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彭从凯与《中国古代茶法概述》

彭从凯与《中国古代茶法概述》 一位不以茶为业的新闻人,从普通茶客至熟知茶事茶道,再到为茶着书立说,剑走偏锋的背后,体现了一个治学者的执着与严谨,其艰辛也是可想而知的。 彭从凯 偶得机缘,踏入茶事门槛 说起对茶的喜爱,对茶史研究的执着,彭从凯滔

2014-07-26 行业
彭从凯与他的《中国古代茶法概述》
普洱茶

彭从凯与他的《中国古代茶法概述》

【导语】近日,彭从凯经过六年时间研究撰著的《中国古代茶法概述》由中国文史出版社正式出版发行。《中国古代茶法概述》分绪论、唐代茶法、宋代茶法、元代茶法、明代茶法、清代茶法六章,58万余字。 一位不以茶为业的新闻人,从普通茶客至熟知茶事茶道,再到

2014-06-19 普洱茶
红茶和普洱茶
鉴别

红茶和普洱茶

红茶和普洱茶!文章为你介绍红茶和普洱茶的基本概述以及他们的区别! 红茶和普洱茶 !文章为你介绍红茶和普洱茶的基本概述以及他们的区别! 红茶的基本概述 红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为正山小种。属于全发酵茶类

2014-08-09 鉴别

“广州论茶”总决赛流程高级技巧解读(大益茶品品鉴指南)

决赛茶品从复赛的40个唛号50款茶增加至50个唛号70款茶,难度大大增加。其中,0622、银孔雀、布朗孔雀青饼、92方砖、经典66青砖、龙

2014-07-31 行业

“广州论茶”总决赛流程高级技巧解读(大益茶品品鉴指南)

决赛茶品从复赛的40个唛号50款茶增加至50个唛号70款茶,难度大大增加。其中,0622、银孔雀、布朗孔雀青饼、92方砖、经典66青砖、龙

2014-08-22 资讯

“广州论茶”总决赛流程高级技巧解读(大益茶品品鉴指南)

决赛茶品从复赛的40个唛号50款茶增加至50个唛号70款茶,难度大大增加。其中,0622、银孔雀、布朗孔雀青饼、92方砖、经典66青砖、龙

2014-09-17 行业

“广州论茶”总决赛流程高级技巧解读(大益茶品品鉴指南)

精彩激烈的广州论茶全国各大区复赛已顺利落下帷幕,全国72强选手全部诞生,目前正在为半个月后的广州总决赛紧张备战!高手云集,谁与争锋?为帮助选手们更好地理解新赛制,大益茶道院特推出总决赛高级技巧解读,愿为72强选手增强信心,决胜广州! 一、总决赛

2014-04-27 资讯
鸡尾普洱茶
鉴别

鸡尾普洱茶

鸡尾普洱茶,文章为您介绍鸡尾普洱茶的基本概述以及鸡尾普洱茶的茶史追溯! 鸡尾普洱茶的基本概述 鸡尾普洱的称谓,衍于鸡尾酒的说法,指普洱生茶、熟茶混泡冲饮,可以兼得生、熟普洱的保健强项,更能均衡人体,达到良好的效果。鸡尾普洱的调配比例,可以根据

2014-08-09 鉴别
普洱茶饼茶
鉴别

普洱茶饼茶

普洱茶饼茶,文章为您介绍普洱茶饼茶的基本概述、普洱茶饼茶的历史情况、普洱茶饼茶的压制以及鉴别等知识! 普洱茶饼茶 ,文章为您介绍普洱茶饼茶的基本概述、普洱茶饼茶的历史情况、普洱茶饼茶的压制以及鉴别等知识! 普洱茶饼茶的基本概述 普洱茶饼茶创制于

2014-08-09 鉴别
普洱茶的采摘时间
鉴别

普洱茶的采摘时间

普洱茶的采摘时间,文章为您介绍普洱茶采摘时间的基本概述、普洱春尖的采摘时间、普洱夏茶的采摘时间、普洱秋茶的秋茶等知识! 普洱茶的采摘时间 ,文章为您介绍普洱茶采摘时间的基本概述、普洱春尖的采摘时间、普洱夏茶的采摘时间、普洱秋茶的秋茶等知识!

