杭州丰凯扁形茶炒制流水线实现全自动炒茶
杭州千岛湖丰凯实业有限公司日前传来好消息，他们新研发的扁形茶炒制流水线，可实现全自动炒茶，且效率可以达到每小时加工干茶15公斤，相当于40台单机或200个炒茶师傅。 图为：丰凯扁形茶炒制流水线(全自动炒茶机)。 这条流水线名称为6CCB-15型扁形茶连续化
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扁形茶机器生产与人工提香有机结合
每年2月底到4月底是我区本地乌牛早和迎霜等扁形名优茶加工时期。近日，记者走进区农业龙头企业孟君茶业有限公司，还未进门就闻到阵阵茶香，偌大的生产车间里，摆了十几台机器，不过制茶师傅却没几个，包括公司负责人鲁孟军在内只有5个人，三个师傅负责手工提
宁国新型茶机具助茶农增收致富
“扁形茶炒制机的使用，不仅比其他茶机制茶效率提高2倍，确保鲜叶及时加工；而且用这一新茶机加工茶叶，色泽油润光泽，能闻到很好的茶香味，我们每斤干茶可增收80元左右。”方塘乡板桥村茶农胡良清高兴地说。如今，在板桥村茶叶生产中，新型茶机具的全面推广
要做强茶叶产业就不能固守手工传统
要做强茶叶产业就不能固守手工传统 中国有近5000年的茶叶史，是世界公认的茶叶发源地。但记者了解到，近年来，国内茶叶企业虽然数量多，但大都沿用传统手工制作工艺，生产量小，品种差异大，质量参差不齐，主要靠廉价来拓展市场，很难参与国际高端市场的竞争
咸宁市推动茶叶产业升级
湖北赤壁羊楼洞松峰茶业有限公双喜盈门：茶文化产业园一期工程竣工的同时，该公司引进的中国第一条全自动扁形名优绿茶生产线也正式启动。 近年来，茶叶生产逐渐成为农村经济发展的重要部分，赤壁羊楼洞茶业有限公司抓住发展茶产业的大好机遇，走“公司+基地+
蒙顶石花为什么有“人间第一茶”的名称？
蒙山石花是蒙顶山茶系列中的一个重要产品，被誉为中国顶级名优绿茶，扁形绿茶的代表，是中国最早出现的扁形茶。特级蒙山石花茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。现在蒙山石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。蒙山石花，其造
中国知名茶叶专家到三江县“传经送宝”
中国茶叶专家江用文（中）在茶园现场指导三江县少数民族妇女科学种茶 乌龙茶茶青采摘标准一般在中、小开面之间，长三叶采二叶，长四叶采三叶；采用滚筒式、往复式扁形茶辉锅整形机，通过茶叶与茶叶和茶叶与机械的碰撞，以及提香等，可以提高扁形茶叶的外观和
金坛以创新为茶产业提供有力支撑
首届中国金坛雀舌茶道会近日在金坛举行，中国工程院院士、茶叶专家陈宗懋等一批专家、教授齐聚金坛，为金坛市发展高效茶产业、打造城市金名片出谋划策。 金坛市是江苏省高档扁形绿茶主产区，依托自主创新研制的金坛雀舌、茅山青锋两只名优绿茶产品，被授予“
贵州省加快建设优质高效茶园
都匀茶园实现“机采”夏秋茶。 沿河自治县塘坝乡发展了生态茶产业16580亩。图为该乡榨子村群众正在精心管护茶园。 凤冈县春茶采摘期间,打工妹返乡采茶。 核心提示 ◆贵州茶园多在山地,现代化程度低,缺乏科学管理技术,致使贵州茶叶产量普遍偏低,从而造成茶叶
茶叶机械正助推石阡茶产业化发展
随着茶叶机械化修剪、采摘、加工的应用，石阡茶农茶企从传统农业向现代农业迈进，茶叶机械正助推茶产业化发展，逐步告别了“人海战”时代。应用茶叶加工机械，工人从10人减少到了4人，采茶量从20公斤增加到750公斤，生产效率的提升显而易见。 中国茶叶生产机
