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普洱茶膏解密
鉴别

普洱茶膏解密

茶膏则是沿着民贡这条线浮上水面的。据吴任臣《十国春秋》记载,早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏进献,即“贡建洲茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”。 一、普洱茶膏的产生 其实,只要注意中国茶叶发展历史,尤其是制茶工艺演

2014-08-10 鉴别

普洱茶膏是如何产生的你知道吗?

陆羽在《茶经》中对这种制茶工艺归纳为十四个字,即“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”;这里的“蒸、捣、拍”三个工序极易将茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离,在空气氧化 普洱茶膏的产生 其实,只要注意中国茶叶发展历史,尤其是制茶工艺演化历史

2014-08-13 鉴别
茶市观察:普洱茶膏或将在2015年遭受巨变 原因为何?
行业

茶市观察:普洱茶膏或将在2015年遭受巨变 原因为何?

〖摘要〗 茶膏是普洱茶五种形态“砖、饼、团、沱、膏”之一,也是世界上第一款“速溶茶”。它是将茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,并将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶(引自陈杰老师的茶膏专著)。 作

2015-01-19 行业
2015茶膏行业巨变的必然逻辑是?
行业

2015茶膏行业巨变的必然逻辑是?

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2015-06-11 行业

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