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西躲高原上的茶文化

每个民族都有自己独特的饮食文化。躲族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油 茶 便是躲民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而著名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西躲高原上的茶文化,至少也有千年以上的历史

2014-10-15 资讯

旧时普洱茶的“后发酵”

普洱茶正由于具备了越陈越香的特质,才华在当代种种名茶中异军突起,成为“可以喝的骨董”,被品茶人群所钟爱和收藏。 当代普洱茶标准中,将普洱茶界说为后发酵茶类,厥后发酵情势,重要分为两种: 一、自然后发酵 即将晒青毛茶及其紧压抑品颠末长时间的自然陈化

2014-08-15 鉴别

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