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论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定
建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶，若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后，可与前述的四大要诀作为准则，“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决，待品其汤其味立判。 ...
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2006年前的普洱茶包装上为什么没有生产日期？
2006年前的普洱茶包装上为什么没有生产日期？《普洱茶加工技术规程》于2007年2月12日拟定境订修改，当年4月10日正试出台实施。同样，对于普洱茶的QS也是当...
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普洱茶老字号大全及普洱茶四大天王
普洱茶老字号，顾名思义，就是有着悠久历史、良好市场影响，独特传统工艺的商号或者茶号、茶庄的代名词。鼎盛时期光是小小的易武古镇，就曾经拥现出30多家茶号、商号。 ...
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