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黑茶技术

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怡情源的黑茶专家张流梅

怡情源的黑茶专家张流梅 对安化黑茶有着深刻认识的张流梅，预计到安化黑茶神奇的保健功效一定会被世人认识，安化黑茶一定会走红中国，走红世界，于是，当安化黑茶在市场上还是默默无闻的时候，张流梅和技术团队也一直在默默无闻地进行着黑茶技术研究和产品开

2014-07-27 行业
全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组在湖南成立
普洱茶

全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组在湖南成立

全国茶标委在湖南成立的首个茶叶标准工作组。 今天下午，全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组在长沙正式成立。组长由湖南农大博士生导师刘仲华教授担任，秘书处设在湖南省茶业集团股份有限公司，工作组成员有来自湖南、湖北、广西、四川等省的企业、大学、院

2014-06-18 普洱茶

全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组在长沙成立

3月4日，由全国茶叶标准化技术委员会（以下简称全国茶标委）、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院（以下简称中茶院）主办的全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组成立大会暨工作组第一次会议在湖南长沙召开。 会议首先宣读了全国茶标委文件《关于组建全国茶叶

2014-06-18 普洱茶

湖南市黑茶加工工程技术研究中心揭牌

1月6日，湖南城市学院和湖南黑美人茶业有限公司签署产学研合作协议，市级黑茶加工工程技术研究中心同时揭牌。市委常委、副市长王连志要求双方携手合作，做成益阳产学研合作的一个典范，并尽快成为省级黑茶工程技术中心。湖南城市学院党委书记赵运林、副院长

2014-06-19 普洱茶

益阳市黑茶加工工程技术研究中心揭牌

1月6日，湖南城市学院和湖南黑美人茶业有限公司签署产学研合作协议，市级黑茶加工工程技术研究中心同时揭牌。市委常委、副市长王连志要求双方携手合作，做成益阳产学研合作的一个典范，并尽快成为省级黑茶工程技术中心。湖南城市学院党委书记赵运林、副院长

2014-06-19 普洱茶

湖南茶叶专家郑红发赴无锡开展黑茶生产技术培训

7月6-9号，应国家茶叶产业体系有关岗位专家及无锡综合试验站的邀请，湖南省茶叶研究所所长包小村、加工利用研究室主任郑红发赴江苏无锡市开展黑茶生产技术培训。 期间，郑红发教授了黑毛茶加工的实践培训，对黑毛茶加工的各个工序进行详细的讲解，对采摘的1

2014-06-18 普洱茶
全国边销茶会召开 安化黑茶成关注热点
普洱茶

全国边销茶会召开 安化黑茶成关注热点

全国边销茶会召开 安化黑茶成关注热点 近日，全国边销茶专业委员会工作会议在西藏隆重召开。此次边销茶年会由中国茶叶流通协会主办，会议围绕贯彻边销茶政策、保证边销茶生产和供应等议题展开，不少专家将眼光投放在近些年来火爆异常的边销茶老大安化黑茶身

2014-06-19 普洱茶
湖南卫视专访张流梅:怡清源如何做黑茶
普洱茶

湖南卫视专访张流梅:怡清源如何做黑茶

这些年，从地方到中央媒体均对茶界“黑马”安化黑茶抱有极大兴趣，湖南本土媒体也不甘示弱，近日，湖南卫视走进黑茶品牌怡清源专访总工程师张流梅，听取她关于安化黑茶的专业介绍。 湖南卫视记者专访安化黑茶女专家张流梅（右）。 怡清源展示大厅内琳琅满目

2014-06-19 普洱茶

安化黑茶的缔造者——张流梅

安化黑茶的缔造者——张流梅 对安化黑茶有着深刻认识的张流梅，预计到安化黑茶神奇的保健功效一定会被世人认识，安化黑茶一定会走红中国，走红世界，于是，当安化黑茶在市场上还是默默无闻的时候，张流梅和技术团队也一直在默默无闻地进行着黑茶技术研究和产

2014-07-27 行业

黑茶专家张流梅

黑茶专家张流梅 对安化黑茶有着深刻认识的张流梅，预计到安化黑茶神奇的保健功效一定会被世人认识，安化黑茶一定会走红中国，走红世界，于是，当安化黑茶在市场上还是默默无闻的时候，张流梅和技术团队也一直在默默无闻地进行着黑茶技术研究和产品开发，为安

