布朗族糊米香茶其味清香甘甜，色泽暗红浓郁，是一道具有消炎、解疲、消食、健胃等功效的药膳用茶，也是一道布朗民族敬奉宾客的礼仪茶饮，素有头泡献天地，二泡敬宾朋之说。 布朗族糊米香茶 布朗族糊米香茶是布朗族世代相袭的一道待客传统茶饮。其配料有糯米、...
发布时间：2014-08-11 20:14:01 作者：admin 浏览：162
冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系，不过8克左右的熟普洱泡10泡还是没问题的。 1、普洱茶一般比较耐泡（特别是熟茶），一般应该在8泡以上，15泡以下。（具体还要看个人的口味喜浓还是喜淡）所...
发布时间：2014-08-11 20:16:01 作者：admin 浏览：162
常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。 茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功...
发布时间：2014-08-11 20:04:01 作者：admin 浏览：162
通常湿仓普洱被陈放在潮湿的环境中，封闭的地窖里使其加速发酵。湿仓发酵缩短了其因有的发酵时间，口味更为浓郁，但通常会有霉变发生，茶面上见霉菌或问起来有霉变的气味。 陈放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。 通常湿仓普洱被陈放在潮湿的环境...
发布时间：2014-08-11 20:06:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶一般用热水冲泡，功效会发挥的好。因为第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。 普洱茶功效：普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂用。普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更...
发布时间：2014-08-11 20:08:01 作者：admin 浏览：162
宋?蔡襄著；“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明闻龙著；“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。 茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。喜蒻叶而畏香药。宋?...
发布时间：2014-08-11 20:02:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶为什么要干仓陈化？干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。 普洱茶为什么要干仓陈化？ 干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿。《茶录》宋蔡襄着。...
发布时间：2014-08-11 19:58:01 作者：admin 浏览：162
悠悠历史中，时间的流转，造就了一种不怕时间的尤物，那就是“普洱茶”。有那么多人醉心于普洱茶，他们爱它的原始、它的朴素、它的含蓄。 悠悠历史中，时间的流转，造就了一种不怕时间的尤物，那就是普洱茶。有那么多人醉心于普洱茶，他们爱它的原始、它的朴...
发布时间：2014-08-11 20:00:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶、茶树承载着枝叶，扎根于卜壤。以一种鲜活的姿态，吸收大地灵气，孕育茶的精华。普洱茶树是普洱茶卓尔不凡的基本要索。 普洱茶、茶树承载着枝叶，扎根于卜壤。以一种鲜活的姿态，吸收大地灵气，孕育茶的精华。普洱茶树是普洱茶卓尔不凡的基本要索。 过...
发布时间：2014-08-11 19:56:01 作者：admin 浏览：162
什么是‘干仓’存放？何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。 干仓存放就是指在干爽的环境中存放，忌湿。何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的...
发布时间：2014-08-11 19:52:01 作者：admin 浏览：162