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云南普洱茶“金花” ---“贵族之花”
历史上人们早已知有“金花”的普洱茶滋味更醇和、甘滑，故过去普洱茶中的“金花霉”数量多少，曾被作为“老青茶”质量鉴定的重要指针。 近年来，湖南黑茶由于具有降脂、减...
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普洱茶产地地域云南申请成功地理标志产品
普洱茶产地地域云南申请成功地理标志产品 普洱茶是云南的地理标志产品。2007年的新闻 昨日，记者从省工商局获悉，经国家商标局批准，云南普洱茶产地地域范围从最初的...
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神九搭载普洱茶种子归来对茶产业有推动作用
神九升空对接成功为契机，成功了实现了茶与航天的对接，在抓机遇、促科研、升品牌方面，无疑对整个茶产业都具有积极的推动作用、启示意义，为茶业科研和品牌建设留下了精彩...
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普洱茶膏的陈化也属于“变的艺术”
普洱茶膏也需要陈化的过程，与普洱茶不同的是，它不是“巨变”的过程，而是内部的成分组合产生“细化”的过程。当然，我们这里探讨的普洱茶膏陈化机理只涉及现代普洱茶膏。...
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