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广东省油茶科技攻关协作组会议在广州召开

日前，2013度全省油茶科技攻关协作组会议在广州召开。会议总结交流了一年来全省油茶遗传资源调查、良种选育、丰产栽培、病虫害防治、新产品开发研究与示范推广工作情况，分析了存在的主要问题，并研究部署了下一阶段油茶科技协作攻关工作。 会议要求，要按照

普洱茶关键技术与攻关

普洱茶是云南传统的特色名茶，具有独特的生产工艺和产品特征。近年，普洱茶日益受到国内外广大消费... 普洱茶是云南传统的特色名茶，具有独特的生产工艺和产品特征。近年，普洱茶日益受到国内外广大消费者的青睐，迅速成长为云南最具发展潜力的特色优势生物

技术攻关3年单丛制成红茶

潮州市茶叶科学研究中心经过近3年攻关，总结出在传统红茶的加工工艺上加入乌龙茶的做青工艺，使红茶继续带有单丛茶的“花香”。通过应用这一技术，每年每亩低山茶园可增加收入4500元。

湖州市利用夏秋茶通过科技攻关生产多个类别茶产品

以往，谷雨过后，湖州市采茶制茶的高峰期就过去了，之后长出来的夏秋茶利用率低，品质差，效益也不高。为解决这一问题，提高夏秋茶的利用率，该市通过科技攻关计划项目《湖州市夏秋茶资源的开发和利用》，联合相关企业开发出了白叶红茶、卷曲形白叶茶、白叶

云南省茶科所“十五”科技攻关项目获一等奖

雪溪茶场飘出浓浓红茶香

6月29日，记者在巧英乡雪溪茶场探访红茶制作技术攻关进展，品茗了红茶的鲜爽和高香，感同身受了科技人员的艰辛与欢乐。 11时左右，记者一走进雪溪茶场的茶叶加工区，就闻到了浓浓的茶香。只见有的茶叶在机器上抱团翻滚，有的则放在竹篓里“酿白药酒”，还有

龙井茶刷新了没有红茶产品的历史

连日来，临安高虹香雪茶业有限公司将一批批有着独特香气及口感的龙井红茶发往全国各地，刷新了中国龙井茶只有绿茶产品没有红茶产品的历史。 一直以来，临安茶叶以生产绿茶为主，红茶生产且是一片空白。为进一步提高夏秋茶利用率，实现农业增效，农民增收，今

科技支撑日照市茶叶产业健康发展

近年来，山东省日照市注重优化配置科技资源，通过科技项目扶持，搭建科技创新平台，组织开展一系列科技攻关和研发，逐渐形成布局合理、主攻方向明确、资源优势互补的茶产业科技创新体系，推动了全市茶业健康发展。 培育壮大了一批茶业领军企业。近年来，积极

日照市科技支撑茶叶产业健康发展

日照市科技局注重优化配置科技资源，通过科技项目扶持，搭建科技创新平台，组织开展一系列科技攻关和研发，逐渐形成布局合理、主攻方向明确、资源优势互补的茶产业科技创新体系，推动了全市茶业健康发展。 培育壮大了一批茶业领军企业。近年来，积极推荐茶业

兰花香型绿茶让湘茶再添市场竞争的“利器”

依靠独特的“观音韵”，铁观音风行天下。这种“观音韵”，源自高扬的兰花香。如果本土产的绿茶、红茶，也像铁观音一样，具有兰花香，无疑将让湘茶再添市场竞争的“利器”。 历经多年科研攻关，湖南茶界实现了这一梦想。记者今天从湖南铁香茶叶公司获悉，他们

桐柏县茶办启动“茶叶专家服务桐柏”活动

近年来，桐柏县茶办结合全县实际，与县人社局联合启动了“茶叶专家服务桐柏”活动。 他们先后请来郭桂义、刘建军等多名省级茶叶专家、教授，在茶叶生长的不同阶段通过举办专题讲座、技术咨询、现场技术指导、技术攻关等方式，对全县茶农开展种植、管护、采养

名优茶机械化采摘技术研究与示范通过中期检查

名优茶机械化采摘技术研究与示范通过中期检查 7月8日，重庆市科委农村处组织重庆文理学院刘奕清等专家，对重庆市农业科学院茶叶所攻关项目“名优茶机械化采摘技术研究与示范”进行了中期检查。项目负责人徐泽研究员就课题中期计划完成情况、研究进展、取得的

石门茶叶培育新方法成功试种茶园800亩

日前，笔者下基层开展走访活动时了解到，石门县雁池乡农技站长李建国率全体农技人员发扬集体主义精神，以集体智慧历经三年攻关，创造一种茶叶培育新方法，他们挑选种植5年以上的良种老茶碧香早、槠叶齐等品种，利用冬季培管佳机，将茶农修剪枝条时废弃的优势