洱茶"陈性循环"的特性。 如今,陈年的普洱茶不仅成为茶艺爱好者追求的目标,更成为了收藏家的新宠。 究其原因：
普洱茶人话普洱茶：三、普洱茶的保健功效
普洱不寒不热，又经济实惠。饮用普洱可概括为“五点”（十个字）：一是够浓，二是耐冲，三是性渴，四是保健，五是价廉。 千百年来，普洱茶深受广大消费者亲睐，皆因茶质优良。同时还有普洱茶的独特风味，还与其有个自然的转化过程有关。较熟的普洱茶，经过特
永德县政协为茶业发展出谋献策
〖摘要〗 日前，永德县政协在对全县茶叶产业和制茶企业生存状况调研的基础上，召开七届七次常委会议行了专题协商，委员们针对老茶园面积大而分散，且建园标准低，亩产茶叶量有先天缺限的制约；新建茶园虽有较好的产量基 日前，永德县政协在对全县茶叶产业和制
澜沧古茶普洱熟茶特点和冲泡心得(二)
古茶的熟茶与其以往的所喝台地熟茶有极大口感差异，还有的反映口感清淡，这是不足为奇。一是以纯古树料所制的熟茶本来就不多二是浓郁与清雅之相对关系三是区域性茶性的不同 个人认为，以纯古树料制的熟茶与一般台地料所制熟茶还是有较大区别的。在个人认为的