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  • 湘黔茶俗:侗族打油茶

    油 茶 是侗乡人必不可少的家常饮料,也是待客的佳品。打是指这种奇特饮料的制作过程,侗乡妇女几乎都会打。打油茶所用炊具很简单,只需一口炒锅,一把竹篾编成的茶滤,一...

    • 黔茶
    • 侗族
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    • 乡人
    • 不可
    • 少的
    • 家常
    • 饮料
    • 也是
    • 待客
    2014-10-13 16:38:01
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  • 中国茶馆四大茶门喝的茶文化

    我国历有史悠久的 茶 馆四大茶门,我国有名的茶门分布的比较散,不过没关系,小编现在就来说说。 1、北京茶,喝贵气文化 在皇城根下,任何东西都沾染着大气富贵在里头...

    • 中国
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    • 茶文化
    • 国历
    • 史悠久
    • 悠久
    • 茶
    2014-10-13 16:36:01
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  • 风土习俗:土族的“格茶”

    土族一般习惯于日食三餐,日常饮料与当地藏族一样,喜饮茯 茶 、酥油茶。 在青海一些地区,土族人在举丧期内,除请喇嘛诵经、拜忏外,还请本村人来念嘛尼(即超度之意)...

    • 风土
    • 习俗
    • 土族
    • 格茶
    • 一般
    • 习惯于
    • 日食
    • 三餐
    • 日常
    2014-10-13 16:34:01
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  • 细数老天津卫的饮茶传统门道

    俗话说开门七件事,柴米油盐酱醋 茶 ,这茶虽排名靠后,却是很多老天津卫们最离不开的喜好。天津人喝茶讲究口儿,那您知道这口儿里有什么学问吗?放眼全国名目繁多的品种...

    • 细数
    • 天津
    • 饮茶
    • 传统
    • 门道
    • 俗话说
    • 开门七件事
    • 柴米
    • 油盐
    2014-10-13 16:32:01
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  • 云南鹤庆的独特饮茶习俗

    云南素有 茶叶 之乡的美誉, 茶 的品种多,饮茶的方式也很多,除常见的清茶外,有着名的大理三道茶,永胜油茶和酒油茶(用猪化油)、迪庆酥油茶、楚雄雷响茶等等,不甚...

    • 云南
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    • 茶叶
    • 之乡
    • 美誉
    2014-10-13 16:30:01
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  • 品人生“三道茶”

    在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画,白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风...

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    2014-10-13 16:28:01
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  • 老北京的花茶

    什么是真正传统的老北京花 茶 ?到底喝出来是什么样的香气,什么样的口感和滋味?这是多少朋友向我提出来的问题,而又有多少年来,喝不到这样正宗传统的老北京花茶了。 ...

    • 北京
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    • 什么
    • 真正
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    • 到底
    • 出来
    • 什么样
    • 香气
    2014-10-13 16:26:01
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  • 细数陕西的特色茶俗和茶文化发展

    陕西的大巴山是 茶叶 生产之乡,这里竹木茂密,气候湿润,四季云雾弥漫,全年直射光线少,紫外线照射时间短,对 茶 叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为...

    • 细数
    • 陕西
    • 特色
    • 茶俗
    • 文化发展
    • 巴山
    • 茶叶
    • 生产
    • 之
    2014-10-13 16:24:01
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  • 故里茶思

    日常生活中,人们把柴米油盐酱醋 茶 列为开门七件事,茶虽排行老七,却一枝独秀,被冠以国饮之誉。 中国 茶文化 源远流长,历经岁月沉淀愈发沉静幽香。素有动植物王国...

    • 故里
    • 茶思
    • 日常生活
    • 人们
    • 柴米
    • 油盐酱醋
    • 列为
    • 开门七件事
    2014-10-13 16:20:01
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  • 青海人的茶道特色

    茶 作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。 世代生息在青海高原上的...

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    • 茶道
    • 特色
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    • 人们
    • 日常生活
    • 饮品
    • 长期
    • 饮
    2014-10-13 16:18:01
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  • 品茶六境和三得

    古人饮 茶 注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个品字,十分强调饮茶者的意境,故有三得之说:得趣、得神、得味。 品茶六境和三得 ...

