茶叶发酵时间
云南大学植物与微生物遗传学教授、知名普洱茶专家高照指出，任何茶叶发酵后都能产生有益成分。不管... 云南大学植物与微生物遗传学教授、知名普洱茶专家高照指出，任何茶叶发酵后都能产生有益成分。不管是生茶还是熟茶，在微生物发酵的过程中当然会产生一些
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日本发现甘草茶药用成分遗传基因
日本大阪大学的一个研究小组发现了中药中经常使用的一种植物甘草制造药学成分的遗传基因，并成功生产了甘草的药学成分。 甘草的药学成分具有增强肝脏机能以及抗炎症等作用，也是各种中药的“药引子”。在日本，除了医药品之外，在210种中药处方中约70%具有甘
浙江农林大学今年将新增茶学专业
日前，教育部公布了2012年度高等学校本科专业设置新增专业名单，浙江农林大学茶学专业成为教育部备案的普通高等学校本科专业，将从2013年秋季开始招生，首届本科新生招生数量为30人。 茶学专业将开设的遗传学、生物化学、植物生理学、栽培学、育种学、病虫害
普洱茶古纯与实际选择
古树茶的纯度是很相对的概念，如果按照遗传学来理解古树茶的纯度标准，就会与实际选择产生较大的偏差，形成误区。同一茶园每一棵茶树之间的遗传都存在差异，范围越大差异就越大。 云南是茶叶之乡，有较长的种茶历史。前人种植的茶树经过数百年的沧桑幸存下来
普洱茶古纯与实际选择
古树茶的纯度是很相对的概念，如果按照遗传学来理解古树茶的纯度标准，就会与实际选择产生较大的偏差，形成误区。同一茶园每一棵茶树之间的遗传都存在差异，范围越大差异就越大。 云南是茶叶之乡，有较长的种茶历史。前人种植的茶树经过数百年的沧桑幸存下来
普洱茶古纯与实际选择
古树茶的纯度是很相对的概念，如果按照遗传学来理解古树茶的纯度标准，就会与实际选择产生较大的偏差，形成误区。同一茶园每一棵茶树之间的遗传都存在差异，范围越大差异就越大。 云南是茶叶之乡，有较长的种茶历史。前人种植的茶树经过数百年的沧桑幸存下来
普洱茶古纯与实际选择
古树茶的纯度是很相对的概念，如果按照遗传学来理解古树茶的纯度标准，就会与实际选择产生较大的偏差，形成误区。同一茶园每一棵茶树之间的遗传都存在差异，范围越大差异就越大。 云南是茶叶之乡，有较长的种茶历史。前人种植的茶树经过数百年的沧桑幸存下来
探秘普洱茶功效的“长寿基因”
〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年11月24日资讯：小时候，常听大人说，连体的香蕉不要吃，我们总会说，那是迷信。但现在科学已经证实，有遗传基因的存在。50年前，人们还不清楚什么是遗传基因，但潜意识已经 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011
昆明植物所在大理茶栽培起源研究中取得进展
大理茶（Camellia taliensis）属于山茶属茶组（Camellia sect. Thea），是分布在云南西部和南部及临近境外地区的一种茶用植物，以其顶芽无毛或稀疏被毛、子房5室区别于顶芽被绢毛、子房3室、世界广泛栽培的茶（C sinensis）， 其叶片被用来制作普洱茶或红茶
88青饼创始人陈国义献艺传学引关注
中国普洱茶网讯：日前，香港茶学导师、88青饼创始人陈国义到山东省潍坊滨海经济开发区闽德茶庄献艺传学后，在当地引起反响强烈。今年65岁的陈国义先生被多家媒体誉为“香港茶王”。 中国普洱茶网讯：日前，香港茶学导师、88青饼创始人陈国义到山东省潍坊滨海
