普洱茶
茶文化的美学溯源
儒释道思想与中国 茶文化 的形成和发展有着密切的关系。道家天人合一、道法自然的美学理念，儒家中和美学思想， 茶 禅一味的禅宗精神对中国茶文化审美特质形成，茶人审美情趣确立，提高中国茶文化的艺术审美境界都产生了深刻的影响，起了重要的作用。因此...
茶道是一种文化，一门艺术，一份美学
茶 的可考的历史可以追溯到中国上古神龙氏时代，中国 茶文化 自此绵延而下，沿着历史的河床，流淌了数千年，最终形成东方文化中积淀沉重、天下独绝的中国茶道。中国茶道就是中国万年横亘、千秋奔涌的黄河，属于渊远流长的黄河文化的重要部分，极大地影响着...
十个数字，教你读懂茶
茶 有一道： 茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。 茶有二悟： 一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。喝一杯茶，拿起，放下。拿起是为了生存，放下是为了生活...
中国茶文化里的道家思想底蕴
中国 茶文化 吸收了儒、道、佛各家的思想精华，中国各重要思想流派都作出了重大贡献。儒家从 茶 道中发现了兴观群怨、休齐治平的大法则，用以表现自己的政治观、社会观;佛家体味茶的苦寂，以茶助禅、明心见性。而道家则把空灵自然的观点贯彻其中。甚至，...
虚静之美的中国茶道
追溯历史，早在先秦时代，诸子百家对于虚静之说，就曾经有过种种论述，云：致虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复虚静恬淡寂寞无为者，天地之本也虚静之说，本是根底于道家的审美学说。天地本是从虚无而来，万物本是由虚无而生，静乃始于虚也。有虚才有静，
茶道的“四规”与“七则”
茶 道，是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养，也是人接待宾客的一种特殊礼节。人饮茶的风俗最早是由中国传进的，后来广泛流行于民间。如今的茶道人口约达1000万，将近全国总人口的十分之一。 茶道不同于一般的喝茶，品茗，而是具有一整套的严格程序...
茶文化显示了一种永恒的力量
茶 禅是以阐释茶与佛门之密切因缘。真意乃茶禅结合而达到的一种境界。禅在梵语中意为静虑、思维修、弃恶等。千百年来，茶道、 茶文化 显示了一种永恒的生命力，虽断犹续，无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到她的一种魅力。奥秘何在?在...
谈茶论水－普洱茶与水的亲密关系
自古水为 茶 之母，好茶须好水。沏出好茶，除了 茶叶 品质外，泡茶的技艺、器皿的选择等都会影响茶的品味。而在所有的外在因素中，影响茶口感最主要的原因，还是水的选择。 [古人对沏茶用水的讲究] 明代许次纾在《茶疏》中说: 精茗蕴香，借水而发，...
喝茶，能醉？也是醉了！
喝酒会醉，喝 茶 也同样会醉。茶醉大多在空腹之时，饮了过量的浓茶而引起的。茶醉之时，头眩昏、耳鸣，浑身无力。饮茶所以会发生茶醉现象，是因茶中所含的咖啡碱强而有力的刺激中枢神经，使之兴奋所引起。 一般发生茶醉的原因，不外两种： 1、平日很少喝...
茶道的五种道家理念
一、尊人 中国 茶 道中，尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。 茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为三才杯。杯托为地、杯盖为天，杯子为人,寓意着天大、地大、人亦大。 如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为三才...