茶叶中有机氯农药残留检测法—气相色谱
六六六、DDT均系有机氯农药，化学性质稳定，难易降解，易通过食物链在人体蓄积，具有慢性和潜在性的毒性作用，虽然在1987年已经禁止使用此类农药，但至今仍有检出。传统的方法采用填充柱恒温操作，低沸点组分解易重叠，高沸点组分峰易扩展，分离效果不理想。
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福建省率先建立儿茶素检测方法
6日记者获悉，由省质监局质检院承担的“超高效液相色谱测定食品中天然抗氧化剂儿茶素”项目，近日通过验收，填补了国内食品中儿茶素检测方法的空白。 据悉，食品添加剂儿茶素作为一种天然抗氧化剂已被列入《食品添加剂使用标准》中，但一直没有适用于食品的
云南普洱茶中有效降血脂成分的检测与评价
〖摘要〗 云南普洱茶是一种畅销国内外市场的中国特有茶类，普洱茶具有降血脂，减肥，抗动脉硬化，防癌，抗癌，护胃与养胃及抗衰老等诸多保健功能。云南普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶经缓慢自然后发酵和人工促成固态发酵制 云南普洱茶是一种畅销国内外市场的中
黑茶中有机酸的含量明显高于非发酵绿茶
研究发现经过微生物发酵的紧压茶中有机酸的含量明显高于非发酵绿茶。已有大量的研究证实，在对用酵母菌发酵含有大量酚性化合物的葡萄酒和红茶菌中均含有多种有机酸，并且有益于提高人体肠胃道功能。用高效液相色谱已检测出茯砖茶中乳酸、乙酸、苹果酸、柠檬
国家茶叶及农产品检测重点实验室获CNAS认可证书
近日，黄山市出入境检验检疫局所辖的国家茶叶及农产品检测重点实验室(黄山)收到中国合格评定国家认可委员会(cnas)发来的实验室认可资质证书，该实验室成为黄山地区首家通过国家实验室认可的食品检测机构。 国家茶叶及农产品检测重点实验室(黄山)此次顺利通过
重庆永川全力推进“西部茶都”建设
作为西部产茶重镇的重庆永川区，眼下正以标准化为依托，全面解决本地茶产业规模化、品牌化发展不高的难题，全力推进 “西部茶都”建设。 据史料考证，在中国茶文化的摇篮里，3000多年前的永川是一个重要的产茶区。永川种茶拥有气候、资源、科技、交通、商贸
【今日话题】普洱茶熟茶自动化发酵新技术靠谱吗？
【今日话题】普洱茶熟茶自动化发酵新技术靠谱吗？ - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶
夏季秋茶鲜叶的芳香物质实验
目前，传统名优绿茶生产加工仅限于春季，但春季生产季短，原料有限，难以形成批量生产来满足市场需求。这就要求打破春季绿茶的局限，加大其它季节绿茶的开发力度。夏暑季节通过遮荫，可以明显改善茶园生态环境，降低光照强度，增加散射光；降低气温，提高空
不同贮藏时间的普洱茶香气成分研究
普洱茶是我国的特种茶，具越陈越香的特点。越陈越香已成为引导普洱茶消费的主要指标和决定其价格的重要因素。有关普洱茶香气分析的研究报道的较少，对普洱茶香气品质的判断多是根据经验进行大概的估计。 本研究首次采用顶空－固相微萃取方法对普洱茶挥发性成
江苏茶叶产品质检中心顺利通过验收
4月16日下午，经省质监局专家组严格审查，江苏省茶叶产品质量监督检验中心顺利通过验收。 江苏省茶叶产品质量监督检验中心由省质监局批准，得到溧阳市政府的大力支持，在溧阳市产品质量监督检验所的基础上筹资建成，总面积3000平方米。目前，中心配有气质联
龙井茶产地鉴别技术取得突破
