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御牌西湖龙井入选京东2013 “春茶首发”活动

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在继昨天《京东筹划2013“春茶首发”活动 实地考察御牌西湖龙井》的新闻报道之后,位于杭州建国北路288号的御牌西湖龙井旗舰店获来行者一致赞誉,并成功入选京东2013春茶首发专题活动重量级参与嘉宾。 2013年3月,以“正品行货”著称的京东商城再次发力,产

普洱茶
小时代?大时代!谈谈我的产业观【思想】

小时代?大时代!谈谈我的产业观【思想】

〖摘要〗 在科学技术飞速进步的今天,所有产业的界限都被重新规划,产业由此被重新定义,茶产业概莫能外。尤其进入信息时代后,人越多资源就越多。人类似乎由着科技进步摆脱了马尔萨斯陷阱(至少是远离了)。 前几日A君收到了我寄去的茶样,喝罢,与我通了一

行业
论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定

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建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶,若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后,可与前述的四大要诀作为准则,“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决,待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记:陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸,待去其杂气异味

鉴别

谁在颠覆普洱茶?揭秘普洱茶的真相

普洱茶是一个古老的品种,近年来得到了长足发展但迄今为止,有一些基础性的概念仍然没有得到明确认识大滇跟任何一个新茶友聊天,不管喝了10年还是8年,或者刚开始喝普洱;首先面对的都是同样的话题:纯料和拼配;乔木和台地;现喝与存放而大滇的一惯行为,似

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