安溪茶校学生全省制茶大赛夺魁
本报讯 为展现传统手工制茶魅力，提升茶叶加工水平，传承非物质文化遗产，2014年福建省中职生手工茶制作技能大赛日前在大田举行。安溪茶校学子参加竞逐，再获佳绩，其中吴月美同学、詹继辉同学分别获得全省扁形绿茶制作、红茶制作第一名。
清流四种茶叶符合出口欧盟限量标准
经国家茶叶质量检测中心检测，清流县苏福茶业有限公司送检的四只“梦圆牌”茶样全部符合出口欧盟的限量标准，送检品种包括条形红茶、扁形绿茶（龙井）、卷形绿茶（碧螺）和颗粒型绿茶（龙珠）。 该公司目前建有高标准茶叶生产和加工基地6000多亩，年产茶量可
茶人访谈录：歙县县长黄仁麟
茶人访谈录：歙县县长黄仁麟 魅力歙县 中国十大历史名茶--黄山毛峰发源地 中国扁形茶鼻祖--顶谷大方发源地 国家地理标志保护产品--黄山贡菊原产地 歙县县长黄仁麟 不久前，歙县召开了全县茶业工作会议，还出台了《歙县"十二五"茶产业发展规划》、《关于加快
新昌县开展茶叶机械产品质量专项检查
4月份是春茶生产的旺季，也是茶机生产的旺季，新昌县质监局将茶叶机械确定为民生产品质量重点关注产品，组织开展了茶叶机械生产企业专项检查。 近年来，通过标准制定、日常监管、监督检查、行业自律等手段，新昌县茶叶机械产品已升级换代，安全性能得到保证
新昌质监局开展茶叶机械产品质量专项检查
4月份是春茶生产的旺季，也是茶机生产的旺季，新昌县质监局将茶叶机械确定为民生产品质量重点关注产品，组织开展了茶叶机械生产企业专项检查。 近年来，通过标准制定、日常监管、监督检查、行业自律等手段，新昌县茶叶机械产品已升级换代，安全性能得到保证
婺源茶叶学校学生手工制茶再获奖
5月27日，婺源茶叶学校参加在贵州举行的全国职业院校手工茶制作大赛，1人获扁形茶制作比赛一等奖，2人获青茶、红茶制作比赛二等奖，2人获卷曲形茶制作比赛三等奖，列全国29支参赛队之首。这是该校坚持以茶专业为主体，为社会、为企业培养急需人才所取得的骄
全省名优茶鉴评会上康县茶叶再获殊荣
全省名优茶鉴评会上康县茶叶再获殊荣 近日，省农牧厅在我市举办“2011年甘肃省名优茶及优质大宗茶鉴评活动”，经国内知名茶叶专家鉴评，市质监局监督人员全程现场监督，甘肃省龙神茶业有限公司生产的“特级翠竹”、康县茗芝茶业有限公司生产的“茗芝翠竹”荣
陇南康县茶叶屡获殊荣成茶乡
陇南康县茶叶屡获殊荣成茶乡 在国内知名茶叶专家组的严格鉴评下，康县龙神茶业有限公司生产的“特级翠竹”和茗芝茶业有限公司生产的“茗芝翠竹”荣获“2011年甘肃省扁形名优茶金奖”；同时获得银奖的还有康县龙祥茶业有限公司生产的“龙祥翠竹”、龙神茶业有
余姚市二职校手工制茶获全国金牌
5月26日，全国职业院校手工制茶技能大赛在贵州省黔南州贵定县云雾镇举行，来自全国18个省的200多名选手云集五朝贡茶之乡，各施所学，展现传统手工制茶的魅力。余姚市二职校10经养班王彩炀同学在“手工扁形绿茶”项目中脱颖而出，获得金牌。这是今年宁波、余
贵州省首届“黔茶杯”名优茶评比结果揭晓
近日，贵州省首届“黔茶杯”名优茶评比排名前18位的名优茶名单在贵州省茶叶学会第四届理事会第三次理事长（扩大）会议上揭晓。它们分别是：开阳蓝枝玉叶（翠芽）绿茶、哚贝古茶（扁形茶）、贵天下牌都匀毛尖茶、百道香牌湄潭翠芽、梵净山牌画廊雀舌茶、黔山