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高温烘焙会破坏普洱茶的酵素?
行业

高温烘焙会破坏普洱茶的酵素?

中国普洱茶网讯:高温烘焙会破坏普洱茶的酵素?这个问题多年来吵翻天,在不少的旧文中大家都曾多次讨论过这个敏感问题,每隔一段时间就会再被翻出来评论一番。 中国普洱茶网讯:高温烘焙会破坏普洱茶的酵素?这个问题多年来吵翻天,在不少的旧文中大家都曾多

2014-07-28 行业
高温烘焙会破坏普洱茶的酵素?
资讯

高温烘焙会破坏普洱茶的酵素?

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2014-08-19 资讯
高温烘焙会破坏普洱茶的酵素?
行业

高温烘焙会破坏普洱茶的酵素?

中国普洱茶网讯:高温烘焙会破坏普洱茶的酵素?这个问题多年来吵翻天,在不少的旧文中大家都曾多次讨论过这个敏感问题,每隔一段时间就会再被翻出来评论一番。 中国普洱茶网讯:高温烘焙会破坏普洱茶的酵素?这个问题多年来吵翻天,在不少的旧文中大家都曾多

2014-09-15 行业

景谷县开展“检查清理、整顿破坏古茶树资源”行动

来自景谷县茶产业发展办公室的消息,8月19日—25日,逐项开展“检查清理、整顿破坏古茶树资源”行动,制止在古茶树上乱钉固定铁牌、钉子等行为,对钉在古茶树上的铁皮牌子及铁皮要限期取除。 景谷县本着保护资源、合理利用的原则,结合实际认真研究古茶树保

2014-06-18 普洱茶

人为活动严重破坏大理茶野生资源

记者1月20日从中科院昆明植物所获悉,该所研究人员与日本冈山大学、合肥工业大学的科学家合作发现,人为砍伐采摘活动严重破坏大理茶自然资源,并揭示大理茶的驯化或处于较初级水平。相关成果在线发表于《BMC植物生物学》杂志。 据介绍,在滇西和滇南茶区,历

2014-06-18 普洱茶

人为活动严重破坏大理茶野生资源

记者1月20日从中科院昆明植物所获悉,该所研究人员与日本冈山大学、合肥工业大学的科学家合作发现,人为砍伐采摘活动严重破坏大理茶自然资源,并揭示大理茶的驯化或处于较初级水平。相关成果在线发表于《BMC植物生物学》杂志。 据介绍,在滇西和滇南茶区,历

2014-06-18 普洱茶

人为活动严重破坏大理茶野生资源

记者1月20日从中科院昆明植物所获悉,该所研究人员与日本冈山大学、合肥工业大学的科学家合作发现,人为砍伐采摘活动严重破坏大理茶自然资源,并揭示大理茶的驯化或处于较初级水平。相关成果在线发表于《BMC植物生物学》杂志。 据介绍,在滇西和滇南茶区,历

2014-06-18 普洱茶

人为砍伐采摘活动严重破坏大理茶自然资源

记者1月20日从中科院昆明植物所获悉,该所研究人员与日本冈山大学、合肥工业大学的科学家合作发现,人为砍伐采摘活动严重破坏大理茶自然资源,并揭示大理茶的驯化或处于较初级水平。相关成果在线发表于《BMC植物生物学》杂志。 据介绍,在滇西和滇南茶区,历

2014-06-18 普洱茶

普洱茶晒青是杀青的延续! 晒青是越陈越香的基础

大家都知道,在阳光下均匀的摊晾,强烈的阳光不仅把没有干的叶子的水分带走了,而且还起到进一步破坏或抑制酶的活性,掌握这个破坏与不能完全破坏酶的活性,就是经验,才是根本。 作者:泡来泡去 在茶区,茶农们仅仅依靠他们的一双手,火上的一口锅,在自然环

2014-08-01 行业

普洱茶晒青是杀青的延续! 晒青是越陈越香的基础

大家都知道,在阳光下均匀的摊晾,强烈的阳光不仅把没有干的叶子的水分带走了,而且还起到进一步破坏或抑制酶的活性,掌握这个破坏与不能完全破坏酶的活性,就是经验,才是根本。 作者:泡来泡去 在茶区,茶农们仅仅依靠他们的一双手,火上的一口锅,在自然环

2014-08-24 资讯

普洱茶晒青是杀青的延续! 晒青是越陈越香的基础

大家都知道,在阳光下均匀的摊晾,强烈的阳光不仅把没有干的叶子的水分带走了,而且还起到进一步破坏或抑制酶的活性,掌握这个破坏与不能完全破坏酶的活性,就是经验,才是根本。 作者:泡来泡去 在茶区,茶农们仅仅依靠他们的一双手,火上的一口锅,在自然环

2014-09-19 行业

贺开古茶园是开发还是破坏?

