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淮安高端茶市场受“震动”有限
市区某茶行新茶上市何弦摄 3月下旬，新一年的春茶陆续上市。今年以来，受中央严控“三公”消费及提倡“节俭风”的影响，全国多地的餐饮、烟酒等消费行业行情下跌。近日，随着2013年新茶上市，又有媒体曝出某名茶头采茶上市后价格下跌，新茶销售预计不如往年
福建安溪品牌茶企亮出“人才牌”
“大练兵”震动茶行业 福建安溪品牌茶企亮出“人才牌” 中国茶都（安溪）职业技能鉴定站站长苏兴茂和队员们已经记不清度过了多少个没得休的双休日。“昨天刚刚给福建大自然茶业科技有限公司的员工做完了培训考核，效果不错。”苏兴茂兴奋地告诉记者。而到这
记录普洱茶会
第一泡，无香、无味，自我意识（属我执，心未静）；第二泡，茶香芬芳，茶道修习过程，先用心品出茶香、茶味，再化为无香无味，进而达到茶人合一。我即茶，茶即我。 茶品：万字散茶（1960年代普洱散茶） 用水：武汉九真山泉水 庆美： 第一杯：口感顺滑，舌尖底
一场优胜劣汰的战争：品牌与牌子的竞争
〖摘要〗 2014年绝对是茶叶市场不平凡的一年，在这一年中,“崩盘”、“冬天”、“寒流”等等言论引发了行业不小的震动，也让不少人有了恐慌的心里，究竟茶行业怎么了？2014年是茶行业的低谷时期，也是调整时期，笔者认为是2014年是茶行业的 "洗牌年 "。 回望
一场优胜劣汰的战争：品牌与牌子的竞争
〖摘要〗 2014年绝对是茶叶市场不平凡的一年，在这一年中,“崩盘”、“冬天”、“寒流”等等言论引发了行业不小的震动，也让不少人有了恐慌的心里，究竟茶行业怎么了？2014年是茶行业的低谷时期，也是调整时期，笔者认为是2014年是茶行业的 "洗牌年 "。 回望
茶叶含毒！什么是罪魁祸首和大局利益？
日前爆出的有民间组织通过调查发现，9个品牌的18份茶叶产品均含有农药残留成分，其中一个叫“日春”的品牌铁观音竟含有多达17种农药残留，这一消息的发布在行业内引发不小的震动，一些受到牵连的企业快速反应作出说明，一些行业协会人士及时发表观点力挺茶叶
中国内地顾客青睐境外买茶叶
中国内地顾客青睐境外买 茶叶 众所周知，内地游客喜欢到香港购买比内地便宜且不太可能是假货的奢侈品。但如今让他们回去炫耀的战利品出现新趋势：上等中国 茶叶 。香港最有名的 茶叶 店之一的老板解释说，内地顾客正大量购买大红袍 茶叶 。 然而，如同许多其
全球第一条水酶法提取茶籽油生产线在湘潭高新区投产
日前，全球第一条采用水酶法工艺提取茶籽油的生产线在湘潭高新区投产。拥有这条生产线的厂家是湘潭康奕达油茶生物科技有限公司。 2009年，公司转让了由湖南农业大学周建平教授等发明、世界首创的水酶法提取茶籽油专利技术，创建湖南康奕达油茶生物科技有限公
海南乌石农场举办女职工采茶技能大赛
3月6日，乌石农场22位经队、片两次初赛胜出的采茶选手集中在岭头分场十五队7号茶园进行进行最后一轮的采茶能手大比拼。经一个小时的激烈竞争，岭头分场三队茶工曹秀琴技压群芳，名列榜首；获二等奖的分别是该分场十五队茶工杨秉琼、十六队茶工阳超姣。 该场
“大红袍之父”陈德华“金宗北斗”岩茶登陆厦门
“大红袍之父”陈德华。 “闽南、潮汕是武夷岩茶的传统销区，岩茶制茶时，也基本是以这一带的口感为准来做的。”昨日，“大红袍之父”陈德华老先生创立的“金宗北斗”岩茶正式登鹭，陈德华在厦门分享了他的岩茶故事。 所有大红袍 都源自5棵茶苗 陈德华被业界
柳州凉茶为何“热”不起来？
作为岭南文化的一部分，凉茶一直是柳州不可或缺的。然而，同为岭南凉茶文化的重要阵地，柳州凉茶却没有能像广东凉茶那样火，只“凉”不“热”。它缺乏的不仅仅是全国乃至全区的知名品牌，其差距就像王老吉近百亿元的年产值和柳州凉茶企业几百万元的年产值那
黄绿板能让茶园害虫“自投罗网”
阳春四月的茶园，成片的翠绿色茶树在丘陵上铺排，像碧波荡漾的海洋；茶树上方，一张张小黄板在阳光下格外醒目，远远看去，正像海上的帆。 这些素馨黄颜色的板子长宽不过30厘米，材质也十分普通，却在最近几年成为越来越多的茶园里不可或缺的装置。在浙西南最
普洱＂大战＂从终端蔓延至源头
从2013年开始,普洱古树茶“一路看涨”的消息不断,目前云南山头茶(按产区分类的原料茶)价格也居高不下。“涨幅均在30%以上,有的山头茶价格比去年翻了一倍,”广东茶商王先生表示。随着原料价格的翻涨,品牌茶企也纷纷从源头上开始抢占山头。据媒体报道,布朗山(
龙润茶：用使命与梦想唱响中国茶业舞台
作为茶业第一大生产国及消费国，茶贵为国饮。国人爱种茶，爱喝茶，从古至今。夏日饮绿茶清凉，冬夜品红茶温暖；春秋有青茶养生，四季有普洱作陪。茶饮历千古而不衰，亘久而弥新，皆因茶所蕴含的深厚文化内涵。如今的中国茶叶市场商机无限，却很难找出一家有
安溪铁观音茶王赛规则
安溪 铁观音 茶 王赛规则 第一章 总 则 第一条 根据《原产地域产品保护规定》和国家食品行业有关管理办法，为加强对安溪铁观音茶王赛的管理，规范运作程序，确保客观、公平、公正、公开，确保获奖 茶叶 的品质和数量，发挥好安溪铁观音茶王赛最大的经济效益
饭后能直接喝茶吗？ 有哪十三件事饭后千万别做
不宜立即饮 茶 。饭后立即饮 茶 ，会冲淡胃液，影响食物消化。同时， 茶 中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。 茶 叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收；鞣酸与蛋白质结合成具有
解说2007年的普洱茶值得收藏的数据
中国普洱茶网讯：2007年土猪年，风调雨顺，土滋润万物生长，我认为在所有的年份里2007年的普洱茶品质最好，最值得收藏。为什么这样说大家看看公开的数据 第一组数据 时... 中国普洱茶网讯：2007年土猪年，风调雨顺，土滋润万物生长，我认为在所有的年份里200
秀才饮露中状元
武夷岩茶 有提神、解暑、消化、止痢之功能。这里我还要向大家讲一个秀才饮武夷 茶 中状元的传说。 相传在很久很久以前，有个穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上。他被下山化缘的永乐禅寺老方丈看见，连忙叫来两个和尚把他抬回寺中，老方丈见秀才脸色
陆羽思想 喝平民的茶
《茶经》是世界公认的第一部茶科学著作，但世界许多地方的人并不了解陆羽日本3.11o;地震带来的核辐射危机，又一次提到了既善于吸收又能降低核辐射影响的绿茶 茶承载的文化内涵探究不尽，茶科学与茶产业与人们社会生活息息相关两年来我先后去了印度、尼泊尔、