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鉴别

都市早餐-普洱

一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大... 一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温...

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云南茶叶的历史

随着回归自然,崇尚自然的渴望。茶在人们生活中将占据越来越重要的地位。云南许多民族对茶有其它... 随着回归自然,崇尚自然的渴望。茶在人们生活中将占据越来越重要的地位。云南许多民族对茶有其它称谓。 云南是茶树的发源地。云南出好茶,云南人爱喝茶...

鉴别 阅读 79

茶是一种抗癌的食物

流行病学调查表明,饮茶较多的人患胃癌的危险性较低。过去认为饮茶会使食道癌发生率提高的报道是由... 流行病学调查表明,饮茶较多的人患胃癌的危险性较低。过去认为饮茶会使食道癌发生率提高的报道是由于饮热茶而引起的,如饮用正常温度的茶还可降低食道...

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智慧普洱茶

饮茶可以从日常生活上升为审美文化,能从中悟出人生的禅意和哲理。喝茶也是一件简单的事,不过就是... 饮茶可以从日常生活上升为审美文化,能从中悟出人生的禅意和哲理。喝茶也是一件简单的事,不过就是心到意到,给心灵放片刻的假,让茶香浸染梦境。 喝...

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饮茶和读书

爱书的人容易成书痴,爱茶的人容易醉茶。不过,茶之醉有别于酒之醉,而为山之醉、梅竹之醉、月白风... 爱书的人容易成书痴,爱茶的人容易醉茶。不过,茶之醉有别于酒之醉,而为山之醉、梅竹之醉、月白风清之醉,难怪有对联云:茶亦醉人何必酒,书能香我不...

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茶文化在高原

茶叶一经传入西藏,它所具有的助消化、解油腻的特殊功能,使之成为肉食乳饮的藏民族的饮食必需品,... 茶叶一经传入西藏,它所具有的助消化、解油腻的特殊功能,使之成为肉食乳饮的藏民族的饮食必需品,上至王公贵人,下至庶民百姓,饮茶成风,嗜茶成性,...

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保存普洱茶需注意

在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环... 在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是霉变,令...

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普洱的本姓

用炒股的方式炒普洱,这在茶界不是新鲜事,人们现在显然习惯于用股市的思维分析普洱,普洱俨然深市... 用炒股的方式炒普洱,这在茶界不是新鲜事,人们现在显然习惯于用股市的思维分析普洱,普洱俨然深市、沪市之外的第三个股市,由此,我们可以将投身普市...

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啥样的普洱茶好喝

通常茶友和我喝茶,我会拿各种茶让他对比,引导他自己认识不同茶品的差异究竟在哪里,找到自己的口... 通常茶友和我喝茶,我会拿各种茶让他对比,引导他自己认识不同茶品的差异究竟在哪里,找到自己的口感。毕竟,每个人的舌头构造不太一样。 到底几年的...

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普洱茶品饮和茶艺

普洱茶性温和,耐储藏,适于烹用或泡饮。据古今中外的资料记载,普洱茶有解渴提神、帮助消化、清胃... 普洱茶性温和,耐储藏,适于烹用或泡饮。据古今中外的资料记载,普洱茶有解渴提神、帮助消化、清胃生津、醒酒减肥、刮肠通泄、利尿解毒、降脂健身、降...

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饮普洱茶的理由

喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,... 喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良...

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茶在中国的传播

茶叶诞生于中国。而今日世界各地都在饮用的茶叶是通过怎样的图径传播的呢?想了解茶叶之路一般人们... 茶叶诞生于中国。而今日世界各地都在饮用的茶叶是通过怎样的图径传播的呢?想了解茶叶之路一般人们是通过查阅各国的文献,按年代和区域,绘制出一幅茶...

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七子饼茶的历史

七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。七子饼茶形似圆月,是云南传统出口品种,畅销港、澳和东南... 七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。七子饼茶形似圆月,是云南传统出口品种,畅销港、澳和东南亚一带。过去民族,儿女亲事,非送七子饼不...

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普洱茶减肥实例

普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解... 普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解...

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聊聊茶叶的选择

云南普洱茶、广西六堡茶、湖南黑茶和湖北伏砖茶,经合理存放后,会产生受茶人欢迎的新香型。隔年的... 云南普洱茶、广西六堡茶、湖南黑茶和湖北伏砖茶,经合理存放后,会产生受茶人欢迎的新香型。隔年的闽北武夷岩茶,反而香气馥郁,滋味醇厚。 要沏出好...

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聊聊喝茶的感觉

感觉的细腻和锐敏,较之麻木,那当然算是进步的,然而以有助于生命的进化为限。如果不相干,甚而至... 感觉的细腻和锐敏,较之麻木,那当然算是进步的,然而以有助于生命的进化为限。如果不相干,甚而至于有碍,那就是进化中的病态,不久就要收梢。 有好...

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普洱熟茶生产与收藏

很多刚开始接触和喝普洱茶的朋友都会遇到以下的几个问题,这里将自己的饮用心得和大家分享一下,以下... 很多刚开始接触和喝普洱茶的朋友都会遇到以下的几个问题,这里将自己的饮用心得和大家分享一下,以下见解为个人感受意见,仅供大家参考,不到之处还...

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云南普洱的方针

为加快实施品牌战略,增强云茶竞争能力,省政府设立专项资金,用3至5年时间,在全省着力打造50个国... 为加快实施品牌战略,增强云茶竞争能力,省政府设立专项资金,用3至5年时间,在全省着力打造50个国内知名品牌,10个国际知名品牌,带动云茶...

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普洱茶在中国台湾

普洱茶在台湾有很大的市场潜力,范增平先生建议,以科学的、哲学的、知识的、艺术的层面来好好探讨... 普洱茶在台湾有很大的市场潜力,范增平先生建议,以科学的、哲学的、知识的、艺术的层面来好好探讨普洱茶,以现代科学性和正确知识性来享受辇着洱茶的...

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咖啡文化和茶文化

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有资料表明,中国的... 随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有资料表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为和法国一样的世界...

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