88青饼创始人陈国义献艺传学引关注
中国普洱茶网讯：日前，香港茶学导师、88青饼创始人陈国义到山东省潍坊滨海经济开发区闽德茶庄献艺传学后，在当地引起反响强烈。今年65岁的陈国义先生被多家媒体誉为“香港茶王”。 中国普洱茶网讯：日前，香港茶学导师、88青饼创始人陈国义到山东省潍坊滨海
88青饼创始人陈国义献艺传学引关注
中国普洱茶网讯：日前，香港茶学导师、88青饼创始人陈国义到山东省潍坊滨海经济开发区闽德茶庄献艺传学后，在当地引起反响强烈。今年65岁的陈国义先生被多家媒体誉为“香港茶王”。 中国普洱茶网讯：日前，香港茶学导师、88青饼创始人陈国义到山东省潍坊滨海
祁门红茶生长要求
自古高山多好茶，这是茶区人民长期从事茶叶生产的经验总结。高山之所以出好茶，是受高山特有的自然生态环境的影响所致，这是茶树的生物遗传学特性所决定的。 1、茶树喜温喜湿 茶树喜欢温暖而湿润的气候条件，茶树的原产地在中国的云南，那里四季如春，在夏天
88青饼创始人陈国义献艺传学引关注
来书茶叶网讯：日前，香港茶学导师、88青饼创始人陈国义到山东省潍坊滨海经济开发区闽德茶庄献艺传学后，在当地引起反响强烈今年65岁的陈国义先生是88青饼创始人、香港著名茶学导师、中华茶学传播者，被多家媒体誉为香港茶王o; (陈国义在闽德茶庄讲授茶艺)
正规普洱茶抗突变不致癌
经典遗传毒理学试验证明了六个茶样具有较高的食用安全性，表明正规厂家生产的普洱茶是安全的，饮用在良好的贮藏条件下经长期贮藏的普洱茶也是安全。 普洱茶风味审美特性丰满而富于变化，有陈化生香的特点，加之具有较强的消食去腻、降血脂、减肥、解酒等多种
正规普洱茶抗突变不致癌
经典遗传毒理学试验证明了六个茶样具有较高的食用安全性，表明正规厂家生产的普洱茶是安全的，饮用在良好的贮藏条件下经长期贮藏的普洱茶也是安全。 普洱茶风味审美特性丰满而富于变化，有陈化生香的特点，加之具有较强的消食去腻、降血脂、减肥、解酒等多种
正规普洱茶抗突变不致癌
经典遗传毒理学试验证明了六个茶样具有较高的食用安全性，表明正规厂家生产的普洱茶是安全的，饮用在良好的贮藏条件下经长期贮藏的普洱茶也是安全。 普洱茶风味审美特性丰满而富于变化，有陈化生香的特点，加之具有较强的消食去腻、降血脂、减肥、解酒等多种
浙江农林大学今年新增茶学专业 计划招生30人
日前，教育部公布了2012年度高等学校本科专业设置新增专业名单，浙江农林大学茶学专业成为教育部备案的普通高等学校本科专业，将从2013年秋季开始招生，首届本科新生招生数量为30人。 茶叶是浙江传统优势农产品，2011年浙江省茶园面积270万亩，有100多万农户
广东省油茶科技攻关协作组会议在广州召开
日前，2013度全省油茶科技攻关协作组会议在广州召开。会议总结交流了一年来全省油茶遗传资源调查、良种选育、丰产栽培、病虫害防治、新产品开发研究与示范推广工作情况，分析了存在的主要问题，并研究部署了下一阶段油茶科技协作攻关工作。 会议要求，要按照
陈亮小组研究茶树功能基因组取得进展
陈亮小组研究茶树功能基因组取得进展 我国只有不到25%的茶园栽种经过改良的品种 茶树是一种重要的经济植物，由于其自身特性的限制，茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓。在国家自然科学基金等的资助下，中国农业科学院茶叶研究所研究员陈亮率先展开茶