龙井茶产地鉴别技术取得突破 日前，由中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心主任成浩研究员等完成的“地理标志产品龙井茶产地鉴别技术与溯源管理信息系统”研究顺利通过浙江省省级鉴定。 该研究由浙江省重大科技专项（优先主题）支持。科研人员通
2013年昆山茶叶出口攀上历史高位
经统计，2013年一季度昆山出口茶叶20.7吨、12.1万美元，出口报价同比上升38%，攀上了每公斤5.85美元的历史高位。 据悉，近年来，随着国产茶叶市场价位的不断攀升，国际市场的茶叶报价已逐渐丧失了吸引力;外贸型茶企的选择余地日益缩小，不少企业减低了原料要
普洱茶主要生产厂家均未检出黄曲霉毒素
3月29日，普洱市质量技术监督局发布《关于普洱茶中黄曲霉毒素B1检验情况的通报》。检测结果显示，被抽样检验的所有普洱茶均未检出黄曲霉毒素B1。 此次抽样检验由普洱市质量技术监督局委托国家农副产品质量监督检验中心、国家普洱茶产品质量监督检验中心联合
普洱茶黄曲霉毒素抽样检验报告出炉
〖摘要〗 3月29日，普洱市质量技术监督局发布《关于普洱茶中黄曲霉毒素B1检验情况的通报》。检测结果显示，被抽样检验的所有普洱茶均未检出黄曲霉毒素B1。此次抽样检验由普洱市质量技术监督局委托国家农副产品质量监督检 3月29日，普洱市质量技术监督局发布《
云南省普洱茶主要生产厂家均未检出黄曲霉毒素
3月29日，普洱市质量技术监督局发布《关于普洱茶中黄曲霉毒素B1检验情况的通报》检测结果显示，被抽样检验的所有普洱茶均未检出黄曲霉毒素B1 此次抽样检验由普洱市质量技术监督局委托国家农副产品质量监督检验中心、国家普洱茶产品质量监督检验中心联合开展从
普洱茶黄曲霉毒素检验报告出炉，证明普洱茶致癌纯说谣言
普洱茶黄曲霉毒素抽样检验报告出炉，证明普洱茶致癌纯说谣言 日前：普洱茶黄曲霉毒素致癌的谣言满天飞，今天我们终于拿到第一份检测黄曲霉毒素的检验报告，证明普洱茶的清白 3月29日，普洱市质量技术监督局发布《关于普洱茶中黄曲霉毒素B1检验情况的通报》检
云南省普洱茶主要生产厂家均未检出黄曲霉毒素
云南省普洱茶主要生产厂家均未检出黄曲霉毒素！3月29日，普洱市质量技术监督局发布《关于普洱茶中黄曲霉毒素B1检验情况的通报》。检测结果显示，被抽样检验的所有普洱茶均、、 3月29日，普洱市质量技术监督局发布《关于普洱茶中黄曲霉毒素B1检验情况的通报》
云南省普洱茶主要生产厂家均未检出黄曲霉毒素
云南省普洱茶主要生产厂家均未检出黄曲霉毒素！3月29日，普洱市质量技术监督局发布《关于普洱茶中黄曲霉毒素B1检验情况的通报》。检测结果显示，被抽样检验的所有普洱茶均、、 3月29日，普洱市质量技术监督局发布《关于普洱茶中黄曲霉毒素B1检验情况的通报》
云南省普洱茶主要生产厂家均未检出黄曲霉毒素
云南省普洱茶主要生产厂家均未检出黄曲霉毒素！3月29日，普洱市质量技术监督局发布《关于普洱茶中黄曲霉毒素B1检验情况的通报》。检测结果显示，被抽样检验的所有普洱茶均、、 3月29日，普洱市质量技术监督局发布《关于普洱茶中黄曲霉毒素B1检验情况的通报》
云南省质监局发布消息称普洱茶未检出致癌物
昨天，云南省质监局发布消息，近期普洱市质监局针对“普洱茶含黄曲霉毒素致癌”的传言，对普洱茶进行了抽检，所有产品均未检出被传“致癌”的黄曲霉毒素B1。 3月9日，在互联网上出现了以下言论：“喝普洱茶是得癌症最快的方法。因为放置时间过久，茶叶内产生