2014-07-27 行业

市政府组织70家茶企培训黑茶质量标准体系建设

“茶叶行业的标准体系建设，30年来，尤其是近年来，安化黑茶一直领先全国。这主要是地方政府和茶叶企业以及我们本地专家的功劳。但我们还是要清醒的认识到，安化黑茶正面临的严重危机。”3月1日，湖南农业大学11教学楼的310教室里，著名茶叶专家、中国茶叶学

2014-06-19 普洱茶
杨光鑫：湖南或将实现茶产业跨越式发展
普洱茶

杨光鑫：湖南或将实现茶产业跨越式发展

杨光鑫：湖南或将实现茶产业跨越式发展 －－访湖南省安化县县长杨光鑫 杨光鑫县长近照 近年来，“安化黑茶”在国内外市场上刮起了一股强劲的旋风 ，引起了社会各界的广泛关注。安化县委、县政府抓住机遇，高度重视黑茶产业发展，并出台了一系列扶持政策，使

2014-06-19 普洱茶

“三八红旗手”怡清源黑茶女专家张流梅

“三八红旗手”怡清源黑茶女专家张流梅 在国际三八节来临之际，经长沙市芙蓉区委决定，授予安化黑茶第一品牌怡清源技术总工程师张流梅同志“三八红旗手”称号。昨日上午，在长沙市芙蓉区^***会议厅举行了隆重颁奖仪式，黑茶龙头企业、黑茶品牌怡清源、安化黑

2014-07-23 行业

安化黑茶对沩山茶叶发展的思考

黑茶——世界只有湖南有，湖南只有安化有。1998年以来，安化县委县政府抢抓机遇、乘势而上,使黑茶走出低迷,重现生机。黑茶成为了安化县规模最大、品牌最响、从业人员最多、综合效益最高、带动能力最强、成长性最好的支柱产业。 安化县具体做法：一是茶园建设

2014-06-18 普洱茶

湖南安化黑茶的起源与贡茶历史

现今可查的关于安化茶叶最早的记载，见诸唐代杨晔的《膳夫经手录》（公元816年成书）,其中说潭州茶中有（益）阳团茶和渠江薄片，销往湖北江陵、襄阳一带，产量较大。五代毛文锡的《茶谱》更进一步说，渠江薄片"其色如铁，而芳香异常，烹之无渣也。"《茶谱》

2014-06-19 普洱茶

福建省质检院科技项目“黑茶中益生军菌冠突散囊菌的检测技术研究

3月27日，由省质检院承担的国家质检总局科技计划项目“黑茶中益生军菌冠突散囊菌的检测技术研究” 顺利通过专家组验收，该项目达到国内领先水平。 冠突散囊菌是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，属于益生菌。该方法的建立为黑

2014-06-18 普洱茶

全国第一家黑茶学校正式挂牌开班

12月13日上午，绿荫掩映中的县教师进修学校彩旗猎猎，车水马龙。宽敞明亮的大礼堂鲜花簇拥，座无虚席。全国第一家黑茶学校——安化黑茶学校在这里正式挂牌，首期学员正式开班。湖南农业大学园艺园林学院副院长李觅路，市教育局纪检组长、副局长肖光球，县委

2014-06-19 普洱茶
益阳市政协委员献策安化黑茶产业未来发展
普洱茶

益阳市政协委员献策安化黑茶产业未来发展

4日上午，室外寒风凛冽，讨论室内黑茶飘香。政协益阳市四届四次会议第十二组的委员们敞开心扉，分别就安化黑茶产业打造、园区规划建设、文化教育、农村基层组织建设等热点问题畅所欲言，提出了各自的看法、意见和建议。 "黑茶品牌建设""黑茶规范生产"等成为

2014-06-19 普洱茶

湖南省牵头制定黑茶国家标准

昨天，全国茶叶标准化委员会黑茶工作组在长沙成立。茶届权威专家普遍认为，“黑茶国标工作组”落户湖南，既是对湖南黑茶发展的巨大肯定，也将让黑茶加工技艺、消费选择“有尺可量”，实现“质价对等”，促进黑茶产业健康、有序发展。 据悉，黑茶工作组是全国

2014-06-18 普洱茶
谌小丰：未来拟建晋丰厚黑茶博物馆
普洱茶

谌小丰：未来拟建晋丰厚黑茶博物馆

2011年11月晋丰厚黑茶第六代传人谌小丰被评为2011湖南茶业“十大杰出人物” 对于有着悠远历史和传统的制茶工艺的晋丰厚百年茶行，如何在当今市场上让更多的人喝到晋丰厚的黑茶，为大家带去健康，用传统而专业的制茶工艺为大家制出更好的茶品？在未来黑茶市场

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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