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    • 三得
    • 古人
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    • 选水
    • 佳人
    • 配具
    2014-10-13 16:16:01
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  • 男女喝茶大不同

    生活中有一些有趣的 茶文化 现象,尤其是男女在喝 茶 方面,对茶的取向似乎大不相同。今天说来与大家听听,且看是否有理。 首先,男女喝茶心境和时间不同。 男性通常...

    • 男女
    • 喝茶
    • 不同
    • 生活
    • 中有
    • 一些
    • 有趣
    • 茶文化
    • 现象
    • 尤其
    2014-10-13 16:14:01
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  • 走进成都茶馆,体验别样的茶文化

    曾有一名作家说过,我不是在 茶 馆,就是在去茶馆的路上。这句话是对成都人生活的一种略显夸张的描述,但凡去过成都的人都会发现,在成都街头布满了大大小小的茶馆。据《...

    • 走进
    • 成都
    • 茶馆
    • 体验
    • 别样
    • 茶文化
    • 曾有
    • 名作家
    • 说过
    • 我
    2014-10-13 16:12:01
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  • 闽南人的饮茶习俗

    茶 是闽南人生活之中不可缺少的一部分。 不仅自己喝,也是用以待客的重要礼数。古语有云,寒夜客来茶当酒。在闽南人家,客人一进门即立刻烧火煮水,添换 茶叶 ,泡茶品...

    • 闽南
    • 人的
    • 饮茶
    • 习俗
    • 南人
    • 生活
    • 之中
    • 不可缺
    • 少的
    • 一部
    2014-10-13 16:08:01
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  • 解读送茶礼的八个原则

    礼物向来是奢侈品,哪怕再平凡的物品,因为用了心就会变得弥足珍贵。 也许有假期的月份是适合礼物的季节,但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易...

    • 解读
    • 茶礼
    • 八个
    • 原则
    • 礼物
    • 向来
    • 奢侈品
    • 哪怕
    • 平凡
    • 物品
    2014-10-13 16:06:01
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  • 聘妇要先“下茶”的婚礼茶俗

    茶 ,又叫茗,它既是饮料,又是吉祥物。 古代认为茶的功能很神奇,传说有一种仙茶名为大茗,生长在丹丘,能得而饮之的人即可羽化而登仙。古代有一个余姚人叫虞洪,他进山...

    • 聘妇
    • 下茶
    • 婚礼
    • 茶俗
    • 又叫
    • 既是
    • 饮料
    • 又是
    • 吉祥物
    • 古代
    2014-10-13 16:04:01
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  • 茶餐厅:地道的香港味道

    小小的 茶 餐厅,不仅是香港人每日都会经过或光顾的地方,更是这座东西方文化交汇之城的缩影:什么都可以学,让顾客去选择;什么都可以试,让市场来判断。 香港是个国际...

    • 餐厅
    • 地道
    • 香港
    • 味道
    • 小小的
    • 仅是
    • 港人
    • 每日
    • 都会
    2014-10-13 16:02:01
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  • 碧螺春茶叶炒制习俗——东山茶俗

    炒 茶 由两个人搭档进行,一般男的上灶炒茶,女的下灶烧火,称为夫妻档。亲戚帮忙,很注意分寸,要么男档,要么女档,极少男女档。开始先把铁锅烧红,用手洒一点水,待锅...

    • 碧螺春
    • 茶叶
    • 炒制
    • 习俗
    • 山茶
    • 个人
    • 搭档
    • 进行
    • 一般
    • 男的
    2014-10-13 16:00:01
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  • 中国的“茶祭”风俗知多少?

    在我国五彩缤纷的民间习俗中, 茶 与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念,在中华祭祀礼仪中根深蒂固。 祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有...

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    • 茶祭
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    • 丧祭
    • 关
    2014-10-13 15:58:01
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  • 带你领略各国茶文化

    茶叶 因兼具防病强身的功效而备受消费者的青睐,正以惊人的速度风靡全球,全世界不同的国家都在流行饮 茶 ,一个以茶为主打饮料的时代已经到来。下面和聚祥春的小编一起...

    • 带你
    • 领略
    • 各国
    • 茶文化
    • 茶叶
    • 兼具
    • 防病
    • 强身
    • 功效
    • 备受
    2014-10-13 15:54:01
    71
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  • 共11940条
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