桂北_茶知识

“茶痴”李宗俭：“十年”磨一茶

漓江乳雪选用桂北高寒山区野生乔木古树的春天鲜嫩芽叶，在继承传统黑茶（广西六堡茶和湖南千两茶）制作工艺的基础上，对茶叶发酵工艺进行大胆的创新，茶色黑褐油润，茶汤橙黄明亮，茶味浓厚爽滑，具有悠长鲜爽的槟榔香味。第十届中国国际茶博会的“斗茶大赛

普洱茶 2014-06-18

融安县板榄镇是瑶族聚居地，当地海拔高，气候适宜茶叶生长，产出的茶叶品质优良，深受消费者的喜爱，种茶、采茶成为当地瑶族群众增收致富的好渠道。农历“清明”时节，地处桂北大石山区的融安县板榄镇进入“明前茶”采摘旺季，当地瑶族同胞，抢抓农时，采摘

普洱茶 2014-06-18

采茶戏早年在福建、安徽、江西叫采茶灯，湖南、湖北叫采茶歌，广西桂北地区叫采茶舞。清代乾隆年间，采茶灯、采茶歌、采茶舞是一种民俗活动，到了道光年间，采茶灯、采茶歌、采茶舞开始以故事为主线，编写出有人物、有性格、有情节的小戏，被称为采茶戏，

资讯 2014-10-17

凉茶是国内最受欢迎的饮料之一，众多大牌企业相继进入这一领域。如今，绍兴企业也有意在凉茶市场上分"一杯羹".昨天，记者在绍兴市汤之源食品有限公司内看到，该企业通过自主创新成功开发了一款名为"罗罗茶"的罗汉果茶饮料。凭借着无任何食品添加剂等天然绿色

普洱茶 2014-06-19

昨天中午，桂林榕荫路上的一家油茶店里坐满了来喝油茶的食客。品油茶时的各式佐料。将茶叶、生姜、油混合捶打出一碗蛋黄色的浓汤，既可以配上点心成为简单的一餐，也能配上各式菜肴待客。近些年，恭城油茶仿佛一阵旋风，从县域一路刮到市区，以近百家生意

普洱茶 2014-06-18