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泡茶小常识

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掌握茶艺茶道之泡茶小常识 泡出最本质的茶味

茶叶是修身养性之物,倚坐在亭子里,冲一壶茶叶,极富意境。以下小编为您简介茶艺茶道之泡茶小常识。 选茶 从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说

2014-06-23 鉴别

浅谈炎炎夏季的饮茶小常识

讲解炎炎夏季饮茶小常识 炎热的夏季很多人喜欢饮茶消暑、降火。但是,水能载舟,亦能覆舟,饮茶必须要讲究科学,注意泡服的方法及饮用量,下面来看看夏季饮茶小常识。 夏季饮茶小常识要注意以下几点: 1、饮茶要适量,忌过度饮茶 因为茶叶里含有咖啡因,过度

2014-06-19 普洱茶

普洱小常识,喝普洱茶不知道的请面壁

普洱小常识,喝普洱茶不知道的请面壁,不然遇到好茶都被你浪费了,遇到假茶你就得坑爹了。 古董级:清代产制的各类普洱茶品,如金瓜贡茶、老茶膏等,至今陈放超过百年,被称为古董茶。 号级茶:清朝末年至20世纪50年代之前的茶品。这个时期的老茶,基本上出产

2014-08-13 鉴别

必须知道的几点小常识

必须知道的几点小常识 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历

2015-01-12 鉴别

普洱茶的15个禁忌小常识

在喝普洱茶的时候,你是否犯了这些禁忌呢? 1 不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮; 2 普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮; 3 刚做好的普洱茶不宜多喝; 4 在喝普洱茶的时候,你是否犯了这些禁忌呢? 1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮; 2.普洱茶

2014-08-06 鉴别

茶常识:倒茶也是有学问的 秋季茶疗小常识

在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。 首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免

2014-07-02 鉴别

普洱新手了解普洱茶必备小常识

刚喜欢上普洱茶的新手们初识普洱茶应该注意以下几点: 1、远离野生、百年、古树、珍藏字眼的诱惑,这是商家的卖点,大多隐藏着虚假的成分。 2、认知普洱要多看、多问、多喝(最好是多噌茶)少掏钱(不要看到就买)。 3、不要寄希望予收藏能增值,那样做只会

2014-07-04 鉴别

饮茶小常识:哪些人不适合喝绿茶?

很多人都喜欢喝 绿茶 ,但绿 茶 却并不适合每一个人。那么,到底是哪些人不适合喝绿茶的呢?绿茶是最主要的 茶叶 品种之一,常喝绿茶可降血脂、减肥、防衰老、防癌等,但却不是每一个人都适合哦。 哪些人不适合喝绿茶? 一般来说,多数人都是适合喝绿茶的,但

2014-06-06 养生

黄瑞坤:高山生态 好茶天成

黄瑞坤:高山生态 好茶天成 说茶嘉宾:黄瑞坤(重庆市工商联总商会泉州商会安溪茶叶分会秘书长、福建安溪德茗茶厂重庆营销中心总经理) 探访不为人知的铁观音产区--安溪 上期在栏目中给大家推荐和介绍了入夏品饮铁观音茶的一些小常识,这期就给消费者再聊

2014-06-19 普洱茶
紫砂茶具的收藏与保养
宜兴紫砂壶

紫砂茶具的收藏与保养

茶具收藏自古就有,既能实现泡茶的功能,又能作为家居装饰,同时还具有一定的增值空间,在经济条件允许的条件下,许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多,比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。这里,主要介绍一下紫砂茶具的收藏。

2014-10-30 宜兴紫砂壶

善泡者必先识茶

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2015-01-14 鉴别

古代对普洱茶功效的记载

〖摘要〗 一、清代赵学敏《本草纲目拾遗》中载:普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒用姜汤发散,出汗即可愈;口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者,研敷立愈。 二、清代王士雄在《随息居饮食谱》中载 一、清代赵学敏《本草纲目拾遗》中载:“

2014-10-20 历史

茗腾茶叶:养生茶——让健康‘靓’起来

现代社会人们生活节奏过快,随着科技的进步,人们更是生活在‘快’速度之下。便捷的信息传输、快速的网络交易、屏幕式阅读文化等等,网络成为时下生活、工作都必不可少的一项。工作要用用到网络;公车上阅读网页或看小说要用到网络;回家看最新视频电影要用

2014-06-19 普洱茶
“无我感恩茶会”教茶友识黄山毛峰
普洱茶

“无我感恩茶会”教茶友识黄山毛峰

黄山毛峰是高海拔生态茶,营养和口感都较好。为什么有些人觉得黄山毛峰不可口呢?与冲泡技巧有关。 “冲泡黄山毛峰要细茶粗沏,粗茶细沏,否则沏不出黄山毛峰的‘峰韵’。”2011年度首都杰出茶人、鸿志茶庄总经理洪治教茶友泡茶时说,“高档的黄山毛峰叶嫩,

2014-06-19 普洱茶
逛茶叶市场听茶的故事 到省博物馆看南粤历史
普洱茶

逛茶叶市场听茶的故事 到省博物馆看南粤历史

Mike,来自美国洛杉矶,长得高大魁梧。目前,他是广州一所高校的外教,说一口标准的美式英语,谈吐幽默风趣,常让身边的人捧腹大笑。在家中,他是一个称职的奶爸,会帮8个月大的女儿换尿布,同时也是一个贴心的丈夫。Mike说,如果可能,他希望能长期居住在中

2014-06-18 普洱茶

普洱茶从零开始教程第五课

如果是05年以前的,这个茶汤的颜色出来一定是象枣汤的颜色,红枣汤的颜色,但是有个问题,必须要透亮,我们讲的是茶汤一定要油亮,这个非常关键。 首先第一个有一个概念,这个茶先断定他一定是05年以前的。只有在05年以前的,普洱茶尤其是一些小厂家,不要小

2014-08-12 鉴别
现今和古代茶具的冲泡艺术有很大的不同
鉴别

现今和古代茶具的冲泡艺术有很大的不同

过去一些作家认为,我国约在元代出现“泡茶”(即“点茶”)方法,因此元代煮水器具为之一变(指改制用汤瓶)。但据小编所收集的史料来看,煮水用瓶在南宋就存在了。 一般人在家中或办公室中常用陶瓷杯或玻璃杯泡茶,方法简便,但因茶叶与茶汤一起浸泡,易使茶汤

2014-08-12 鉴别

杯子上的茶垢可致癌 如何冲泡茶叶更健康

众所周知,喝 茶 养生。经常喝茶能起到保健养生之功效。常常喝茶的朋友会发现茶具上会有一层茶垢,茶垢清洗起来很麻烦,所以很多人都不注意清洗,没有在意。殊不知这会严重危害人类的健康,甚至会有致癌的风险。 科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害

2014-06-27 养生
茶饮最高境界:感悟越深,境界越高
历史

茶饮最高境界:感悟越深,境界越高

茶 饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、 绿茶 , 红茶 , 乌龙茶 、 黑茶 的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大,也极细。同是绿茶,龙井与 碧螺

2015-06-10 历史

黔山秀水因茶而生、因茶而起!

黔山秀水因茶而生、因茶而起! 1996年的一次投资行为,偶然发现不同的水浸泡茶叶,不论在香气、汤色、滋味上完全不样,问尽所先识专家,无解。只好到省图书馆查阅:与水、与茶有关的资料,其间,所阅自来水论文上千篇、纯净水论文206篇、矿泉水论文702篇。才

2014-06-18 普洱茶

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