2014-08-09 鉴别
竹木茶具简介
茶具

竹木茶具简介

竹木茶具 简介,为你介绍 竹木茶具 的基本概述、 竹木茶具 的历史文化和竹编茶具的相关知识! 竹木茶具基本概述 在历史上,广大农村包括茶区,很多人使用竹或木碗泡茶。它价廉物美,经济实惠,但现代已很少使用。在我国南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗

2014-06-04 茶具

云南三大茶区的茶叶发展概述

〖摘要〗 作为国内最主要的茶叶产区之一,云南省茶农有600万人,涉茶人口约1000万,年产茶叶18万吨左右。从云南省的地形图上来看,我们不难看出沿怒江、澜沧江而下的横断山脉流域,分布了云南最主要的茶叶产区。其中,自然 作为国内最主要的茶叶产区之一,云

2014-10-12 历史
普洱茶老黄片-介绍
鉴别

普洱茶老黄片-介绍

普洱茶老黄片,为你介绍普洱茶老黄片的基本概述、老黄片的特点、老黄片的形成以及相关传说等知识! 黄片的基本概述 所谓黄片,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻

2014-08-09 鉴别

忙麓山昔归茶概述

〖摘要〗 忙麓茶产于云南临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是昔归渡口(原嘎里古渡),忙麓茶就其地理位置的特殊性,其名有三 忙麓茶产于云南临沧市临翔区邦东乡境

2014-10-11 历史
振太 无量茶山中的桃花源
鉴别

振太 无量茶山中的桃花源

振太 无量茶山中的桃花源,文章为你介绍振太古集镇的基本概述、历史文化、目前现状以及发展情况等相关知识! 振太 无量茶山中的桃花源 ,文章为你介绍振太古集镇的基本概述、历史文化、目前现状以及发展情况等相关知识! 振太古集镇的基本概述 夏末时节,背洱

2014-08-09 鉴别
生茶 什么茶称为普洱生茶
鉴别

生茶 什么茶称为普洱生茶

生茶 什么茶称为普洱生茶,为你介绍生茶的基本概述,生茶的功效、生茶的加工步骤、以及生茶和熟茶的辨别等知识! 生茶的基本概述 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,

2014-08-10 鉴别
普洱茶产地之古茶树茶山篇(江内六大茶山):曼撒古茶山
鉴别

普洱茶产地之古茶树茶山篇(江内六大茶山):曼撒古茶山

曼撒茶山是最早发展的六大茶山之一,域内拥有古老茶园1万余亩。《云南经济滇茶概述》中载:“镇越县即六大茶山的易武茶乡,曼撤茶山茶质优良,远较佛海为胜,年产茶约200吨。 曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一,所辖茶山在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒地名

2014-08-15 鉴别

南江县集中培训茶叶种植大户

近日,南江县组织茶叶中心技术员深入基层,对全县茶叶种植大户和茶园管理人员进行了集中培训。 南江县茶叶中心10多名技术员深入茶叶种植基地,现场向参训人员讲解标准化茶叶基地整理和栽培管理技术,从品种概述、茶园建设、茶树种植、茶园管理、病虫害防治和

2014-06-18 普洱茶

中国茶叶博物馆推出两期暑期特别体验班

中国茶叶博物馆将面向13周岁以上的爱茶人士推出两期“茶韵悠,花语沁——茶情花语”暑期特别体验班。时间定在7月和8月的中旬,课程特设茶史概述、花草茶的制作、基础茶艺、花艺实训等内容。读者可通过热线电话:87969050报名咨询。

2014-06-19 普洱茶

中国茶叶博物馆暑期开办“心灵美容课”

中国茶叶博物馆暑期开办“心灵美容课” “一花一世界,品茶读人生。”中国茶叶博物馆将于暑期开办三期“茶花相会”--茶情花语心灵美容班。 课程注重理论与实践相结合,涵盖中华茶史概述、六大基本茶类简介、中国名茶品鉴、基础茶艺操作、基础花艺实训等内

2014-06-19 普洱茶

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