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建阳市白茶协会工作会议在漳墩召开

3月15日，建阳市白茶协会工作会议在漳墩召开。漳墩镇镇长蓝长柏、建阳市农业局农技推广中心主任陈合生、建阳市茶叶站站长周远兴及白茶协会成员20余人与会。 会上，建阳白茶协会会长林子强宣读了2012年协会工作计划，同时就如何做大做强建阳白茶产业、小白茶

建阳市茶产业的探索转型之路

建阳市标准化茶园一景。 建阳市黄坑镇坳头村茶农在茶园劳作。（刘禄兴摄） 建阳白塔山茶业公司员工在包装产品。 茶叶是“穷山僻壤”云雾、雨露滋润的精华，具有地理区位性与区域独占性。建阳这种“九山半水半分田”的地理结构，是种茶的产业优势，茶产业已成

中国水仙茶发源地研讨会在建阳隆重举行

昨日，双狮历?中国水仙茶发源地产业研讨会在建阳市隆重举行，茶界泰斗张天福、福建省茶叶学会会长冯廷 以及省内外茶行业专家、学者100余人云集建阳，研讨发源地水仙茶的产业现状及未来。 茶界泰斗张天福先生（右一）向金奖获得者授牌 水仙茶，名列48个"中国

建阳召开中国水仙茶发源地产业研讨会

近日，"双狮历·中国水仙茶发源地产业研讨会"在建阳市召开，包括茶界泰斗张天福、省茶叶学会会长冯廷佺在内的省内外茶行业专家学者百余人齐聚一堂，研讨建阳水仙茶的茶叶现状及未来。 据《建瓯县志》和张天福所着《水仙母树志》中记载，水仙茶是发源于福建省

建阳白茶被列入全国首批名特优新农产品目录

14日，笔者从农业部信息网站获悉，在刚刚颁布的农业部优质农产品开发服务中心公告中，“建阳桔柚”及“建阳白茶”双双列入全国首批名特优新农产品目录。 名特优新农产品是指具有鲜明的地域特色、一定的生产规模和商品量、优良的品质、深远的历史影响、较高社

建阳白塔山茶业开发茶文化旅游

10日，建阳白塔山茶业公司生产车间，员工们正在包装公司新开发的产品“朱子寿”、“盏中道”两款新茶。“朱熹和建盏是建阳文化的代表，我们将这文化元素融入茶文化中，开发出具有浓郁地方文化元素的茶叶品牌，让人在品茶中，领略深厚的文化。”公司董事长蔡

建阳茶企申请武夷山茶博会独立专馆

昨日，位于建阳的福建武夷丘苑实业有限公司将口茶叶精加车间里，工人正加班加点生产炭焙、包装样品茶。为备战茶博会，该公司申请了独立专馆，并聘请福州玛雅专业设计公司，设计展厅宣传形象，印刷产品宣传册。 创新制茶工艺，走品牌之路。为打造“双狮历”和

丘苑茶业水仙茶荣获建阳斗茶赛金奖

在刚刚落下帷幕的建阳市第五届斗茶赛中，福建武夷丘苑茶业有限公司卫冕水仙茶金奖。这是笔者昨日获悉的。 丘苑茶业位于风景优美的武夷新区建溪河畔，是一家集茶叶种植、生产、销售、科研、茶文化传播及生态旅游观光为一体的综合性龙头企业。丘苑茶正本清源，

建阳嘉禾文化旅游茶叶生产中心月底启用

15日，坐落于建阳市徐市镇的福建嘉禾文化旅游开发有限公司茶叶生产中心里，工人在抓紧安装设备，确保茶叶生产中心4月底如期启用。 茶叶生产中心只是福建嘉禾文化旅游项目的建设内容之一。嘉禾养生文化旅游项目是福建嘉禾文化旅游开发有限公司2012年“5·13”

福建建阳举办＂首届优质茶大赛

什么的白茶

第一： 白茶为六大茶类之一，产于福建，其他一些带白茶的称呼的茶，实际上是绿茶，不属于白茶。 第二： 白茶并不只产于福鼎，早期白茶有三个主要产区：建阳，福鼎以及政和。 第三： 早期福鼎只产银针的，建阳产贡眉，寿眉和水仙白（用水仙品种制作），而政和

茶专家共同探讨水仙茶产业

24日，茶界泰斗张天福及省内外茶行业专家学者齐聚建阳，参加中国水仙茶发源地产业研讨会，并为第八届“闽茶（蝴蝶）杯”获奖者，建阳市第三届斗茶赛茶王等颁奖。 水仙茶是发源于建阳市的茶树良种，名列48个“中国国家级茶树良种”之首，属乌龙茶类的佼佼者。

建阳茶企举办说茶比赛提升茶艺师水平

“人美、茶好、艺更精，在这儿品茗真是一种享受。”11月4日，来自日本的客人在福建白塔山茶业有限公司的茶楼啧啧称赞。 “第一泡茶主要是用来润茶与温杯，用碗盖轻轻刮去表面浮起的白色泡沫，这样使碗内的茶汤更加清澈洁净。”在说茶比赛中荣获第一名的茶艺

宋代五大名窑之---建窑亦称建安窑

宋代名窑之一。亦称建安窑、乌泥窑。窑址在福建建阳县水吉镇。以烧黑釉瓷闻名于世。小碗最多，胎骨乌泥色，釉面多条状结晶纹，细如兔毛，称兔毫盏。也有烧成鹧鸪斑和银星斑的，别致美观。釉下毫纹，是利用酸性釉料所后成的酸化痕迹作装饰，因建窑瓷皆仰烧，