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保育蓝鹊！台湾茶农奉献8年倾家盪产 开创有机茶成功

台湾茶叶年产值近百亿，许多业者卖茶卖得吓吓叫，但却有人卖到存款只剩30元，他是有机茶品牌创办人黄柏钧，因为希望茶农採无农药耕作，来保育当地生态，花了8年时间、借贷上百万，终于苦尽甘来，不仅品牌打出知名度，营收至今已突破千万，现在带您来看，他的

台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶

茶人爱茶是因为茶隐含了土地的味道，不同的地理环境、不同的海拔高度，日夜骤降的温差、云雾山岚的变化以及土壤岩石的特质，透过制茶师的技艺展现出来，而在品茗的过程中，茶也在告诉著我们「环境」就是茶汤风味的秘密。 茶与葡萄酒、咖啡亦然，皆是与风土息