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余秋雨：普洱茶的“核心机密”是什么？

普洱茶为什么只能在云南生产？

我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题为什么普洱茶只能在云南生产？其它地方生产的普洱茶就不是普洱茶吗？这是一个看似简单又极难回答的一个问题。 一种解释是：，云... 我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题为什么普洱茶只能在云南生产？其它地方生产的普

普洱二十问：9.生、熟普洱茶的制作工艺有区别吗？

生、熟普洱茶的制作工艺是根本不同的 生普洱茶传统制作过程是：杀青---揉捻---晒干后进而压制成各种紧压茶，令其在自然存放中缓慢发酵陈化一般的茶厂只要保证原料的品质和能将各茶山的茶菁按消费者的喜好进行拼配即可生产而熟普洱茶则不然 简单的讲，熟普洱

普洱二十问：9.生、熟普洱茶的制作工艺有区别吗？

生普洱茶传统制作过程是：杀青---揉捻---晒干后进而压制成各种紧压茶，令其在自然存放中缓慢发酵陈化。一般的茶厂只要保证原料的品质和能将各茶山的茶菁按消费者的喜好进行拼配即可生产 生、熟普洱茶的制作工艺是根本不同的。 生普洱茶传统制作过程是：杀青--

普洱二十问：9.生、熟普洱茶的制作工艺有区别吗？

生普洱茶传统制作过程是：杀青---揉捻---晒干后进而压制成各种紧压茶，令其在自然存放中缓慢发酵陈化。一般的茶厂只要保证原料的品质和能将各茶山的茶菁按消费者的喜好进行拼配即可生产 生、熟普洱茶的制作工艺是根本不同的。 生普洱茶传统制作过程是：杀青--

普洱二十问：9.生、熟普洱茶的制作工艺有区别吗？

生普洱茶传统制作过程是：杀青---揉捻---晒干后进而压制成各种紧压茶，令其在自然存放中缓慢发酵陈化。一般的茶厂只要保证原料的品质和能将各茶山的茶菁按消费者的喜好进行拼配即可生产 生、熟普洱茶的制作工艺是根本不同的。 生普洱茶传统制作过程是：杀青--

普洱茶特殊工艺价值之独有的拼配工艺

普洱茶的拼配具体内容是什么？它的“秘方”到底有哪些？恕笔者直言，由于普洱茶拼配工艺是很多茶人及企业的“机密”，其特有的“秘方”属知识产权范畴，笔者不能泄漏。 独有的拼配工艺----普洱茶品质的再优化和再提高的秘密 普洱茶一直有纯料与拼配的争议。一

普洱茶吸引人的核心秘密

普洱茶品种多、味道更是奇特，功效更不用说了。普洱茶吸引人的核心秘密在哪里呢？往下看吧：很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。 一... 普洱茶品种多、味道更是奇特，功效更不用说了。普洱茶吸引人的核心秘密在哪里呢？

湖南黑茶竞相角逐“黑茶第一股”

在普洱茶价格“陨落”之后，湖南黑茶俨然成为2012年中国茶市最强劲的“黑马”。 广东东莞一直被誉为是中国的茶市风向标。东莞市茶行业协会秘书长卢树勋告诉本报，2011年，黑茶价格整体上涨三成，陈年黑茶涨幅达100%。东莞专营黑茶的一位经销商告诉本报，日前

湖南黑茶暗战IPO 两企业组建上市

在普洱茶价格“陨落”之后，湖南黑茶俨然成为2012年中国茶市最强劲的“黑马”。 广东东莞一直被誉为是中国的茶市风向标。东莞市茶行业协会秘书长卢树勋告诉本报，2011年，黑茶价格整体上涨三成，陈年黑茶涨幅达100%。东莞专营黑茶的一位经销商告诉本报，日前

一杯普洱，香透滨州

一杯普洱，香透滨州9月16日下午3:00，在普洱茶、普洱咖啡的醇香四溢中，普洱茶、普洱咖啡讲座暨品鉴普洱茶、普洱咖啡活动，艺术品收藏与投资讲座在滨州市体育美术馆举行由普洱市茶叶局副局长刘伦主讲的普洱茶茶艺，穿插举行了茶艺表演等活动让在座的嘉宾大开

余秋雨 品鉴普洱茶二

普洱茶的核心机密是什么？这个问题不能由过于痴迷的茶客来回答。这正如，只要是戏迷，就一定说不清楚所迷剧种存在的根本意义。能够把事情看得比较明白的，大多是保持距离的客观目光。 在我认识的范围内，两位离云南普洱很远的东北科学家，盛军先生和陈杰先生