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福建：守护“舌尖上的安全”

福建治理餐桌污染、建设食品放心工程，源自2001年时任省长习近平在全国率先提出并亲力亲为，至今，我省已连续14年将治理餐桌污染列入为民办实事项目，一任接着一任干，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，守护广大人民群众“舌尖上

茶油工坊能否规避污染问题引居民热议

“闹市区惊现榨油工坊，你不担心污染吗?”近日，有消息称在长沙古曲南路闹市街边出现了一城市榨油工厂，是否会对周边居民生活造成影响，引起了人们的一阵热议。据该工厂的工作人员表示，该透明茶油工坊可以避免环境污染，不会对居民生活造成影响。然而人们对

普洱茶产业清洁生产 太阳能助力切断燃煤污染源

普洱茶产业清洁生产 太阳能助力切断燃煤污染源 首次将太阳能引进传统普洱茶工艺中的每一个环节，彻底切断传统锅炉燃煤污染源，引领传统普洱茶产业清洁生产，这是记者日前在云南茶祖茶业有限公司（以下简称“公司”）采访时了解到的。 生产能否不用燃煤锅炉？

无污染茶叶将亮相第六届南京文交会

喝的是纯天然“泉水”，用的是有机农家肥，除草不用化学药剂，制茶塑形全手工……7日~9日，2012第六届中国南京文化创意产业交易会将在新庄国际展览中心举办。在本届文交会上，南京赭洛山茶叶专业合作社的有机绿茶将亮相，届时，还有12道茶艺的现场展示，市民

能防空气污染的茶秘方

发展生态茶叶拒绝高污染企业

4月20日，记者在日处理4000吨污水 的竹山县宝丰镇污水处理厂施工现场看到，该项目正加速实施边坡、挡土墙等建设，力争年内 竣工并投入使用。今年，该县9座乡镇污水处理厂相继开工建设，这些污水处理厂建成并投入 使用后，将有效处理28万人的生活污水，使其达

虚标等级产区污染物超标 沪上69.4%茶叶不达标

茶叶作为我国的物质文化精粹备受消费者青睐。近年来，茶叶的价格急速攀升，但消费者鲜有分辨茶叶品质优劣的能力。为了解茶叶质量状况，市消保委近期对本市市场销售的茶叶进行了比较试验，并于昨天发布比较试验结果。 据介绍，市消保委从超市、茶城、专卖店、

茶包装二次利用，可做到“零污染”

一个茶包装的内盒可以做成烟灰缸、储物罐、笔筒、纸巾盒、女士的化妆品盒，甚至是艺术品……在茶博会上，记者看到了很多可以进行二次利用的茶包装。 参展商吴兹福说，以较好的陶瓷、紫砂、锡等材质做茶叶罐，这样的茶包装在茶企的高档茶中并不少见。这类包装

茶文化圈铜臭味污染茶香 让文化浸润茶香

上世纪80年代至90年代初，中国的茶产业远未复苏，茶文化几为空白，那时候作为茶文化发源地的中国，在茶文化研究方面相比日本等外传国家显得尤为羸弱，主要的缺点是概念不清、没有成套的体系规范。 如今，随着国家综合实力的增强，经济文化的共同发展，中国茶

原产地普洱茶生长环境污染状况调查报告

临翔区马台乡加强茶叶安全生产工作

马台乡常年种植茶叶面积在3万亩，建立无公害生态茶园，防止茶叶农药污染，开发茶叶绿色食品，实现茶业可持续发展在我乡尤显紧迫和必要。我们乡采取下列措施抓好茶叶产业管理，确保茶叶产业的健康稳步发展。 一是重视并有效解决茶园种植户的乱用药问题，按照

陈杰：普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染

普洱茶不可能产生黄曲霉毒素，为什么《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》报告中却披露了普洱茶被检测出黄曲霉毒素呢？难道是这个报告有误？还是因为其它的什么原因？ 作者：陈杰 蒙顿茶制品（昆明）有限公司技术总监 这次网络争议的喝普洱茶

陈杰：普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染

普洱茶不可能产生黄曲霉毒素，为什么《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》报告中却披露了普洱茶被检测出黄曲霉毒素呢？难道是这个报告有误？还是因为其它的什么原因？ 作者：陈杰 蒙顿茶制品（昆明）有限公司技术总监 这次网络争议的喝普洱茶

陈杰：普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染

普洱茶不可能产生黄曲霉毒素，为什么《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》报告中却披露了普洱茶被检测出黄曲霉毒素呢？难道是这个报告有误？还是因为其它的什么原因？ 作者：陈杰 蒙顿茶制品（昆明）有限公司技术总监 这次网络争议的喝普洱茶

关于有机茶的认证

有机茶是一种在没有任何污染的产地按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶，在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等的污染，并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶。有机茶属于真正纯天然、高品位、高质量的健康饮品，代表了今后茶叶生产的发展趋势，有

北京市场龙井茶问题不少

茶源网 资讯：6月22日，北京市消费者协会发布了对北京市场上 龙井茶 的比较试验结果，结果显示，样品存在污染物超标、使用多种农药、产地不符、实测品质低于明示等级的问题。 茶叶 中污染物含量是反映其安全性能的重要指标，也是国家食品安全强制标准的规定

陈杰：普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染

作者：陈杰 蒙顿茶制品（昆明）有限公司技术总监 这次网络争议的喝普洱茶致癌o;，其争议的焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上，却忽略了问题的本质，即：普洱茶到底能不能产生黄曲霉毒素？如果说有，它是怎么产生的？这是一个问题的两个方面，也是普洱茶安