市场上的普洱茶熟茶千千万，我们应该怎么才能辨别出普洱熟茶的真假呢？ 真假普洱熟茶的辨别方法熟茶是指以云南大叶种茶著制成的青毛茶为原料，通过白然发酵或泥堆发酵等人工增温增湿的方法进行处理，促使晒青毛茶在微生物作用下进行快速发酵，氧化形成的再加...
发布时间：2014-08-11 19:50:01 作者：admin 浏览：162
新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃 普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上...
发布时间：2014-08-11 19:48:01 作者：admin 浏览：162
普洱生茶和熟茶哪个更好？一直是人们争论不休的问题，其实它们之间没有一个谁好谁坏的问题，只是一个适合不适合，或者个人喜不喜欢的问题。 在普洱茶的市场上，一度有过普洱茶生饼和熟饼哪种 饼好的争论战;这也曾导致过大众按照普洱茶的型状来分好坏的错误。...
发布时间：2014-08-11 19:46:02 作者：admin 浏览：162
有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。 干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。 叶条质地饱满柔软，...
发布时间：2014-08-11 19:44:01 作者：admin 浏览：162
可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。 如何从香气辨别普洱茶？ 普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶 优质普洱茶汤为明亮的红色 (依传统说法，...
发布时间：2014-08-11 19:36:01 作者：admin 浏览：162
的包装和05年金针白莲散茶的包装是一样的，虽然并不华丽，但精约朴实并不失大气而且环保，看茶叶六级茶，冲开看茶底发酵中度，有此茶菁还有活力给以后自然存放醇化留有很大空间。 前一段到货的金枝玉叶熟散茶，曾一度被茶友说成是新的金针白莲，其实并不是。...
发布时间：2014-08-11 19:38:01 作者：admin 浏览：162
斗茶是一门综合艺术，除了茶本身、水质和火候外，还必须掌握冲泡技巧，宋人谓之“点茶”。蔡襄《茶录》将点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、焐盏、点茶等程序。 中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。不过，茶文化的真...
发布时间：2014-08-11 19:34:01 作者：admin 浏览：162
市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级。有能力判定普洱茶等级、好坏的少之又少。 1、从外型辨别 干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽，充分表现了茶叶的活力感；...
发布时间：2014-08-11 19:32:01 作者：admin 浏览：162
普洱散茶和沱茶、砖茶、饼茶之间的不同之处！ 普洱茶根据外形的不同，尘要分为散茶和紧压茶两类，而紧压茶又有饼茶、沱茶、砖茶、散茶、工艺型茶等不同种类。普洱茶的中级品、上级品大都以沱茶及饼茶居多。 紧压茶的各种外型，是普洱茶历史发展上为运输和保存...
发布时间：2014-08-11 19:30:01 作者：admin 浏览：162
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下作用 答案是可以喝。原因如下： 1.隔夜茶的概念很难区别－－－隔夜茶不会致癌 早...
发布时间：2014-08-11 19:28:02 作者：admin 浏览：162