来书茶叶网讯:近年来,由于古树茶的价格越来越高以及古树茶周边环境的变化,保护古茶园生态以及环境越来越被刻不容缓,一些百年的古树茶不断枯死,这是谁的错? 请给贺开古茶园评估作价 云南古茶树,对维护中国在世界茶树原生地的地位,科学传播世界茶文化具

2014-04-27 资讯
贺开古茶园是开发还是破坏?
行业

贺开古茶园是开发还是破坏?

中国普洱茶网讯:近年来,由于古树茶的价格越来越高以及古树茶周边环境的变化,保护古茶园生态以及环境越来越被刻不容缓,一些百年的古树茶不断枯死,这是谁的错? 中国普洱茶网讯:近年来,由于古树茶的价格越来越高以及古树茶周边环境的变化,保护古茶园生

2014-07-28 行业
贺开古茶园是开发还是破坏?
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贺开古茶园是开发还是破坏?

中国普洱茶网讯:近年来,由于古树茶的价格越来越高以及古树茶周边环境的变化,保护古茶园生态以及环境越来越被刻不容缓,一些百年的古树茶不断枯死,这是谁的错? 中国普洱茶网讯:近年来,由于古树茶的价格越来越高以及古树茶周边环境的变化,保护古茶园生

2014-08-20 资讯
贺开古茶园是开发还是破坏?
行业

贺开古茶园是开发还是破坏?

中国普洱茶网讯:近年来,由于古树茶的价格越来越高以及古树茶周边环境的变化,保护古茶园生态以及环境越来越被刻不容缓,一些百年的古树茶不断枯死,这是谁的错? 中国普洱茶网讯:近年来,由于古树茶的价格越来越高以及古树茶周边环境的变化,保护古茶园生

2014-09-15 行业
普洱茶树保养与鉴品质
行业

普洱茶树保养与鉴品质

一,对于茶树的保养我个人认为,一是要杜绝农药喷施泛滥;二是杜绝破坏地平追肥;三是杜绝树枝的砍断催芽换新;四是杜绝古茶树阴下种植茶苗;五是禁止过度采摘,频繁采摘。 很多人认为茶的好坏品质在于海拔高低,朝阳日晒,深山林中,与树龄的年轮有关,以树

2014-08-01 行业
普洱茶树保养与鉴品质
资讯

普洱茶树保养与鉴品质

一,对于茶树的保养我个人认为,一是要杜绝农药喷施泛滥;二是杜绝破坏地平追肥;三是杜绝树枝的砍断催芽换新;四是杜绝古茶树阴下种植茶苗;五是禁止过度采摘,频繁采摘。 很多人认为茶的好坏品质在于海拔高低,朝阳日晒,深山林中,与树龄的年轮有关,以树

2014-08-23 资讯
普洱茶树保养与鉴品质
行业

普洱茶树保养与鉴品质

一,对于茶树的保养我个人认为,一是要杜绝农药喷施泛滥;二是杜绝破坏地平追肥;三是杜绝树枝的砍断催芽换新;四是杜绝古茶树阴下种植茶苗;五是禁止过度采摘,频繁采摘。 很多人认为茶的好坏品质在于海拔高低,朝阳日晒,深山林中,与树龄的年轮有关,以树

2014-09-19 行业

普洱茶怎么减肥?

普洱茶怎么减肥呢?普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。可是这类物质极容易破坏,水温超过70度,就会完全被破坏掉,但普洱茶中总菌落数又高的吓人 普洱茶怎么减肥?近年来,国内外医学和茶学专家对普洱茶功效的研究有了新的进

2014-08-14 鉴别
简伯华:安化黑茶美国受热捧 郭美美破坏了庆功会
普洱茶

简伯华:安化黑茶美国受热捧 郭美美破坏了庆功会

简伯华:安化黑茶美国受热捧 郭美美破坏了庆功会 为推销安化黑茶,6月中下旬,怡清源黑茶赴美国参加在拉斯维加斯举办的世界茶叶展,请外国人喝中国湖南黑茶。展销会很成功,乐坏了怡清源董事长简伯华,可回国后,“郭美美”事件一下让简伯华没了心情庆功。今

2014-06-19 普洱茶

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