第871页_普洱茶_茶知识

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中华茶文化：布朗族茶俗

布朗族主要分布在我国云南西双版纳自治州，以及临沧、澜沧、双江、景东、镇康等地的部分山区，西双版纳是布朗族最集中的地区。布朗族在古代是濮人的一支，是云南最早种茶...
- 中华
- 茶文化
- 布朗族
- 茶俗
- 主要
- 分布
- 我国
- 云南
2014-10-15 11:16:01

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泰国腌茶茶俗

泰国腌茶泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样，通常在雨季腌制。腌茶，其实是一道菜，吃时将它和...
- 泰国
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- 茶俗
- 北部
- 地区
- 中国
- 云南
- 接壤
- 这里
2014-10-15 11:14:01

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中华茶文化：拉祜族茶俗

拉祜族是中国古老的民族之一，主要分布在澜沧江两岸思茅、临沧两个地区。其中78%分布在澜沧江以西，北起临沧、耿马，南至澜沧孟连。拉祜族人民勤劳善良、崇尚礼仪。在长...
- 中华
- 茶文化
- 拉祜族
- 茶俗
- 中国
- 老的
- 民族
- 之一
2014-10-15 11:12:01

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新加坡肉骨茶茶俗

新加坡和马来西亚肉骨茶肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时，肉骨先用作料进行烹调，文火炖熟。有的...
- 新加坡
- 肉骨
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- 马来西亚
- 就是
- 一边
- 喝茶
2014-10-15 11:10:01

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中华茶文化：高山族酸柑茶

高山族主要居住在中国台湾省，也有少数散居在大陆福建、浙江等沿海地区。高山族有自己的语言，属南岛语系印度尼西亚语族，大体可分为秦淮、曹、排湾三种语群。没有本民族文...
- 中华
- 茶文化
- 高山族
- 酸柑
- 主要
- 住在
- 中国
- 台湾省
2014-10-15 11:08:01

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印度尼西亚冰茶茶俗

印度尼西亚的冰茶在一日三餐中，印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要，饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯，不管春、夏、秋、冬，吃完中餐以后，不是喝热茶，...
- 印度尼西亚
- 冰茶
- 茶俗
- 一日三餐
- 人民
- 认为
- 中
2014-10-15 11:06:01

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绍兴的“四时茶俗”

众所周知，浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久，因而绍兴形成了着名...
- 绍兴
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- 众所周知
- 浙江
- 一年
- 四时
- 均有
- 名品
2014-10-15 11:04:01

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越南玳玳花茶俗

越南的玳玳花茶越南毗邻中国广西，饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外，他们还喜欢饮一种玳玳花茶。玳玳花（蕾）洁白馨香，越南人喜欢把玳玳花晒干后，放上3－...
- 越南
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- 毗邻
- 中国
- 广西
- 风俗
2014-10-15 11:02:01

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“客来敬茶”之十大礼仪

我国历来有客来敬茶的风俗习惯。到了当今社会，客来敬茶仍是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。给客人敬茶，看似简单，其实其中的礼仪学问也是很有讲究的。接下...
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- 礼仪
- 我国
- 历来
- 客来
- 风俗习惯
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- 当今
2014-10-15 11:00:01

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德昂族茶俗

跨入德昂山寨人们可以处处感受到这个古老民族与茶的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋后栽满了茶树，接下来是无论客人进入谁家都会受到以茶为礼的热情接待。客人光临...
- 德昂族
- 茶俗
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2014-10-15 10:58:01

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中华茶文化：佤族“苦茶”

佤族人口有34．7万人，主要分布在滇西南的沧源、西盟、耿马、双江、镇原、孟连等县。佤族居住的地区，习惯上称之为阿佤山。佤族为云南的古老民族，语言属南亚语系孟高棉...
- 中华
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- 34.7万人
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2014-10-15 10:56:01

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修水待客茶俗

修水盛产茶叶，宁红茶叶以茶盖中华，价压天下而称着于海内外，修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶，双井茶也一向早在宋代就名誉京师。待客茶俗...
- 修水
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2014-10-15 10:54:01

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云南西双版纳的傣族竹筒茶

茶的风情物语之竹筒茶将清毛茶放入特制的竹筒内，在火塘中边烤边捣压，直到竹筒内的茶叶装满并烤干，就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。竹筒茶既有浓郁的茶香，又...
- 云南
- 西双版纳
- 傣族
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- 风情
- 物语
- 毛茶
- 放入
- 特
2014-10-15 10:52:01

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武宁茶俗

凡是到过武宁的人都有这样的感受：只要你进了门，主人必先奉茶一杯。茶有菊花茶、芝麻豆子茶、炒米茶、玉芦茶、薯砣茶等等。泡茶用的菊花既非供观赏的盆菊，也非药...
- 武宁茶
- 凡是
- 到过
- 武宁
- 都有
- 这样
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- 只要
- 进了
- 主人
2014-10-15 10:50:02

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布郎族锅帽茶文化

茶的风情物语之锅帽茶,在锣锅人放入茶叶和几块燃着的木炭，用双手端紧锣锅上下抖动几次，使茶叶和木炭不停地均匀翻滚，等到有屡屡青烟冒出和闻到浓郁的茶香味时，便...
- 布郎族
- 锅帽
- 茶文化
- 风情
- 物语
- 之锅
- 帽茶
- 锣锅人
- 放入
2014-10-15 10:46:01

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作为女人应该了解的茶俗

亲家婆茶女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓望朝。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为亲家婆茶。 ...
- 作为
- 女人
- 应该
- 了解
- 茶俗
- 亲家
- 女儿
- 出嫁
- 后的
- 第三天
2014-10-15 10:44:01

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云南兄弟民族茶文化

云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶放在瓦罐里熬得浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有洒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为龙虎斗...
- 云南
- 兄弟民族
- 茶文化
- 西北部
- 深山
- 林里
2014-10-15 10:42:02

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定茶之说

旧时男女成亲，即举行发亲、迎亲、拜堂(交拜天地和祖宗)等礼仪(也还有其它与之关联的仪式)，称之为定茶。前述鄂西南土家族婚俗，在过礼之后的陪十兄弟、陪十姊妹...
- 定茶
- 旧时
- 男女
- 成亲
- 举行
- 发亲
- 迎亲
- 拜堂
- 交拜
- 天地
2014-10-15 10:40:01

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茶的风情物语之擂茶

顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细未后...
- 风情
- 物语
- 之擂
- 顾名思义
- 是把
- 一些
- 配料
- 放进
- 擂钵
- 里
2014-10-15 10:38:01

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安徽临涣特色饮茶习俗一大特色介绍

在安徽临涣饮茶习俗是他们的一大特色据，《通志载记》记载，临涣人的饮茶习俗始于明代，迄今已有六百余年的历史。临涣集现有十余家茶馆，茶座三百余张，茶壶六百多把，...
- 安徽
- 临涣
- 特色
- 饮茶
- 习俗
- 一大
- 介绍
2014-10-15 10:36:01

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